【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇

【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

“你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死” 【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

沉重嗎? 我也不知道…

 

從2005年開始到現在

雖然食記為主也不過大約四年

但以前三年平均超過300篇以上的部落文數量

嗯~也不少了吧?

雖然裡頭可能還夾雜包括旅遊,3C與電影類

但也夠常踩到雷了…【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

也因此…

對於許多新開的店還真的是怕怕的

就像剛剛本來想去一間觀察很久的台中知名壽司店試試味道

結果因為它休到初七~~所以吃不到

但看到旁邊也開了一間壽司店~甚至還有販賣日式定食

儘管只是中規中矩的裝潢

卻還是很容易讓我有點卻步

總想著要先查一下資訊再來考慮該不該踏進去…【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

 

可是相信大家也知道

網路上的食記千百種

真真假假~假假真真

大多數其實都是人為操作下的結果

好的店家有好的評價是一定

但更多的是被包裝過的…【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

然而吃人嘴軟,拿人手短

很多食記的產出都是伴隨著這樣的因與果

當然~部落行銷文的也不是什麼對錯問題~像水哥本身也有接有稿酬的case

只是如果真的有瑕疵~卻避重就輕還是遮掩事實

就會有騙人的嫌疑

或許作者是無心的~

但難道有消費者會想要被騙嗎?【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

雖然水哥相信大部分的人

最初都還是以發自內心的自主分享為主

只是隨著一些虛名與小利可能會使得有些人會慢慢的走偏吧…【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

在此水哥根據個人的一點經驗

歸納了幾點看文章時可能需要注意的事項讓大家做為參考

雖然不一定真的是如此

但至少比較有個判斷內容真實度的依據

1. 形容字詞字很多或很少的

為什麼要注意形容詞呢? 很簡單…套句友人常說的”只有不吃會死的藥, 沒有不吃會死的食物”

不管你再怎麼樣高檔,好吃還是厲害, 牛肉還是牛肉…肉汁也還是肉汁…不會變成別的…天花亂墜的形容詞也不過就是簡單感受的延伸

再怎麼好吃~也不會讓你飛天遁地啊…@_@

而且就算言之有理, 把整篇文章弄得文謅謅的

辭溢乎情這種事其實也很容易看出來

那~很少的也要注意? 對阿~~當味道不太OK但又不願意當壞人把事實寫明白…就容易有這個現象產生

所以字很少的…字面上的好吃可能要打個折…【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

2. 產品圖片特別漂亮的

別的類別我不敢說, 但食物的照片…水哥可以說~~難吃的東西也能夠拍得很美

但重點是拍得漂亮還不會有愧疚的心…

而且其實絕大多數的人回去都會後製, 所以食物的色澤與現場的燈光可能會是對不上的

也因此~這往往也是最容易騙到人的!!

雖然所以太過漂亮…甚至像是DM的那種…

唉~雖然我很不想這麼說~~但那種的可信度也要打折【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

3. 口吻官腔, 像新聞稿的

官腔嘛…顧名思義就是言不及義, 只報好不報壞的!

如果文章整篇都在寫背景與show照片之類的…要保留一下= =

應該只差標題沒寫廣告吧?【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

ex: 像是之前去過南屯的一間海鮮餐廳… 當時是新店…其實也沒甚麼人寫

能找到的資料除了新聞稿外寥寥可數…唉…下場當然就是續攤吃下一間啦…

 

4. 文末有各種形式xx優惠的

蛤~這樣也不行?

不是不行啊~只是這種文章通常是作者與店家有一些對價關係時才會出現

幫讀者謀福利當然很好啦~~ 只是文章的可信度可能需要斟酌一下【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

5. 餐點製作方式公開或者是能拍到廚房

這個部份跟前一點的理由雷同

畢竟你一般人去消費不可能給你拍廚房這種地方

你說是不是?

畢竟廚房是一家店的核心…一般來說並不會開放給客人參觀拍照

除非是有特殊目的…或是事先整理過, 總之不可能是最真實的一面!

連一般的路邊攤販都不一定願意讓你拍了~何況是餐廳咧XD

不信的話到請你到巷口的餐廳~~看老闆會不會主動請你到他們廚房裡面參觀?

有來問一聲”今天的餐點還合口味嗎?”就很不錯了啦!!【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

6. 與平日主題迥異的內容

這點~水哥是有感於先前網路上發生的一些事件才想到要加進來

為什麼呢? 因為有些人平常就不是寫這類的阿~~

像是水哥平常如果都寫食記, 卻突然發了一篇關於美妝的~~還大肆批判這個美妝廠商不公不義還是對我怎樣的對待?

或許讀者會站在我這邊沒錯~~ 但難道你們不覺得這種文章很可能是有問題的嗎?

這個有點像是要利用自己讀者成就自己的目的,來隱藏最初的動機…

言語上的暴力~ 很有可能積非成是…

不論該篇文章的初衷是什麼…應該都要客觀看待才好 【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

7.  少數人吃飯卻有大量的餐點

相信也有很多人看過那種~~一兩個人去~~卻有四五份以上的主餐

或者是超乎常理的點餐模式…

畢竟沒有人會單純為了寫文章點一堆而不吃

儘管沒有明說試吃與否~~但案情肯定是不單純@@

雖然水哥也有朋友跟我說過~~因為覺得去吃一次餐點太少

所以要多點幾道~這樣寫起來會比較豐富

但是如果說每次的角度和光線都雷同~~就…【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

 

 

平常看文章會注意的點大概就是這樣@@

可能還有吧…

但是一時也想不起這麼多了

水哥只能說~

“寧可相信情緒化的字眼…也不想面對太過華而不實與商業化的內容”

拎北寧可吃泡麵~也不希望踩雷啊… 【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

 

其實~部落格也不過是個平台

具有個人風格的生活點滴與體驗~才是讀者與口碑行銷最需要的~~不是嗎?  【食記】【心情】你不殺伯仁, 伯仁卻因你而死?! 教你如何看懂部落文:美食篇 心情 飲食/食記/吃吃喝喝

請多指教, 有什麼想法都可以說