【食記】台中海鮮-拾八鮮原味海鮮燒物@南屯惠文國小&惠來公園 : 鮮味滿點好食在,台中聚餐下酒.晚餐宵夜新選擇!

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秋天聽說是吃螃蟹的好時機 前陣子看到朋友在上海吃螃蟹@@ 一整個超級羨慕 可憐的我~只好找了一間台中海鮮餐廳彌補一下受傷的心靈XD   這間拾八鮮海鮮燒物, 據說是前陣子才開始營業的 經過朋友介紹, 主推的大閘蟹是由大陸江蘇空運來台...除了一隻只要299以外, 而且都還是4.7兩以上的份量@@" 而拾八鮮之所謂會取名拾八鮮 主要是因為當漁獲捕撈上岸時, 需要在零下18度保存以維持鮮度 不過老實說, 水哥對於螃蟹的品質, 份量與價位瞭解並不多 只是經過同事提點, 據說今年的價位可是比往年便宜不少呢!?   地點位於大業路與河南路口 惠文國小與惠文高中的旁邊, 鄰近惠來公園 主要經營晚餐宵夜時段, 大概就是那種現炒與海鮮燒烤類的餐館   門口大概有兩個店面寬, 裡頭也挺深的 無論你是想要在門口或是店內用餐都相當方便   看起來還有專門的停車場 不過水哥今天騎車所以沒用到...   廚房主要位於店門口, 最青最猛的海產在這裡都看的到...   沒仔細看還以為是日本料理店呢   大門旁邊還放著一堆的粉紅色保麗龍盒子 聽說是因為品質受好評, 所以這裡也有做外帶與宅配的服務   今天其實是跟幾個好朋友一起在台中聚餐 被安排的座位是在室內 座位上已備妥基本餐具, 不用額外再去找   桌面與餐具也都挺乾淨, 沒有油膩的感覺 用餐時間人還真是不少! 而且雖然是簡單的裝潢,  卻能相當程度的凸顯店內的各種特色   各種食材都是產地...(繼續閱讀)

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【食記】台中獅兄弟風味小酒館-柳川總店@西區教育大學&全球影城&中華夜市 : 食材新鮮,口味不過鹹,喝酒聚餐的好所在…希望不要再有鐵絲出現在螃蟹裡了!

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久聞獅兄弟風味小酒館的大名 之前也有詢問過水哥是否有意願前往試菜 不過因為時間上的緣故 所以水哥一直都沒來吃@@ 你瞧~這師兄弟都拆夥到中清路開二店了(大誤)   今天主要是因為新公司同事聚餐的緣故 所以到這裡用餐~~ 嘿嘿~~在這新環境裡,算起來也待了半年多 難得的聚餐當然不能缺席囉!   這次選定的是位於柳川西路與民生路口的總店 座位則是被安排在二樓! 是說~原來樓上的空間這麼大啊@[email protected] 就算一次辦個四五桌都沒問題吧...     菜單大概是降 不過今天是來參加 當然就交給同事點餐就好~~ 水哥一向文靜害羞, 這種場合還是交給別人好了...低調低調XDDDD   價格上算是一般, 不過有些隱藏菜單都是時價 還是要問一下現場的服務人員了@@   點完餐後就可以考慮去拿涼涼(誤) 【開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有礙健康】 【開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有礙健康】   一旁還有提供餐具, 冰塊與小冰桶可自取   不過水哥發現同事還是比較內行 直接自備格蘭利威XDDD 可惜這天狀況不好, 還是小酌比較安全 :P   點餐的同時 服務人員其實就上了小菜... 本來以為是招待 不過後來聽同事說其實是要錢的?! 後來經友人告知, 這個小菜是免費的, 如果有被算到錢的人可以跟店家反映喔!!   豆皮...沒啥味道 乾絲, 也是沒味道 還乾乾的@@ 傑哥自備的格蘭利威12年單一麥芽蘇格蘭威士忌...乾啦XD (咦!? 原來小菜乾乾的是為了要乾?....(繼續閱讀)

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【食記】苗栗紅瓦舍烤物.鍋品.小炒@竹南環市路 : 炭火燒肉不再, 說好的燒肉吃到飽呢? 我不依啦…

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這天因為到桃園散心的緣故 回程想到好些日子沒吃的紅瓦舍燒肉 以前唸研究所的時候, 偶而會跟同學一起來用餐 想阿想~~越想越餓...便決定驅車前往!   只不過沒想到 紅瓦舍早已經因為地主的緣故被迫搬遷到環市路上 並且從以前的燒肉吃到飽... 轉變成現在的賣串烤, 快炒與小火鍋...囧   嗯...是去年搬家的...   目前的營業項目已經跟以往大不相同 聽店家說是因為設備不同的關係... 但...除非你們也不打算賣燒烤了...不然設備那個是小事吧?! 至少錢能解決的都是小事... 唉...總之~就是變了啦!   現在的經營方式比較特殊 雖然也是吃到飽... 單點餐方式卻是利用鍋物與單品做搭配組合 總之~一個人有低消149 然後就可以取用現場的飲品與甜點...酒類的部分則是另外計算   炸烤之類的單品, 是可以額外單點的   點完餐後 餐具與醬料等等的就...自取@@   這裡的金牌還挺便宜... *開車不喝酒.喝酒不開車, 飲酒過量有礙健康*   也有柳橙汁與冬瓜茶類的...   甜點則是像小蛋糕與茶凍...   嗯~還有小美冰淇淋...   今天點的是A+C套餐 再另外多單點幾道...   燒烤安格斯牛排(海鹽)(NT$100) 烤的不錯~算蠻嫩的 只是好像厚一點比較有牛排的[email protected]@   燒烤牛五花(海鹽)(NT$100) 肥瘦比例約3:7...對某些人來說可能是油了一點 不過吃起來的口感算是還不差   ...(繼續閱讀)

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【食記】台中閤家平價活海鮮.活鵝肉城@南屯 : 現撈的比較威,菜色多元的海鮮合菜!

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因為接近年關 所以跟一些朋友相約一起用餐, 順便聊聊八卦XD 這次的地點是南屯永春路上的閤家平價活海鮮.活鵝肉城 前陣子聽說已經被台中知名的部落客介紹過, 而且尾牙也在這裡舉辦, 所以來試試看囉@@   對於這間店 水哥最先注意到的是這個店名 因為感覺閤(ㄍㄜˊ)家...會這樣用的似乎是少數吧@@ 雖然也是可以念闔(ㄏㄜˊ)啦...總覺得在查詢的時候會比較弱勢一些 畢竟新注音的判讀可是會以ㄍㄜˊ為主!   餐廳還不小 兩個店面寬, 深度至少超過五十公尺 屬於長條型用餐的空間 而且還有二樓, 甚至還提供了有歡唱功能的KTV包廂   一樓包廂   二樓包廂歌唱 設備是屬於投幣式的     與一般的海產店類似 在店門口就放了大大小小的水族箱 每一種內都放置了不同種類的魚獲與海產類商品 以同類型的店家來做比較... 選擇性可說是相當的廣泛   也有這種放置在桶內的   廚房與備餐區位於店門口   這類商品應該都是時價??   點菜啦... 選擇果然還不少呢, 大多是熱炒類的 不過價位上會比九號碼頭跟黨主席那類的要高上一些   如果覺得不好點的話 也可以考慮固定價格的桌菜   甚至是尾牙&春酒與外帶年菜的部分還有特別的set呢@@   嗯~大概先點這樣好了@@" 不過大部分是朋友選的就是XD   點完餐後就可以去取餐具囉... 跟九號碼頭一樣 白飯也是無限量供...(繼續閱讀)

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【食記】台中順欣鮮味料理-生蚵.海鮮.熱炒@西區模範市場捷運BRT中正國小 : 模範市場邊的好吃現炒?Orz

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因為年關將近 所以今天只好委屈在家裡打掃 掃到中午差不多後~~ 因為很累~所以就決定要出來吃午飯 水媽指定的地點是這間順欣現炒店...(模範市場八方雲集對面) 原因是因為~它看起來好像已經開了一段時間 XD(o.s. 聽起來就不可靠 :P)   其實這裡原本是張無忌涼麵 後來搬去哪就不太清楚啦... 入店後發現別有洞天 環境還算是乾淨的   基本上是隨便坐 菜單在桌上自己填... 寫好然後拿去門口點菜~~吃完再結帳   以這類的店來講算是可以接受的價格 燒烤類的項目就比較少   店內提供冷紅茶, 餐具等自取   如果不願意喝微甜且稀釋過的古早味紅茶 可以點些汽水茶飲或酒類的品項   蒜泥白肉(NT$120) 肉片切的算薄~肥瘦比例大概一半一半 蒜味不多~主要是醬的感覺 肉的份量大概是上面一層~下面其實是豆芽菜撐著     肉絲蛋炒飯(NT$70) 這份的味道還可以, 不至於太清淡 米粒還算是飽滿分明, 只是肉絲較不明顯   菠菜(NT$70) 基本上沒有鹹味, 都是蒜頭的感覺 熟度是還可以~只是應該要改名叫蒜味菠菜@@   豆鼓鮮蚵(NT$150) 鮮蚵不多~主要是豆腐塊 這道算是比較有味道的, 但水媽看到就不想吃了... 只好趕快再叫一份炒麵給她@@ 不然等等她吃不飽水哥會遭殃!!   苦瓜鹹蛋(NT$120) 水妹點的... 有點稀, 這份吃起來沒什麼味道 苦瓜跟鹹蛋很不熟!   蝦仁炒麵(NT$80) 湯很多的炒麵... 麵條其實沒甚麼入味...(繼續閱讀)

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【食記】台中西嶼龍海鮮餐廳@西區捷運BRT茄苳腳 : 食材算新鮮,但份量略少且口味清淡…重點還沒菜單

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  市區也能夠吃到新鮮的海產?! 其實平常都是在對面的澤野吃日式串燒比較多 不過每次路過這間西嶼龍海鮮都覺得客人很多~~甚至是一直持續到凌晨 所以趁著一次友人來訪的機會 把大家帶過去吃看看@@ 地點就在臺灣大道上~~BRT茄苳腳東行站的旁邊 照片左邊那個泛藍光的建築就是了XD     不過~~ 進來之後其實有點後悔= = 因為服務人員的態度不如一般餐飲業的好... 而且~還是無菜單的那種... 整個就覺得不自在阿= =   點餐只能到門口的備餐區看著食材選擇... 還要自己決定怎麼烹調 但是~這種方式很糟 加上服務人員其實根本就不太會介紹! 選擇也不多 連價格都不太講~ 有種不問就被坑的感覺Orz 我說~海鮮餐廳到處都有~~ 你幹嘛搞個無菜單 感覺很差!!! 最後是同行友人協助點了幾道~~U_U 同行友人對食材行情比較了解~聽她說這裡的價格算是偏高的!   招待的小菜...味道很淡   炒麵(2人份) 麵條過爛~味道一樣很淡   炒飯(1人份) 算乾~口感算是還可以 感覺有加沙茶~味道比炒麵要重許多 或者說~炒麵真的淡到不行@@   忘記是啥炒蘆筍 這個也很奇怪... 點菜也不能單點一種食材= = 還要人搭著炒甚麼東西... 不喜歡也不是付不起~~~但水哥還是喜歡看著菜單點東西!   川燙花枝 這道很新鮮 吃起來相當彈牙呢@@   蝦蝦 應該是剛剛旁邊那桶 不知道是啥蝦... 簡單燙過的感覺,算是蠻新鮮的!   海帶類炒蛋...(繼續閱讀)

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【食記】台中就是愛炒@南區 : 99元平價現炒?水哥真的來爆到了…

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就是愛炒...可是我不愛吃!  昨天去吃過的感想... 這間就是愛炒也是在gomaji上看到的 位於復興路三段跟學府路口 旁邊就是台中第三分局, 對面還是7-11...   買之前有查了一下 看了某百傑寫過比較完整的內容 好像也不至於太糟糕 只是實際上去吃好像並不是這麼一回事   環境算普通 桌子略黏...以這種店來說算還可以接受的範圍 晚上七點應該是人正多的時候 不過店內卻只有兩桌   這次點的內容是五道NT$99的現炒菜再加一罐飲料 看起來就是熱炒啤酒屋的那種規格...白飯和飲料則是到旁邊自取 寫完後到櫃檯點餐 菜單上還有辣度的劃記 因為Katherine也在場 所以水哥點了中辣...豈知...連一般的小辣都不如   蘋果西打(NT$?) 嗯~~是蘋果西打! 就好比是去哪裡只要點可樂就不會失望一樣 今天的蘋果西打榮登本日最優秀~ 不過菜單沒寫價格     不過價位似乎是以平價為基準 雖然服務態度是還不錯 可是呢... 當你看到送上來的菜大概就會改觀? 或者說~~服務已經不是你會想care的點了   看看這幾道吧 份量都很少... 感覺一份NT$49好像比較合適吧?   蔥爆牛肉(NT$99) 這裡的蔥不是青蔥...而是洋蔥 ...是啦...都是蔥... 口味上算是很普通~肉沒幾片~八成大概都是洋蔥   鳳梨蝦球(NT$99) well...水哥長這麼大還是第一次吃過這種鳳梨蝦球 不~這不是鳳梨蝦球 這是鳳梨+蝦球的拼盤阿...   哪招阿= = 可以在菜單...(繼續閱讀)

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【食記】台中中區-王記現炒牛羊店@中華夜市 : 隱藏在平凡招牌下的美味!

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如果說晚餐或宵夜想吃夜市~ 人又在市區 往往會到忠孝路或者中華路的觀光夜市 不過說到要吃炒菜類的 我就會把這間"王記現炒牛羊店" ( 中華路民權路口 )列為首選!     今天由於在附近工作的關係 便理所當然地想到這間店 結束工作後.... 就算夜市很難停車~~也很難阻止我想要犒賞自己的慾望阿>///< 這家現炒店賣的東西其實也不少 小小一個攤位 卻有十幾張的桌椅 而且食材看起來都很新鮮乾淨 這次來用餐 發現攤位上的菜單好像換了!? 似乎有請人重新設計過喔! 淺色系的字體呈現出年輕的氣息~可是跟攤位的正面似乎有點不搭耶^^||| 人還不少 先來找個位置坐吧 這裡就是夜市... 桌子就是這麼的簡單XD 也沒甚麼好嫌好挑的就是啦.... 隔壁那個XX咖哩飯的招牌做得很漂亮桌子還不是只有這樣:p 哎喲!不錯喔@@ 果然有進步耶~現在居然有菜單了 只是~~這個菜單感覺真的給它很不搭的說 或許是非專業人士設計出來的吧 其實這種環境弄成這種DM品質的菜單似乎沒有必要喔 簡單容易看~方便書寫和閱讀似乎比較實在呢 不過對於這些進步~~我想還是需要給予肯定吧^^ 這裡的東西都不錯 不過我特別偏好的是牛肉燴飯與牛肉炒麵 今天點的是燴飯! 備餐的速度其實算快~ 儘管客人不少 但是最多十分鐘左右基本上就會上菜了 由於是沙茶入菜 所以每一口都有濃郁的沙茶味~~ 不過味道卻不會過鹹~~就算醬汁直接搭配白飯食用也很好入口! 更別提如果能搭配微嫩的牛肉肉片更是美味 而且燴飯中搭配空心菜來炒 除了青菜很新鮮翠綠外 看起來軟硬適中~入口卻格外感到清脆 我只能說....(繼續閱讀)

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