【食記】台中五奇自助早點@豐原 : 外酥內軟,口感獨特的蛋餅

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難得在豐原過夜 早上六點就被同學帶去吃早餐XD 今天吃的比較簡單... 就是中式的! 聽說蛋餅很特別 所以就來吃吃看了^^   地點在豐原南陽路上 一間名為五奇自助早點的店! 雖然是才六點 外表也不是維持的很美觀 卻陸續都有消費者上門點選用   如同一般的中式早餐店 選擇性挺豐富 仔細看看...其實也是有些像是三明治之類的西式選項 :P   同學推薦的蛋餅, 熱狗跟豆漿(NT$12)是水哥自己嘴饞XD 蛋餅跟熱狗忘記多少 不過總共記得是NT$4x元吧...   吃了以後就發現 原來這裡的蛋餅表皮是有點微脆的口感 搭配的餅皮則是比較傳統的薄麵皮 所以吃起來外酥內軟...單純配上醬油膏就可以滿足大多數人的味蕾   微酥口感控制的不錯 感覺有點像是因為表面覆蓋了蛋白再去煎所造成   熱狗的部分倒是沒有比較令人驚豔的地方 單純是水哥不想只有素的XDDD   記得吃完要拿餐具去... 畢竟環境已經沒有很優了XD   五奇自助早點 地 址:台中市豐原區南陽路364號 電 話:N/A 營業時間:N/A 網 站:N/A 粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/%E4%BA%94%E5%A5%87%E8%87%AA%E5%8A%A9%E6%97%A9%E9%BB%9E/141946652532663

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【食記】台中台北永和豆漿大王@西區模範市場捷運BRT茄苳腳 : 胡椒蔥肉包還不錯!

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前陣子在模範街與向上路口開了一間永和豆漿 其實本來也沒看好@@ 因為這附近本來就有兩間同類的店 不過因為這幾天不舒服~去附近看醫生 順便進食... 所以就決定來這裡喝點豆漿補補身子   現在的傳統早餐店其實店內都還挺乾淨明亮的 營業的時間也從晚餐時段到隔天中午 所以如果晚餐或宵夜找不到啥想吃的~~ 就可以來這種地方@@ 是說開始喜歡來這種店好像是從在台南開始 大學生的夜晚都會群聚在台南青年路上的來來豆漿或小東路上的一點刈包...XD   飲品的取用方式則是要看店家~~ 永和似乎都是自取~而來來豆漿的話都是櫃台取   到櫃檯取餐完後就自行找位子坐 醬料則是都在桌上囉!   因為是病人 所以決定點多一點! 豆漿, 燒餅油條與胡椒蔥肉包各來一份!   胡椒蔥肉包(NT$20) 其中第一次吃的是這個 別的地方沒見過@@ 所以買來試試看! 表皮並不會過於濕潤~~似乎不錯 以體積大小來看, 一個也才20左右...不算貴   哇~原來裡面是這樣 內餡咬下基本上就會散了~~味道則是很接近胡椒餅 整體口感其實還不賴~CP值也比胡椒餅高!! 嗯~~一個胡椒餅可以買兩個肉包@@ 以後都來買這個好了XD   燒餅+油條(NT$30) 水哥一向愛吃這種組合 不過這種東西~~想要吃到好吃的卻有點難 往往不是餅太硬就是油條太韌...   而這裡的呢? 油條雖然偏硬但基本上還算脆口   相較於油條...餅的部分就弱了 儘管外皮酥脆 但咬下後的層次感很薄弱... 所以口感過乾且硬~~不知道是...(繼續閱讀)

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