【食記】台北737巷蟹老闆古早味純手工蔥油餅.蔥抓餅@內湖737夜市捷運MRT港墘站 : 外送美味輕鬆到手,餅皮新配方,吃起來更滿足

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嗯~水哥又跑來內湖吃蔥油餅了! 這次主要是聽說有蟹老闆有了新配方~邀請水哥來試吃看看@@ 所以水哥就跟健康檢查與春電展的行程排在一起囉...     是說每次都從港墘捷運站走過來 會路過這個港墘內湖路口的廣告牌 發現它常常都有不一樣的活動內容, 感覺總是比單純的廣告文案要好的許多   雖然開業不到2年 蟹老闆的蔥油餅與蔥抓餅其實已經算是抓住了當地人的口味 除了本身對於口味上的精進與求新求變之外 還陸續得到幾個電視媒體與節目的專訪與介紹   甚至還有藝人跑來跟蟹老闆合影呢...(o.s. 看到照片中的他~還真的是覺得跟平常好不像阿XD)     為了盡量滿足消費者的需求, 目前也推出了外送的服務   不過由於是現點現做 小小一張檯面也僅僅能同時容納約五張餅皮 可能就要麻煩讀者稍等一下囉!   準備外送時也很用心 避免將水氣悶在裡面, 盡量讓送到客戶手中的餅皮呈現剛做完的狀態   目前菜單 每天還會限量提供加青菜的活動(每日青菜可能不同) 有些配料的組合則是會有優惠, 點之前可以先確認一下喔!   環境也一直都維持的不錯   這個就是新的餅皮了 乍看之下感覺差不多...其實蔥花的份量有調整過! 而且跟有些連鎖的蔥油餅不同 這裡的蔥油餅都是給你一整塊, 而非大片切其中一小塊再對折給你@@   表皮的色澤成金黃色 微焦的感覺提供了更豐富的口感與層次   起司蛋蔥油餅   相當誘人[email protected]@ 可惜...(繼續閱讀)

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【食記】台北737巷蟹老闆蔥油餅.蔥抓餅@內湖捷運MRT港墘站 : 創意無限,可樂果與王子麵,顛覆想像的新口味!

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  前陣子因為聽說有新口味的餅~ 所以水哥藉著這次到台北參加愛享客活動的機會, 特地跑來內湖試試看^^ 接近傍晚的737巷~原來還有著這樣的景致阿[email protected]@ 平常都是晚上才來...一點都沒發現XD   因為時候尚早 所以是老闆娘先出沒 不過也不禁感嘆@@ 蟹老闆在上過幾個電視節目之後生意越做越大耶... 除了掛牌經營3C電腦諮詢維修買賣之外 原本經營網拍事業的阿拓小舖也拿出來擺 甚至是現在還可以直接在露天拍賣訂購冷凍的手工餅皮自己回家煎囉^^   更狠的是~還安排迷你蘿莉跟你介紹產品(大誤)   而這次的賣點在這裡... 中間這張照片的蟹老闆...真是超不像本人的... 阿~就是那個尚酥可樂果跟尚脆王子麵啦!!   跟其他的配料一樣~~只要加10元就可以嘗試看看 水哥決定兩種口味都來嘗試看看! 快~趁蟹老闆還沒來趕快跟老闆娘打好關係 請她先幫我幫我煎一片 XDDD 經過之前吃過多次的經驗~其實老闆娘煎得一點也不遜色唷!   環境環境一直都維持的不錯   等的時候稍微瞄了一下~~ 後方牆上還掛了旅行應援團的簽名照 這個照片似乎只要有上過節目的店都會有@@   前陣子的電視錄影   而因應節目的梗~所以水哥也跟著騎Ubike來逛737了!(其實車是別人的XDDD)   哈~題外話 水哥因為比較愛可樂果~所以先點的是可樂果口味 搭配的是蔥油餅~ 等等再來吃蔥抓餅配王子麵XDDD   加可樂果ing... (o.s. 這包還是老闆剛剛才去對面小7買回來的...XD) 水哥後來偷偷問了一下...(繼續閱讀)

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【食記】台北737巷藥燉排骨.枸杞土虱@內湖捷運MRT港墘 : 口感溫順肉又多,每口都好滿足

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"當你覺得疲憊...想慰勞自己時,會考慮吃些甚麼呢?" 以水哥來說, 通常會選擇火鍋類的店家做進補XD 不但營養可以均衡, 活力與心情也很容易隨著湯頭而有所改變 若是不考慮取得難易度的話 其實也會考慮來點藥膳類的飲食... 畢竟中藥類的湯頭總是對身體有提振精神的作用阿!   而在內湖737巷的小吃中 除了之前吃過的蟹老闆蔥油餅跟醬老大鐵板刈包之外 還有一間友人一直強烈推薦的737必吃店之一~~就是這間位於737巷19弄路口的藥燉排骨 其實他的攤位就緊接在醬老大鐵板刈包的旁邊喔 :)   除了本業的藥膳排骨跟土虱好吃之外 據說還擁有"吃了會流淚的控肉飯" 趁著這次空檔, 就決定來試試看了!! 只是來的時候天氣有點不太好 現場用餐的人不多, 但等待外帶的人卻絡繹不絕呢!   嗯~餐車很乾淨 店員的動作很熟練 忙碌時的態度也不會很生硬   不過水哥是走路前來 當然是在這裡吃比較方便 環顧四周, 用餐的環境算是一般 座位頗多, 卻不是露天的! 可以想見如果天氣好~人應該挺多的吧?   桌上的小桶子其實是讓你放骨頭的阿... 你知道的吧?水哥今天來吃的是排骨@@"   牆上的價目表與銷售項目 價位上來說好像還算平價 頓時讓水哥有回到台中的錯覺XD     這次該吃些甚麼好咧... 來分全肋排, 枸杞土虱, 蝦仁蛋炒飯跟燙青菜好了... 嘖嘖~沒有啦~一個人吃不完啦= =" 水哥很久沒看到雪莉了咩~所以找了她來一起享用 不過比較可惜的是 目前已經沒有控肉飯了...聽到這個噩耗...只好再來碗魯肉飯解...(繼續閱讀)

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【食記】台北737巷醬老大.鐵板燒刈包.脆蜜雞排@內湖捷運MRT港墘站 : 外皮軟Q口感紮實,醬料濃郁,放久也好吃的鐵板料理

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先前來到內湖737巷的小吃攤 大多都是去吃蟹老闆的蔥油餅 今天要介紹給大家的蟹老闆自己愛吃的攤位之一...醬老大系列 而這個品牌又分為脆蜜雞排(鹽酥雞那類)跟鐵板燒刈包兩個主軸 位置在737巷19弄的路口 據說老闆是從脆蜜雞排起家~後來才開始賣刈包的呢!   "醬好吃,醬就是老大" 簡單的標語~透露出對自家醬料的自信!   脆蜜雞排的攤位也是強調獨特醬汁!     一邊賣雞排;一面賣刈包 吼~過份耶~~兩側的東西看起來都很想帶回家...   先來看看刈包的部分好了 簡單的分為豬肉絲,牛五花,雞胸肉與雞腿肉四種口味 分別再搭配招牌,黑胡椒,烤肉,泰式椒麻與日式咖哩五種醬料 算算可是有20種變化之多呢!   好啦~那今天就每種肉各來一份吧 醬的部份就請老闆推薦試試看囉 :)   而不管你點甚麼口味 都是現點現做! 製作過程看的見, 不用擔心食安的問題     攤位側面這籠則是正在保溫的刈包 一個個都不會有黏在一起的感覺~看起來十分討喜! 表面上還有一個紅色的醬老大印記 據說醬老大的刈包很厲害~不但咬下去的Q度十足而且放久還不會爛呢@@   餡料製作好之後 就開始準備刈包與需要的配料 時間不長 稍等一下就可以享受到熱騰騰的鐵板燒刈包囉^^   不過看了那麼久 怎麼能放過旁邊的鹽酥雞呢?     不過因為怕吃不完 所以只挑了幾樣老闆推薦的東西來試試 看看這個招牌~從2009年到現在~已經歷經風霜囉   咳咳~沒...(繼續閱讀)

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【食記】台北737巷蟹老闆古早味純手工蔥油餅.蔥抓餅@內湖捷運MRT港墘站 : 鹹點甜味新登場~抓餅口感挑戰你的味蕾喲!

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  話說...位於內湖737巷美食街的蟹老闆古早味蔥油餅是水哥的同學開的 自從去年十月水哥來吃過之後 沒想到老闆想不開又研究了幾種甜的口味讓大家嘗試 不但生意比以往好了不少~甚至最近還有幾個電視節目也來採訪呢!   而水哥這次來主要是想要試試最新的蔥抓餅 什麼?! 現在有蔥抓餅了... 是阿~其實水哥自己也很訝異... 畢竟以蔥油餅來說~是老闆親自手工做的~口感自然不在話下 但蔥抓餅耶...不是自己做的還能那麼有信心? 聽著電話中老闆囂張的話~還是決定要再找時間來試試看(擺明是要來拆台XD)   這次來的時候其實老闆的攤位位置已經固定了 就在內湖路一段737巷的7-11路口... 比起之前算是好找許多 而旁邊還有辣妹賣茶飲(開始懷疑老闆對於位置選擇的動機) 如果來買餅還可以順便帶個喝的 真的很方便!   除了攤位一樣清潔之外 這次來還發現... 攤位上的道具與牌子也變多~更精緻了 甚至連紅米小米都來摻一腳是哪招?! 這就是所謂的多才多藝嗎?   而儘管一次可以煎上四片 畢竟現點現做~可能還是需要稍後個三五分鐘才行   這就是剛剛水哥說的口味部份 其實水哥已經來過很多次 像是什麼焦糖..巧克力還是鳳梨的...也都已經吃過啦... 只能說鹹的與甜的各有千秋呢! 不管是蔥油餅還是蔥抓餅~~都可以利用九種配料搭配兩種餅皮吃出更多變化囉   喜歡甜點的可以考慮試試看唷XD   看著排隊的客人與老闆熟練的身手 真的很難想像才開業約半年 不過~既然客人會回流 也就是有抓到一些客戶...(繼續閱讀)

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【食記】台北737巷蟹老闆古早味純手工蔥油餅@內湖MRT港墘站 : 用料實在,CP值高,每口都滿足!

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  如同中山區晴光商圈的雙城美食一條街般 內湖的737巷也是當地小有名氣的美食聚集地 除了飲料攤比較少之外 想吃甚麼類型的東西這裡幾乎都找的到   雖然之前並沒有封街禁止汽機車通行 不過最近幾次來訪已經發現開始增設路障 似乎是在周末下午五點到九點的這段時間把路堵住!     好在這裡的交通也不算太糟糕 只要坐捷運到捷運港墘站就可以很輕鬆得步行過來 反正~吃太多也會有罪惡感~~多走個300公尺好像還多了點情調? :P 地       址: 台北市內湖區一段737巷33弄1號 (7-11巷口) 電       話: 0926-090-836 營業時間: 16:30~23:00(星期四公休) 官方網站: http://www.facebook.com/pages/737巷蟹老闆蔥油餅/524783680933805   這次要來吃的是這間蟹老闆古早味蔥油餅... 因為才新開不久, 所以雖然一張餅才NT$30, 但在十月底前還有買餅送蛋的活動!   老實說我也不太曉得甚麼是古早味的蔥油餅...只是單純覺得好吃 :P 如果沒有那麼喜歡純粹的蔥油餅~~還有些加料的選擇...ex培根, 火腿或起司 甚至如果願意~~也可以請老闆幫你做一份的總匯隱藏版喔^^   除了現點現煎之外 這間店特色之一...全手工製的餅皮 不同於一般批發販賣的蔥油餅 從麵粉到到餅皮完全是老闆親自手工製作 用料可是很實在的囉!   不過這個才不可能是我想來吃的主因阿... 主要的原因還是因為這間蔥油餅是水哥的一位老同學開的 前陣子水哥在FB塗鴉牆上提到有人要請我去吃的就是這間了 本來還有點懷疑...(繼續閱讀)

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【食記】比方塊版還要大的臭豆腐,但口感就沒那麼好了 ~ 台北內湖737巷美食街”吳記大腸麵線.臭豆腐”

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受到朋友的邀請來吃這間據說味道還不錯的小店 因為位處內湖路一段的737巷美食街... 所以去之前~~我想...水準應該不至於太差吧? 雖然友人說他介紹得都不會太差... 不過~我想也沒有到好吃到想流淚的程度啦XD 地      址: 台北市內湖區內湖路一段737巷75號 (路口約略地址) 電      話: N/A 營業時間: 07:00-20:00(星期一公休) 網站: N/A 店是在某一個小路口.. 我來看看門牌...大概是75號的位置 騎樓的一個小攤位 內用空間大概可以容量約10~15人左右吧   這裡賣的東西不多 除了麵線就是臭豆腐了 只賣兩種也算是專業了吧?!   感覺上生意好像還不錯 老闆的手一直都沒啥停過   麵線的話~好像不管室內用還是外帶都是這種紙碗   嗯嗯~~很熟練~~然後就很快的又賣了一碗XD   這裡的臭豆腐是"比較大塊"的方形豆腐 但是~跟一般的脆皮臭豆腐不同~ 屬於更大還有點膨脹的@@ 老實說我比較不愛這種...不知道會端上來甚麼樣的東西= =   店內用餐空間 環境一般般~不過還不至於悶熱 可能椅子和座位少也是控制用餐空間品質的一種方式吧! 如果知道人太多可能會熱~ 我倒覺得就不要放那麼多桌椅了...     餐具有免洗有環保 但~~就~~自取啦... 其實就是有店面的路邊攤~~ 這樣想就對了!     臭豆腐(NT$45) 這個..這次我其實吃了兩份 因為一開始我問了這裡的是不是酥皮臭豆腐 結果老闆給...(繼續閱讀)

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產地直送,不甜膩的新鮮口感! 24hrs輕鮮波士頓派 ~ 台北內湖”Justsweet甜庄精品烘培”內湖旗艦店

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哼哼 很少有機會可以逮到台北的試吃@@ 這次趁著去辦事的機會就給他拿下了這張....   這家位於台北內湖的甜庄 似乎是以馬卡龍聞名的一間甜品烘培坊 這次推出的試新產品波士頓派... 其實~~他就是蛋糕啦XD 可是那個照片看起來實在是太誘人了 所以我就不辭千里的從台中跑去自取 :P   甜庄的內湖旗艦店似乎就是總公司... 位於內湖路一段91巷內的大樓一樓...也就是來來豆漿的那個路口進去囉! 離捷運西湖站應該是最近的... 地      址: 台北市內湖區內湖路一段91巷17號 電      話: 02-2797-3338 營業時間: 11:00-20:00 網站: http://www.justsweet.com.tw   大門與一般的烘培坊相較之下可是有給她高級許多的感覺XD   嗯~應該也是因為母親節快到了 所以趕快慫恿大家來買蛋糕 :P 不過如果真的好吃的話...花錢買也不是甚麼問題啊...是不是....?! 畢竟每年都需要編列預算來堵媽媽的嘴(認真!)   店內空間還不小 挑高的店格給人的感覺挺舒服的呢 除了左右的商品陳列櫃以外...中間則是賣麵包類的產品 而店內的最裡側則是店內用餐的區域囉!   嗯...進門後果然覺得有點像是烘培坊了XD 不過麵包的種類並沒有很多的感覺     左側的商品似乎是以馬卡龍為主 五顏六色的各式口味....看了好心動[email protected]@ 不過那一顆可是要60元起跳((驚! 還好我對馬卡龍並沒有甚麼怨念阿 :PPP   除了馬卡龍之外 店內的餅乾與蛋糕類商品也...(繼續閱讀)

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就是要風火輪XD ~ 台北內湖”美麗華購物中心”

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雖然天氣不是很好 我還是踏上了旅途... 突然想不開請假跑到內湖去拍摩天輪     不過內湖的摩天輪也只有美麗華購物中心(台北市中山區敬業三路22號)了吧?XD 從劍南路口捷運站出來後就是這副模樣!! 天氣真的是不太好啊...飄飄雨灰濛濛! 旁邊的wego.... 以前只去過新竹的~這家倒是沒去過@@ 感覺上wego好像已經是那種~~這一生一定要去一次的那種摩鐵了? 門口的聖誕樹 有巧克力的fu ㄎㄎ~~看來美麗華裡面也開了UNIQLO... 近年來UNIQLO的門市數量真的是繁殖地跟蟑螂一樣快阿 :p 一樓的造景瀑布 美麗華的聖誕樹也不錯! 雖然我還是比較愛wego 一樓看到的摩天輪超壯觀 美麗華的另一大特色就是有影城了 沒記錯的話~好像也是台灣最早的IMAX商業影城 傍晚時分~~旁邊的大樓也開始點燈囉 露臺的樓梯扶手 從頂樓來看 近一點! 有點燈囉 再近一點! 原來車廂上的Mark是UNIQLO....XDDD 開始有燈光秀了... 近看... 天色已晚! 其實當時頂樓的人並不多! 開始晚了... 來想想要怎摩拍好... 試試不同的fuXD ISO 100/10s ISO 100/20s ISO 100/30s ISO 100/40s ISO 100/50s ISO 100/60s...(繼續閱讀)

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【食記】台北博多拉麵東湖店@內湖捷運MRT東湖 : 看起來就很想走進去的裝潢…

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因為到內湖出差的關係 忙完後當然要好好吃一頓啦 ... 本來想去吃華泰銀行旁邊的牛肉麵 不過沒開... 那就附近找找看其他的吧... 在康寧路與金湖路口的圓環有這麼一家店吸引我的目光 粉色系的招牌"博多拉麵" ( 台北市內湖區成功路五段75號 ) 映入眼簾.... 走廊的燈籠 雖然招牌顏色感覺有點突兀 不過細看其他店面的裝潢讓我覺得還蠻親切的 有點像是那種日本家庭式的小餐館 也許我對這種裝潢比較沒抵抗力吧... 就決定進去試試看了! 在親切的服務員小米介紹後 我決定還是點了博多風味的叉燒拉麵.... 沒辦法....我還是比較愛白湯阿....(攤手) 另外因為店內有新的菜色總類....黑胡椒豬排... 聽起來感覺好像還不賴... 價格也比一般的拉麵高 抉擇之下~就單點了一份小的豬排來吃吃看囉.... 其實我也想點唐揚的炸雞.... 不過炸物吃起來好像各家的差異就比較小了.... 所以還是以叉燒為主! 桌面上的菜單看起來就很家庭式... 不過我發現這家店應該是台北的連鎖店 似乎已經有五六家以上的分店了 另外菜單上還有兩樣我覺得比較特別的... 就是超級炸豆腐跟無敵炸豬排.... 現在好像很少有人會用這種名稱了吼....XD 雖然我很想點來試試看... 但....肚子有限....慾望無窮阿....改天好了! 根據店員的解說... 每一桌桌上都會有的這個....是這家店的特色... 當拉麵端上來....就用這個來加熱對拉麵保溫 所以可以一直吃到熱騰騰的拉麵喔! 桌上的餐具很簡單 就一個塑膠杯和一雙塑膠筷~ 杯子預設會幫你裝白開水 店內的空間並沒有很大~~ 大約30個位子吧  吃飯時間的人好像也不少~~ 但是...(繼續閱讀)

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