【食記】苗栗紅瓦舍烤物.鍋品.小炒@竹南環市路 : 炭火燒肉不再, 說好的燒肉吃到飽呢? 我不依啦…

這天因為到桃園散心的緣故

回程想到好些日子沒吃的紅瓦舍燒肉

以前唸研究所的時候, 偶而會跟同學一起來用餐

想阿想~~越想越餓…便決定驅車前往!

 

只不過沒想到

紅瓦舍早已經因為地主的緣故被迫搬遷到環市路上

並且從以前的燒肉吃到飽…

轉變成現在的賣串烤, 快炒與小火鍋…囧

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嗯…是去年搬家的…

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目前的營業項目已經跟以往大不相同

聽店家說是因為設備不同的關係…

但…除非你們也不打算賣燒烤了…不然設備那個是小事吧?!

至少錢能解決的都是小事…

唉…總之~就是變了啦!

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現在的經營方式比較特殊

雖然也是吃到飽…

單點餐方式卻是利用鍋物與單品做搭配組合

總之~一個人有低消149

然後就可以取用現場的飲品與甜點…酒類的部分則是另外計算

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炸烤之類的單品, 是可以額外單點的

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點完餐後

餐具與醬料等等的就…自取@@

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這裡的金牌還挺便宜…

*開車不喝酒.喝酒不開車, 飲酒過量有礙健康*

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也有柳橙汁與冬瓜茶類的…

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甜點則是像小蛋糕與茶凍…

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嗯~還有小美冰淇淋…

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今天點的是A+C套餐

再另外多單點幾道…

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燒烤安格斯牛排(海鹽)(NT$100)

烤的不錯~算蠻嫩的

只是好像厚一點比較有牛排的[email protected]@

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燒烤牛五花(海鹽)(NT$100)

肥瘦比例約3:7…對某些人來說可能是油了一點

不過吃起來的口感算是還不差

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燒烤單骨牛小排(NT$100)

這道走的是傳統的牛小排風格

搭配黑胡椒醬料所以吃起來比較重口味

雖然帶骨卻不會難咬…口感很不錯!

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燒烤骰子牛肉塊(海鹽)(NT$100)

烤的火侯控制的還不錯, 咬起來都還有肉汁的味道

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烤新疆孜然羊小排(NT$80)

看起來略乾, 實際上吃的時候倒是還好

也算是重口味的一道

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水煮牛肉鍋(NT$149)

本來所想的是如同八月江南燒孔雀川湘食集的那種…

但是這裡的水煮牛肉可是掉漆掉很大, 完全是兩碼子事= =”

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應該不是川味的吧?

吃起來其實也很不辣 🙁

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水煮牛感覺有點掉漆~肉都碎碎的

味道就~~soso

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或許是因為前身是專業碳烤店?!

基本上烤物的部分都挺優的…

但鍋類的部分就相當的不怎麼樣

還是比叫推薦吃烤物喔!

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所以已今天的情況來看

就是一個A+C餐(NT199)

再加上幾道單點與酒錢…

平均一個人下來也是300~400左右

算是還可以接受啦@@

但總是不足以與自己烤的無價相提並論XD

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鍋之外的其實還可以吃

只是…還是會期待哪天能再看到紅瓦舍賣燒烤吃到飽 😛

 

紅瓦舍烤物.鍋品.小炒

地 址:苗栗縣竹南鎮環市路二段139號
電 話:03-482-756
營業時間:11:00~23:00
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/%E7%B4%85%E7%93%A6%E8%88%8D%E7%82%AD%E7%81%AB%E7%87%92%E8%82%89/148924235162384

請多指教, 有什麼想法都可以說