喔喔!!
之前部落客朋友推薦的野島家咖哩屋又開新店了耶@@”
所以得知隔壁有這麼一間野島家咖哩專賣店
推薦的主因是因為聽說老闆是日本人, 口味上相當日式
所以向來喜愛日式料理的水哥也就印象相當深刻
只是~沒想到短短一年多的時間
野島家在台中居然已經有了四間分店呢!@@
這次來吃的是一中店
地點就在台中科技大學(中技)對面的小七(7-11), 遠傳與德輝美術社旁邊的巷子(九州拉麵那條)
以前水哥對這一帶最熟悉的就是網咖與雞排…
這條小巷也是當時KK網咖的所在
再往內走一點就是有些名氣的九州拉麵!
野島家則是走進巷內到底後就可以看到了
不過因為這裡店家太多, 招牌會稍微有點不明顯 😛
木門, 透明玻璃與白色的字
“咖哩專門”
不用一些花俏的口號就能夠感受到店家的自信
其實水哥對這種專門店還挺喜歡的
尤其是這種日式咖哩, 去到哪都是不一樣的風味…每一口都帶有新的驚喜!
而這裡最主要的特色呢
就是所謂的DIY咖哩
只要點選基本的飯類組合~~就可以以優惠的價格去選擇你想要的配料
一共有12種口味供你做選擇唷!!
儘管入口不大
入店後卻發現空間不小, 據說可容納約近五十人呢@@”
店內沒什麼明顯裝潢, 顯得相當乾淨
冷氣當然是基本配備, 整體氣氛感覺相當的free
內用提供的冰開水與紅茶
對嘛~日式料理就是要提供冰水才對啊!!
沒想到這裡還有提供兒童座椅, 看來也頗適合全家一塊來用餐!
菜單就在桌上
看好自己要點什麼~就畫到剛剛進門服務人員給的點菜單上
再去櫃台買單結帳!
除了12種配料之外
其實剛剛所說的飯類組合也有五種
依據醬汁與白飯的量, 分別是”小小盛, 標準, 大盛, 特盛與爆盛”
可以依照個人需求做選擇, 真是十足的日式作風!!
要不是菜單是中文, 還真的挺像是在日本點餐呢^^
因為今天想吃多點肉@@
飯量選了小小盛, 然後把配料都點了一輪((汗~~
但如果你來~~水哥不建議這樣點喔
因為這裡不提供外帶服務, 為避免浪費, 還是點些自己能力所及的會比較好
畢竟你吃不夠可以加點, 但一次點太多吃不完就會很可惜了
填完後就到櫃台買單
目前因為剛好有活動
只要在「一中店」或「華美店」
主餐點選漢堡排、炸豬排、起司豬排，店家就會接幫您折價10元
相當的貼心呢…
還有~可別忘了還有FB打卡送薯條喔! 等等可以拿來沾咖哩吃
上菜囉~~
呃~因為料太多而被分為兩盤!
再加上泡麵與打卡送的薯條, 這…也太豐盛了…>”<
每種料感覺都很多
以這裡的價格來說, 可以說是相當划算呢!
日式漢堡排, 燒燒豆腐, 滿滿蛋包, 炙起司, 炙番茄與炸南瓜
大概是屬性的關係, 炸物類則是被放在同一盤
起司豬排, 炸豬排, 青花菜, 檸檬雞柳條與雞米花
泡泡麵
滿滿蛋包
吃起來有點類似滑蛋
比起一般的蛋包飯可是更加的香滑順口
甚至還有一點回甘的甜味, 配起咖哩可是相當的下飯喔
炙起司
顧名思義就是在咖哩上放置起司後再下去做炙燒的動作
與其說是像焗烤, 可能會被更接近起司加量的披薩表面
與咖哩混在一起後味道十分的香濃可口
以後來吃應該都會加點這個部分吧!!
日式漢堡排
據說是店家手工製作的
老實說剛上桌時可能由於顏色的關係
水哥本來有點失望
不過實際上吃下來, 口感相當的juicy
肉質不會過硬, 可說是相當的好吃!!
喜歡吃漢堡的朋友不妨嘗試看看
炙燒番茄
把番茄切薄片再拿去做炙燒
表面與邊緣會有收乾的感覺, 也帶有一點些微的炙烤味
算是味道比較清淡養身的選擇喔!
燒燒豆腐與炸南瓜
豆腐相當的軟嫩, 吃起來不會有粉粉的感覺
炸南瓜則是外表微酥, 咬下去後南瓜的氣味才會散發出來
連平常很少吃南瓜的水哥都不討厭喔!
炸豬排與起司豬排
其實外表看起來相當的接近
連厚度也很有誠意!
兩種吃起來其實都蠻厚實的
就差在裡面的起司部分你喜不喜歡
而這裡的炸物水準算不錯, 四種裡面基本上沒有過乾的
吃起來也還保有一定的水分!
檸檬雞柳條, 雞米花與青花菜
檸檬雞柳條吃起來不會太乾, 檸檬味也比一般市面上的要明顯許多, 應該是用比較貴的食材等級吧?
雞米花的部分則是有點微辣, 咬起來是這幾種之中最為酥脆的, 這個部份也蠻推薦…
至於青花菜, 在這裡面算是清流…
因為沒有過多的調味, 吃起來也相當的爽口
當你吃到欲罷不能的時候, 就知道…是時候來一朵花菜了XD
泡泡麵
這個部份似乎是使用王子麵
店家主要是幫你煮熟, 吃法則是要拿來沾咖哩!!
咖哩乾麵~~~你應該懂吼^^”
沒想到還挺搭的就是!
嗯~
有沒有發現水哥都沒說這咖哩的味道如何= =?
因為料的份量太多, 光吃就很撐了…
而且料太多也會搶味, 反而比較沒辦法品嘗到咖哩的原味
這也是水哥不建議你一次點這麼多的原因 Orz
而且料與咖哩比例不均的話
還會造成搭配起來不夠均衡, 需要額外再加點咖哩醬或是白飯來搭配
雖然一份20很便宜! 但就怕大家來吃的時候會跟預期有所差異, 甚至造成浪費@@”
像是水哥朋友點的這份
小小盛+滿滿蛋包與燒燒豆腐(NT$100)
就是便宜又大碗的選擇!
其實這裡的咖哩味道相當濃郁,日式風格顯而易見
雖然使用了大量蔬果去熬煮
但是由於蔬果在熬煮前就已經弄成碎末
所以你在咖哩內看不到明顯的塊狀物, 要入口後才能感受到廚師的用心與努力
難怪店內的服務人員說對它們家的口味有相當的自信@@”
最後來看看我們的打卡薯條
只是已經吃不太下了…XDDD
味道上跟麥當勞薯條去鹽後的感覺很類似
本身味道較淡, 難怪會說建議拿去沾咖哩~~!!
打卡薯條
以今天來看
再訪應該是沒有什麼問題
只是~之後就不敢再一次點那麼多^^”
雖然最後除了薯條以外的~還是吃完了就是…((汗~~
還有阿
水哥最後還跟店家借了爆盛的碗來拍個照…
感覺好威阿, 可惜水哥沒辦法^^”
吃飯還是來個八分飽比較健康養身的啦XDDD
Noshima Curry House 野島家咖哩屋-一中店
地 址：404台中市北區三民路三段120巷4號1F(三民路育才街口旁, 九州拉麵巷內)
電 話：04-2225-3941
營業時間： 11:00~22:00
網 站：http://www.pearcafe.com.tw
粉 絲 團：https://www.facebook.com/pages/野島家咖哩屋-ㄧ中店/1631193293759745
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