【食記】台中次男日食料理製作所@西區英才公園&台中二中-捷運BRT中正國小 : 激發你的黑暗原力!!這廚師從黑暗料理界來的?

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【食記】台中老爺牛肉麵@北區台中二中 : 清燉感的紅燒味[email protected]@||

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嗯嗯~~日前聽說台中二中附近有這麼一間老爺牛肉麵 而且似乎還不錯?! 因為身為二中校友的我其實一直都覺得那附近沒甚麼能吃的= =||| 但是因為這天品嗑幫決定要去那裏試試味道 也就一起去嘗試看看了   店址的部分 原本是在篤行路249號... 但是目前已經搬家搬到日進街36號(二中側門那條巷子走到底就是了!) 要嚐試的人可不要像我一樣跑錯地方..Orz 地       址: 台中市北區日進街36號 電       話: N/A 營業時間: N/A 官方網站: http://www.facebook.com/pages/%E8%80%81%E7%88%BA%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/193787183988745 店是採取像是一般麵店的方式 騎樓擺攤 用餐則是入內 清潔層度一般 座位並不多 不過看的出來來吃的人還算不少 這也讓我稍微鬆了口氣@@ 不過桌上的餐具還之前客人的碗盤似乎都沒辦法很快地收走 攤位的環境似乎比桌上好些? 如同一般的牛肉麵店 這裡也有供應酸菜 就像這樣一盆擺在桌上 隨客人自取 不過~像是這樣的~我是不吃的囉 嗯~今天大家都點了牛肉麵 這個是大碗的~~NT$100 小碗的...NT$80 兩者的差距... 基本上應該是只有麵量有差 肉的部分似乎就頂多三~四塊吧 倒是大碗的紅色碗似乎也沒有比較大~ 只是略高了點 但是因為麵條比較多 所以基本上會顯得比較沒有湯汁...都被吸走了... 囧 這個是湯餃~~分到一顆 雖然不大~但內容物算是還過得去 可以想見如果在這裡吃水餃味道應該也不會太差 牛肉麵裏頭的肉塊 偏片狀~厚度約0.5公分左右...(繼續閱讀)

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