哈~之前介紹過的陳允寶泉百年餅舖應該不陌生吧?

這次要分享給大家的是水哥前兩天去台中車站買台鐵便當時候逛街看到的新玩意

聽說是限量的, 這批賣完就沒囉~~有興趣的人不妨參考看看 😛

 

話說那天買完便當想說熱死~~順便逛一下鐵鹿大街吹個冷氣好了

路過陳允寶泉專櫃的時候, 店員問我要不要試吃一下太陽餅

身為太陽餅愛好者的水哥當然就…((咳

畢竟陳允寶泉的東西不算便宜, 通常水哥買太陽餅也不會優先考慮(一般會先考慮23號太陽餅, 阿明師, 嘉味軒, 與香格禮坊), 因為他們家的比較”小顆”

不過這次水哥就看到亮點了, 居然有辣味的耶…

原本以為是麻辣去調味的, 這種水哥倒是沒有特別好奇, 畢竟麻辣的大概就類似把火鍋那套放進來…

但這款辣味太陽餅可是放了東泉辣椒醬!!

東泉辣椒醬應該算是台中人的浪漫吧? 其承載著臺中人的飲食記憶與情感, 並融入到了日常生活的方方面面

如今, 也出現在了太陽餅中~~

 

衝著店員說這一批賣完就沒有了

以後不會再有, 加上檯面上也沒剩幾盒

水哥馬上拿出手機給他結帳了!! 嗯~還好有九折 😛

 

這樣一盒210六顆, 平均下來是一個35元

並不算很便宜, 畢竟他比較小顆

不過畢竟是大品牌老字號, 品牌光環也是有其價值的

而且不用擔心買到不好吃的就是

 

之前去過的綠園道店似乎也沒了, 目前似乎就剩自由路與鐵鹿大街這間?

 

吃素的人也能吃…

不過亮點主要還是在有放辣椒醬吧, 其實我是喜歡吃麻吃辣,

但沒有很愛東泉, 對我來說他就有點類似甜辣醬, 但卻是辣中帶點甜, 很特別

就很期待這個辣味太陽餅給我的感覺

 

打開後長這樣

盒子上方還可以看到陳允寶泉的歷史

 

相當精緻小巧的包裝

送禮是很有面的

 

不過其實水哥拿出來的時候沒有覺得香氣有甚麼特殊的

主要還是那種原味太陽餅般的奶香

不咬開應該是不太能發現是辣味的

 

餅的品質是有的

口感就與原味差不多

不過咬開後就會在奶香中多出一股甜…還有一點若有似無的異樣氣息

 

餅一入口

就能感受到一點微微的刺激感, 但基本上還是甜味, 還是熟悉的太陽餅味

但單獨舔一點餡料, 就能感受到一點微微得灼熱感

真的耶, 確實有一點辣辣的, 但其實口中還是滿滿的甜, 有點意思

完全不覺得違和耶

 

仔細看看內餡

可以發現餡料裡面多了一些點點

可能是辣椒醬之類的配方吧?

確實也不錯吃呢, 水哥一下就不小心給他吃了三顆Orz…瞬間半盒就沒了

 

不過說實在

就嚐嚐鮮吧, 水哥覺得這個口味是還蠻成功的

也有台中特色與歷史意義

畢竟是兩個台中老字號的結合

交出的成績單也確實不算差(口中吃到的是太陽餅, 心裡想的是東泉 :D)

總比一些奇奇怪怪品牌做出的太陽餅, 味道與口感都不怎麼樣要好得多

如果你對東泉辣椒醬也有興趣, 或是也是太陽餅的同好

不妨趁他這批貨賣完前來試試看吧 🙂

 

水哥正考慮最近同學會時買一點給大家試試

不過…這個口味被水媽與水妹嫌棄, 哈哈..

猶豫中~~至少我是還蠻喜歡的就是

 

陳允寶泉-台中車站店