這個月初經網友小丸子提醒~~到阪神百貨怎麼沒吃花月嵐…
才想到當時有看到這間” らあめん花月嵐”~~無奈當時思九州心切~~滿腦子都是豬排XD
所以囉…
不過還蠻幸運的是…這家拉麵店”らあめん花月嵐”
也剛好在這個月(12/14)….在台中的新光三越 ( 台中市西屯區台中港路二段111號 )也開了新店
所以就趁這個機會
順便帶全家人來吃看看
不過…人真的是給他很多= =””
晚上快七點半排隊….
整整到八點半才有機會進去….
害我一直盯著外面的食物模型流口水>”<
所以一坐下來
就趕快點了餐等吃了….Orz
這裡讓我比較訝異的是
就像是在日本當地這類的餐館吃飯一般
桌上會提供一壺的冰開水…而且也很貼心的幫每個顧客倒好
這點在台灣實在是…..差的遠了….
看看吉野家?!….看看光麵?….這些品牌在日本可是都有做到這點的…..無限量的提供冰開水有很難嗎?
所以光看到這點就先加分了….很薄弱的理由… 可是對於吃拉麵我覺得很必要!
桌上也提供了各式調味料可以讓人自由取用
尤其是右上角那個小罐子~~裡面是巴黎的黑胡椒~~味道還蠻不錯的!
看起來有點辣…
看起來不太像我的菜:p
基本上每一份拉麵都有一定的配料
但是如果喜歡也可以額外加點
一份才30塊~~ 我看別桌點還蠻大一份的
點餐的時候
發現花月嵐有三種組合(set)
分別是
花: 任一主食+鮮脆沙拉+飲料
月: 任一主食+蒜香豬肉飯+飲料
嵐: 任一主食+酥炸香雞塊+飲料(不過只供應到平常日的下午五點…就沒點這個了)
為了多吃幾種不同的
就點了花,月套餐各一份來試試
拉麵的話則是選擇了招牌的”大蒜拳骨拉麵”和”大蒜拳骨白濃拉麵”
首先是花套餐的搭配餐~~鮮脆沙拉
看起來還蠻清爽的~還蠻好吃的~下層是高麗菜絲
把附上的果醋吧?! 加上去後感覺更美味了~~XD
NO.1的招牌…大蒜拳骨拉麵
可以看的出來湯的顏色略深~~味道濃郁~~很好喝
不過可能是比較油的關係~~喝進口中會感覺好像有油脂的感覺?!
麵裡的蛋跟別家不同的是~~這裡採用的是水煮蛋
麵身感覺略硬~~但還ok~~
大蒜拳骨白濃拉麵
湯頭的味道稍微偏鹹~~不過很好喝
應該是加了天然鹽的關係~~依樣是喝進口中有油脂的fu
麵條口感感覺比大蒜豚骨拉麵較軟
白白的濃湯搭配海苔~水煮蛋~~叉燒以及筍乾~~~整個看起來就超美味>///<
雖然覺得較鹹~可是開始吃就很難停下來…
另外附上一小碟醬料~~感覺似乎是以番茄醬為基底….很普通
豬排咬下去的口感過硬~~也太乾
跟拉麵的水準差太多~~完全不值得點
可以不要浪費120…..
整體來說
拉麵沒話說…好吃… 其實我下次還蠻想試試冬季限定的道豚掘拉麵
豬肉飯…希望是這次白飯沒煮好….也許我下次還會點月套餐
豬排~~大地雷~~ 還是不要考慮吧!= =” 應該是本質問題…其實品項不差…但是口感很不ok
服務人員蠻多的
態度也不錯
上菜速度也不慢
但是就是等太久= =”
我等了一小時才入得了場….吃的時間大概才40分……
而且還點到地雷…
這樣真的會很悶= =
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