【食記】台中純そば処信州王滝蕎麥麵專賣@北區中友百貨&一中街 : 吃得飽足, 美麗又健康, 來自日本信州的投籠豬肉涮涮鍋

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或許是喜歡麵食吧? 每當想說要吃什麼日式料理, 總是會先想到來自日本的拉麵品牌 不過通常這類的選擇對於台灣人來說 都是比較重口味的 如果你也覺得希望吃的均衡, 健康一下的話(自以為XDDD) 或許可以考慮一下蕎麥麵製作的餐點     位於台中中友百貨的"純そば処信州王滝" 是來自日本北陸, 長野縣蕎麥麵專賣店的連鎖品牌 信州則因長野縣在令制國時期被稱為信濃國而得之     不過~為什麼要吃信州的蕎麥麵呢? 據說信州日夜溫差大, 空氣, 水源與土地都相當純淨 擁有栽培蕎麥最好的自然條件... 所以囉, 不給個機會試試看嗎?     信州王滝的用餐空間在A棟的14樓的手扶梯旁 座位蠻多, 對於用餐的消費者來說相當方便   明亮的用餐空間, 看起來就心情好 服務人員也相當親切 就算在門口參考菜單也沒有壓力呢   決定要吃的話, 服務人員會帶位 而座位則是分為一般的桌椅與靠窗的坐墊 其實要氣氛的話應該是窗邊會比較有fu... 可惜水哥到的時候都滿的@@" 環境真的超級明亮!!我喜歡... 桌上都已經放置了紙墊與立牌 清潔度與質感都不錯   座位下則有籃子可以放包包... 只是對水哥來說, 好像有點小XD 上次那個麵屋輝的size好像比較適合...   其實信州王滝之前就開在柏地廣場(禮客)美食街 上次去吃一膳食堂的時候似乎有看到 想想那邊的環境...真心覺得還是搬來這裡比較實在@@   基本上這裡就是蕎麥麵專賣 不過從菜單上看...(繼續閱讀)

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【食記】台中Noshima Curry House 野島家咖哩屋-一中店@北區一中街夜市商圈&台中科技大學 : 咖哩就是要DIY呀,不然要幹嘛? 美味x濃郁x實在的日式咖哩專賣店!

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喔喔!! 之前部落客朋友推薦的野島家咖哩屋又開新店了耶@@" 先前因為相約去sogo百貨後面吃大海拉麵 所以得知隔壁有這麼一間野島家咖哩專賣店 推薦的主因是因為聽說老闆是日本人, 口味上相當日式 所以向來喜愛日式料理的水哥也就印象相當深刻 只是~沒想到短短一年多的時間 野島家在台中居然已經有了四間分店呢[email protected]@   這次來吃的是一中店 地點就在台中科技大學(中技)對面的小七(7-11), 遠傳與德輝美術社旁邊的巷子(九州拉麵那條)   以前水哥對這一帶最熟悉的就是網咖與雞排... 這條小巷也是當時KK網咖的所在 再往內走一點就是有些名氣的九州拉麵!   野島家則是走進巷內到底後就可以看到了 不過因為這裡店家太多, 招牌會稍微有點不明顯 :P   木門, 透明玻璃與白色的字 "咖哩專門" 不用一些花俏的口號就能夠感受到店家的自信 其實水哥對這種專門店還挺喜歡的 尤其是這種日式咖哩, 去到哪都是不一樣的風味...每一口都帶有新的驚喜!   而這裡最主要的特色呢 就是所謂的DIY咖哩 只要點選基本的飯類組合~~就可以以優惠的價格去選擇你想要的配料 一共有12種口味供你做選擇唷!!   儘管入口不大 入店後卻發現空間不小, 據說可容納約近五十人呢@@"   店內沒什麼明顯裝潢, 顯得相當乾淨   冷氣當然是基本配備, 整體氣氛感覺相當的free   內用提供的冰開水與紅茶 對嘛~日式料理就是要提供冰水才對啊!!   沒想到這裡還有提供兒童座椅, 看來也頗適合全家一...(繼續閱讀)

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【食記】台中LOPHIL’S PASTA菲淇士義式廚房@北區一中街商圈 : 非歧視,低消是你的寶貴時間!平價高水準,Q彈實在的義大利麵

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  菲淇士位於一中商圈的育才北路 就中友百貨旁邊那一條... 光看招牌其實不知道他賣的是三小@@   其實這次是第一次來 因為剛剛覺得自己吃的很可憐 但是之前已經有耳聞這間除了平價之外~口味的水準也很不錯~常常需要排隊 最近還才剛整修完呢! 加上Katherine的掛保證... 所以就決定來這裡取暖     不過由於是一中商圈 停車的部分請小心別違規囉!   店內的空間屬於長方形 座位並不多... 喔~~NONONO 因為才剛整修完 現在的座位可是多了不少唷   只要在櫃檯前轉個彎 就會發現別有洞天呢~~這樣應該會比較不容易客滿了吧?   應該也看的出來 菲淇士走的並不是裝潢路線 店內並沒有太多值得著墨的擺飾 不過也許是牆壁色調的關係~~會讓人有種溫暖的錯覺?   很簡單的菜單 但是封面的句子卻讓水哥感覺還挺有趣的 本店低消:客人寶貴的時間   劃好單就可以去櫃台結帳囉!   雖然剛剛已經吃過一盤... 不過還是再來一盤吧XD 只是~為了避免吃不完~兩個人就只有加點一份套餐!   兩人份的餐具 包成這樣其實也沒有比較好看... 大概是我這次來感覺到最落漆的   附餐濃湯 "靠~剛剛那間的是甚麼鬼" 喝了一口~不小心脫口而出...結果被Katherine笑到不行 這才叫濃湯嘛~~完全沒有水水的感覺 雖然裡面沒有干貝~~ 可是在味覺與口感上都能讓人很滿足!   附餐麵包 麵包非常脆口~不會過硬 如果覺得單吃過於...(繼續閱讀)

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傳說中比玻爾好吃多了的現烤風味! ~ 台中北區”維特比利時鬆餅專賣 witte waffle store”一中NewCity店

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前陣子友人Katherine才發生玻爾鬆餅的事件   (部落客百傑之誰說謊事件懶人包) 其中文末提到能安撫受傷心靈的就是這間維特比利時鬆餅! 維特鬆餅位於一中街的益民商圈... 這一帶已經改了不少次名字了...像是最早的一中西門町(搖頭)...而目前是叫NewCity!! 嗯~目前看起來就是只有這麼一家呢~~ 而根據店家的說法~他們可是台中第一家賣比利時鬆餅的店呢! 地       址: 台中市北區一中街241號 電       話: 0988-732-084 營業時間: 週一至週日15:00~22:00 官方網站: 維特比利時鬆餅專賣 這裡的鬆餅可都是標榜現烤 雖然我沒吃過這類的產品.. 不過有了Katherine的推薦~其實我是對它還蠻有信心的啦 果不其然...來的時候店門口的人潮可是滿的呢..!! 既然店門口這麼多人[email protected]@ 我也只能等一下了... 除了參考一下店家的目錄之外 店門口也放了目前的主推商品之一~迷你鬆餅@@ 感覺好像很厲害耶...價錢似乎也還算親民 不過我還是先吃吃看再來決定以後怎麼樣好了 其實這裡的店內用餐環境是在騎樓 不過可能因為這一帶都是徙步區吧 所以環境還算舒適~只是座位少了一點@@     讓我覺得有點訝異的是 桌上的桌墊居然是全彩的雙面的Menu DM耶... 這樣不是很傷本嗎? 而且印製的還蠻精美的說[email protected]@ 等了一下下終於換我點餐囉... 點餐的部份~~服務人員的態度還不錯! 介紹上也還蠻仔細的... 例如說怎麼組合..搭配...甚至是飲料的口味調整 跟一般的咖啡飲品店有過之而無不及囉 各種餐點... 這麼厚厚一疊的Menu就是剛剛桌上的DM啦X...(繼續閱讀)

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