【食記】台中海鮮-拾八鮮原味海鮮燒物@南屯惠文國小&惠來公園 : 鮮味滿點好食在,台中聚餐下酒.晚餐宵夜新選擇!

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秋天聽說是吃螃蟹的好時機 前陣子看到朋友在上海吃螃蟹@@ 一整個超級羨慕 可憐的我~只好找了一間台中海鮮餐廳彌補一下受傷的心靈XD   這間拾八鮮海鮮燒物, 據說是前陣子才開始營業的 經過朋友介紹, 主推的大閘蟹是由大陸江蘇空運來台...除了一隻只要299以外, 而且都還是4.7兩以上的份量@@" 而拾八鮮之所謂會取名拾八鮮 主要是因為當漁獲捕撈上岸時, 需要在零下18度保存以維持鮮度 不過老實說, 水哥對於螃蟹的品質, 份量與價位瞭解並不多 只是經過同事提點, 據說今年的價位可是比往年便宜不少呢!?   地點位於大業路與河南路口 惠文國小與惠文高中的旁邊, 鄰近惠來公園 主要經營晚餐宵夜時段, 大概就是那種現炒與海鮮燒烤類的餐館   門口大概有兩個店面寬, 裡頭也挺深的 無論你是想要在門口或是店內用餐都相當方便   看起來還有專門的停車場 不過水哥今天騎車所以沒用到...   廚房主要位於店門口, 最青最猛的海產在這裡都看的到...   沒仔細看還以為是日本料理店呢   大門旁邊還放著一堆的粉紅色保麗龍盒子 聽說是因為品質受好評, 所以這裡也有做外帶與宅配的服務   今天其實是跟幾個好朋友一起在台中聚餐 被安排的座位是在室內 座位上已備妥基本餐具, 不用額外再去找   桌面與餐具也都挺乾淨, 沒有油膩的感覺 用餐時間人還真是不少! 而且雖然是簡單的裝潢,  卻能相當程度的凸顯店內的各種特色   各種食材都是產地...(繼續閱讀)

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【食記】台中FANCYnet 販奇網-團圓味心年菜@西區捷運BRT頂何厝 : 販奇好食! 用心挑選, 守護美味與品質

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又到了快要過年的時節~~ 近幾年來, 水哥家的年夜飯都是到外面購買套裝的年菜, 像是小7, 餐廳或是量販店 一方面加熱方便快速, 一方面也能讓辛苦的家人在過年時節能稍微輕鬆點 非但不用擔心過年用餐的菜色問題 也能在年夜飯的時候吃上一頓好的 就算你平常不知道怎麼表示心意, 過年時也可以給他順理成章XD     不過當然這跟到外面用餐一樣,  有的口味好吃, 有些則是虛有其表 吃到好吃的不用多說, 肯定開心的啦... 但是如果踩到雷, 相信在拿紅包前就會碎念到不行((汗 水哥今天要介紹給大家的, 是販奇網所推出的套裝年菜 因為今年剛好有幸受到販奇網(FANCYnet)的邀請, 到新落成的FANCYcafe參觀 順便品嘗一下他們所推出的團圓味.心年菜系列產品   而這個FANCYcafe呢, 據說剛成立不久 主要是提供給員工內部休憩或者開會討論使用 呃...看了這環境, 我都想要來上班了呢@@"   話說, 販奇網其實是一間型錄郵購的平台, 至今已經成立22個年頭     水哥最早是在全國廣播的節目中所得之 當時就想說, 販奇販奇~很多奇奇怪怪的東西大概只有這裡才能找的到吧?? 如今才曉得, 原來在販奇網所販賣的各種商品, 都是販奇網員工親身試過保證品質之後才會推出 也因此, 它們賣的商品都是有一定水準, 而非一般單純網購的中介平台   而他們的團圓味套裝年菜基本上有九道, 價位是NT$6,980 本來剛開始, 有點被價格嚇到, 不過仔細看了菜色內容之後, 就覺得價格上是沒什麼問題的 其中分別是 陳年...(繼續閱讀)

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【食記】Best of best 123幸福美食 : 份量實在又平價, 輕輕一按就能在家享受的宅配美味

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當你想在家裡吃好料的時候 通常都自己煮嗎? 以水哥來說, 通常遇到這種事就是看怎樣才能偷懶~哈哈 不是到外面買~就是訂購現成的菜餚 經過簡單的加熱之後, 就可以輕鬆享受簡單的美味 你說是不是很開心? 哈哈哈...   這次因為母親節 所以就事先訂了一些菜色來試試 選的則是前陣子朋友介紹的網路購物品牌"123幸福美食" 簡單在線上訂購之後 就會用冷凍宅配到指定的地址囉!! 不過因為收到的時候是一整個紙箱 水哥為了退冰方便, 就先轉移到冰桶中...嘿嘿!!   一包包相當的乾淨整齊, 感覺份量似乎都不少耶[email protected]@   每一包其實就是一種菜色或是一種湯 上頭除了標示名稱與成分之外 調理方式與製造日期等等的相關資訊也都十分詳細   而有些特殊的料理...像是宮保雞丁之類的 還會附上額外的花生或調味料唷! 還挺用心的呢~~   看這每一包冷凍的程度 就像是一大顆冰塊 食材的鮮度似乎完全不用擔心   不過像這類的冷凍食品該怎麼加熱好? 通常有幾種方式...隔水加熱, 微波加熱或電鍋炊煮 以冷凍狀態來說 比較適合的應該就是隔水加熱與電鍋炊煮吧@@ 但是隔水加熱所需的時間應該會短一些...   其實隨貨包裝內也有詳盡的料理說明與菜單... 你只要記得不要假會自己亂弄就好~~相當適合水哥這種懶人XD   大約準備半個小時到一小時 就可以很快變出這樣一整桌!! 哈~瞧~這份量還比想像中多不少耶, 整個就是準備讓大家吃到撐死的fu...   綠色那盤青菜是水媽嫌...(繼續閱讀)

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【食記】苗栗巧軒餐館@公館石圍牆 : 田媽媽系列!口味進步的客家菜,這次有驚豔到…

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通常來到公館嘛 要不就是福樂麵店 再不就是鵝家庄... 其他的~~感覺都不太行@@ 而在石圍牆地區的巧軒餐廳 之前來過幾次覺得只能說是很普通 沒想到今天來參加生日聚餐~口味上感覺進步不少呢!   巧軒餐館在這帶應該算是比較有規模的餐廳 明明是在奇怪的田中間 明明感覺四周鄉村感十足 卻可以擁有相當廣大的營業面積與平面停車場@@ 而且即便如此... 卻還能夠讓停車場滿出來停到道路沿線... 這~~不科學阿~~~Orz   看起來是有跟行政院農業委員會的田媽媽有合作 並不是這裡的老闆姓田喔XDDD   用餐空間真的很大 除了包廂之外 目測應該至少可以容納15桌以上   想喝甚麼基本上也都有得選擇!   而這裡包廂的取名算是比較有趣 草莓班, 芋頭班與紅棗班等... 有沒有像是回到幼稚園的感覺XD   今天因為是來慶生 所以菜色都是友人準備好的 難得的是~口味居然比之前吃起來要好上許多 但這一桌也不知道多少@@ 就先參考看看吧!   招待的花生 是店家自己炒的 口感上是還酥脆的   飲料~就那樣囉XD   白斬土雞 聽說可能是吃玉米長大的 所以皮很黃@@ 口感上~~水哥不愛白斬的 所以不明! 不過大家都還蠻喜歡吃的@@   這個不知道叫啥 略乾~不過口味上是還可以接受的   好像是沙朗@@ 底下有塗奶油避免黏鍋 基本上是沾鹽一起吃! 還不錯   生魚片挺新鮮的 但冷度可能控制得不好 咬下...(繼續閱讀)

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【食記】彰化Chef Creativity Ingredients 全師傅美食創意料理館@和美 : 傳統食材創意展現,吃原味的好地方

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除了喜宴之外 今天大概是第一次在和美吃飯 之前聽Kiwi說全師傅美食料理館是和美當地已經經營許久的中餐廳 餐點上有其獨到之處 所以就趁著這次的邀約來特地從台中前來試試 順便跟幾位朋友認識聚個餐   地點是在和美的忠信路與德美路口 感覺上已經是比較外圍的地帶?   以這個招牌來看... 應該很容易看成金師傅@@"   這裡其實已經有過幾個媒體前來採訪過 都不是美食節目就是了XD   中規中矩的櫃台   合菜價目表 挖~其實這個價位在台中都不算便宜 何況還是在和美... 開這個價位...真的這麼厲害嗎?   店內算是挺寬敞 不論是人多人少還是要包廂應該都可以滿足 大宴小酌嘛...you know的 但是出餐速度可能要有一定的水準!   海產展示... 有沒有到海鮮餐廳的感覺?   飲品櫃   咦~居然還有個表演用的小舞台!? 莫非特殊時段會有表演?   今天水哥吃的是特殊菜單 都是店家的拿手菜! 據說一桌大約是$5,000左右   用餐的地方也是在包廂內 建議是事先預訂~~不然不一定吃的到喔!   在上菜之前先來看看這個特殊的標準菜單 古色古香的~~加上封面還是木刻的龍~~相當地具有中國風!! 這時候好像應該要響起周杰倫青花瓷之類的BGM? XD   因為菜色眾多 如果不知道如何點起~還可以依照預算請店家配菜 還有~因為今天吃的份量是以一桌10人為單位的 所以菜單上的價格大多只能看做1人的份量...(繼續閱讀)

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【食記】台中就是愛炒@南區 : 99元平價現炒?水哥真的來爆到了…

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就是愛炒...可是我不愛吃!  昨天去吃過的感想... 這間就是愛炒也是在gomaji上看到的 位於復興路三段跟學府路口 旁邊就是台中第三分局, 對面還是7-11...   買之前有查了一下 看了某百傑寫過比較完整的內容 好像也不至於太糟糕 只是實際上去吃好像並不是這麼一回事   環境算普通 桌子略黏...以這種店來說算還可以接受的範圍 晚上七點應該是人正多的時候 不過店內卻只有兩桌   這次點的內容是五道NT$99的現炒菜再加一罐飲料 看起來就是熱炒啤酒屋的那種規格...白飯和飲料則是到旁邊自取 寫完後到櫃檯點餐 菜單上還有辣度的劃記 因為Katherine也在場 所以水哥點了中辣...豈知...連一般的小辣都不如   蘋果西打(NT$?) 嗯~~是蘋果西打! 就好比是去哪裡只要點可樂就不會失望一樣 今天的蘋果西打榮登本日最優秀~ 不過菜單沒寫價格     不過價位似乎是以平價為基準 雖然服務態度是還不錯 可是呢... 當你看到送上來的菜大概就會改觀? 或者說~~服務已經不是你會想care的點了   看看這幾道吧 份量都很少... 感覺一份NT$49好像比較合適吧?   蔥爆牛肉(NT$99) 這裡的蔥不是青蔥...而是洋蔥 ...是啦...都是蔥... 口味上算是很普通~肉沒幾片~八成大概都是洋蔥   鳳梨蝦球(NT$99) well...水哥長這麼大還是第一次吃過這種鳳梨蝦球 不~這不是鳳梨蝦球 這是鳳梨+蝦球的拼盤阿...   哪招阿= = 可以在菜單...(繼續閱讀)

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【食記】口味不差,環境舒適,竹區婚宴新選擇! ~ 新竹東區-Fleur Lis芙洛麗大飯店

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因為餐與親友婚宴的關係 來到這間離風城東區的芙洛麗大飯店 這間在新竹其實算是比較新興的飯店 至少~~應該是這一年內才完工的~~可能也是因為如此~~ 所以在外觀設計與硬體上都給人有種低調奢華與耳目一新的感覺   飯店地點在新光三越以及巨城購物中心附近 原本以為會不好停車...(參加婚宴嘛~地點附設的停車場通常都會不夠用T_T) 不過沒想到這芙洛麗的停車場卻是異常的大呢@@ 地下好幾層的空間... 很容易就能找到停車位囉 :) 地      址: 新竹市東區民族路69號 電      話: 03-623-8899 營業時間: N/A 網站: http://www.fleurlis.com.tw/index_bq.html 要抵達婚宴樓層 只需要搭乘電梯就可以上來 電梯的速度也挺快的~~基本上並沒有甚麼不適的感覺   如果同時有很多廳~~避免走錯的法寶之一XD   收禮區~~來簽名吧:P   戴墨鏡才適合來的區域...   小卡是方形的! 挺別緻~~我喜歡 :)     除了擺設的婚紗照等物品的空間以外 婚宴廳外還有不小的空間可以供活動與休息 不過可惜的是 這裡並沒有辦法看到傳說中的結婚禮堂   這裡應該是休息與準備室   據說是要送的禮?!   宴會廳是挑高的設計 燈光的氛圍給人炫目的感受 我還挺愛這種感覺的... 這時候就有點怨嘆自己怎麼沒有更廣角的鏡頭呢 T_T   桌與桌之間...(繼續閱讀)

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【食記】環境詭異,口味一般般的客家家常菜! ~ 苗栗公館”東西橋活魚庄”

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端午節~~ 帶我媽到苗栗聚餐 不過因為下著大雨@@ 就~~省去大門的照片吧... 只能說~~這個地方有點隱密XD   地      址: 苗栗縣公館鄉仁安96-3 電      話: 037-222382 營業時間: N/A 網站: http://www.facebook.com/pages/%E6%9D%B1%E8%A5%BF%E6%A9%8B%E6%B4%BB%E9%AD%9A%E5%BA%84/200044060013667   為什麼說詭異呢? 一間有著小庭園的民宅 除了門口的一個橫匾之外 就沒有別的東西了 甚至走進去也沒有啥裝潢... 整個就是破破舊舊的老房子@[email protected]   而且要入包廂前 還會經過這種飼養池   不過裡頭有些甚麼咧...? XDDD   嗯~~包廂是"面湖"的XD 景緻還算是開闊...   嗯~這個桌子~~ 實用度頗高   本日與會人員@@   桌上的餐具尚可~~ 至少算是有乾淨啦!   我是不知道這樣一桌多少錢 不過口味上算是普通 不難吃~~但是也沒有到想要回訪的感覺 :p   這個~~ 因為我不太愛白斬的~~所以沒吃囉 在苗栗吃飯很常出現的一道 @@ 炒飯~~粒粒分明~~ 熟度適中! 雖然裡頭沒有甚麼肉絲之類的~但是調味還算不錯! 韭菜水餃 水餃皮還不錯~~但是整體味道一般般 菜肉比大概七比三吧 就~~水餃皮救了這顆水餃@@   炒麵 很普通~~麵條也沒有甚麼特殊的嚼勁 跟炒飯相比~~建議點炒飯...   韭菜炒下水~~ 雖然我不...(繼續閱讀)

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【食記】苗栗福樂麵店苗栗店@公館 : 道地客家風味,味好實在的平價料理

【食記】苗栗福樂麵店苗栗店@公館 : 道地客家風味,味好實在的平價料理 中式 公館鄉 區域 午餐 晚餐 苗栗縣 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】南投金都餐廳@埔里 : 在地美味食材,吃合菜也能很有氣質!

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  又見金都...關於這間位於埔里的金都餐廳 跟前陣子吃的竹山金竹味餐廳以及太平金都食尚會館屬於同一個老闆 據說最早的是埔里這間喔!     雖然三間的風格和提供餐點的內容不太相同 基本上三間的食材可以說是大同小異呢! 也由於相信這裡的品質 所以這次就帶家人一同前來用餐囉! 不然萬一踩雷多丟臉阿XDDD 地      址: 南投縣埔里鎮信義路236號 電      話: 049-299-5096 營業時間: 週一至週五,11:00~14:00,17:00~20:00;週六至週日,17:00~20:00 網站: http://www.puli-eating.com.tw/   埔里的金都的建築風格是有點類似金竹味的三合院感覺 前面則是停車場 左側也是相關農產品的賣店喔~~看了就覺得好親切^^   在大門的右手邊 則是有個人形立牌~~ 一眼就能看出是王灝老師的作品! 以王老闆的外型套上店小二的風格, 讓客人一來就有被招呼到的感覺! (咦..沒有溫馨可以點XD)   進門! 這~~就是剛剛那個店小二啦 就算之前不知道 看到這些王灝老師的作品也想的老闆應該是同一個人XD   左側的部分是櫃台 服務人員也跟其他間一樣都很親切~~甚至對於店的特色,典故與菜色都如數家珍呢! 真的很少見到餐廳的員工對自家餐廳這麼會介紹的...     右側樓梯底下則是弄了一個舊式廚房的展示區 與金竹味不同的是 這裡就沒有在開伙了 :P 因為還沒有很餓 就請服務人員介紹了一下這裡的環境 這裡的裝飾是以盤子與字畫為主 據...(繼續閱讀)

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