【食記】台中郭家水餃專業@北區尚德公園 : 平價好吃的土地公廟美食

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平常沒注意到

這天路過中清梅川路口, 本來想去吃康寶藥燉排骨的

不過突然發現前方有個郭家水餃, 看似有點專業??

…加上招牌旁邊還寫了廣東涼麵, 所以就決定來試試看了!

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店內空間不大, 基本上用餐區分為室內與門口

雖然這個時間點是還挺燜熱的@@

但室內提供了工業用電扇, 所以坐的位置對的話, 感覺會好些

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菜單基本在牆面, 價格算是親民

不過我當下少拍一面

沒辦法, 人太多, 我害羞@@”

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點好餐之後要自己去拿餐具與醬料

碗筷碟子都是重複用餐具, 放置於烘碗機內

安全衛生應該是無虞

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醬料部分就比較單純

基本上就是醬油與辣椒

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首先上來的是廣東涼麵

雖然份量不多, 大概就是一般透明涼麵盒的份量吧, 但一份也只是25元左右而已

以水哥來說, 大概三分鐘內可以吃完吧

味道倒是不錯, 與水哥喜歡的東興市場廣榮涼麵相似, 沒有花生粉, 味道略帶點蒜味

這種天氣吃下來十分清爽, 如果我不是吃過東西才出門, 我應該會想要一次吃兩三份吧@@

廣東涼麵(NT$25)

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水餃10顆(NT$30)

不知道是不是沒有事先說的關係

送上來的是韭菜與高麗菜水餃各半呢, 感覺挺貼心的

我是都沒差啦~兩種都喜歡就是

水餃基本上還蠻飽滿, 不過應該是剛起鍋的關係, 表面還挺濕潤

我是覺得可以稍微放一兩分鐘水份收乾一點比較好吃

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餡肉比例約55, 還有些許胡椒? 口感不至於太素

是可以接受的味道呢, 應該是調味也有影響

如果只吃水餃的話, 一人20顆也是沒有問題的囉

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苦瓜湯(NT$30)

友人點的, 湯的份量倒是還不少

朋友覺得味道也是可以接受的, 但我不愛就沒喝了

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整體來看

餐點的表現都不差, 價格也划算

下次可以找時間再來吃

不過依水哥來看, 來之前建議帶杯涼的來配, 應該會更享受XD

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郭家水餃專業

地 址:404台中市北區梅川東路三段161號
電 話:04-2201-9083
營業時間:11:00~20:00(週一休)
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/郭家水餃/182344321810790

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