【食記】台北中原大學家鄉碳炭烤雞排@大安臨江街通化觀光夜市捷運MRT信義安和&六張犁 : 皮薄肉嫩口味尚可

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這次來臨江夜市逛的時候 剛好發現了這間號稱是中原大學的家鄉碳烤雞排   想想其實好像很多大學附近都有家鄉雞排 像是之前在中華大學門口也有吃過... 是說~ 好像沒有特別厲害啊? 還是中原大學的比較特別? 好奇心驅使之下~~決定買一塊來試試看!   環境尚可 可以選擇的項目也不少...   點餐完之後 稍稍問了一下這間是不是加盟店 但店員說~這間跟中原大學的家鄉碳烤雞排是策略合作的?! (o.s. 老實說我也不是很懂為啥可以用策略合作這個名目...)   香QQ烤雞排(NT$60) 這名字有點奇怪... 香酥就香酥~脆皮就脆皮 但香QQ是哪招??!   皮薄...吃起來還算是保有肉汁 不會有乾澀的感覺   對於烤的著墨好像不算很多 但是味道還是有一點的...   以這個價位與水準算是及格吧 但是不會有甚麼特別的感覺或是執著... 或許這也是沒看到排隊人潮的原因之一? 地 址:台北市大安區通化街38巷8號 電 話:02-2700-2587 營業時間:13:30~23:00 網 站:N/A

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