【食記】新竹桑尼咖啡館 Sunny Caffè – Handpressed [email protected]竹北高鐵HSR六家 : 環境閒適工業風, 手沖單品.花式新選擇

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最近公事繁忙 趁著周末, 安排一點時間到新竹南寮漁港抓寶可夢(Pokemon)放鬆一下 不過在此之前先到竹北喝點咖啡小歇一會 想到上次來到竹北, 似乎也好一陣子了... 要不是因為不餓, 還真想去大和園吃點燒肉呢!! anyway...最後來了這間友人部落格上看到的Sunny Cafe   桑尼咖啡主打的是手沖單品, 冰釀與花式咖啡 地點位於文興路二段52號 算是六家高鐵站的附近, 走路過來也頗近的 據說已經是許多竹科與竹北人的愛店   除了門口的全落地玻璃櫥窗之外 也有一個立牌...不過桑尼跟雞是有甚麼關係呢?   走進店裡, 可以發現工作人員並不多 瀰漫著一股輕鬆的氣息 不過基本上的應對與服務態度倒是沒什麼問題   用餐的空間不小 桌與桌之間也保有適度的空間   特殊的高腳桌椅 莫非是要呈現公雞的意象?   可供閱讀的書籍, 水瓶與咖啡相關的產品 桑尼冰釀(原價NT$150) 看起來很像小酒瓶的容器 其實裝盛的是店家特製的冰滴咖啡 據說常常收到不少竹科員工的團購訂單呢 還蠻特別的裝飾 也記錄了桑尼的成長   二樓則有點類似小型包廂 還可以出租給人做包場辦小型活動之用 連投影機與投影布也都一應俱全     工業風的裝潢與造景   門口還有三個冰滴壺 剛剛說到的桑尼冰釀, 每天限量供應的冰滴咖啡就是這裡來的唷!   回到座位, 看了下菜單 這...(繼續閱讀)

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【景點】新竹FE21 Vieshow Cinemas 4DX 大遠百威秀影城4DX全感官影廳@東區大遠百 : 坐在框體看電影,值回票價的體感遊戲,與鏡頭視角一起享受身歷其境的感動吧!!

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趁著手邊的case告一段落 水哥決定到出門走走散散心 也因為適逢玩命關頭7的檔期 決定要來體驗一下之前苦無機會觀看的4DX全感官影廳!   不過什麼是4DX影廳? 簡單的說就是體感電影 在影片撥放的過程中 除了座椅會震動, 移動與調整角度外(3-DOF動態座椅, Degrees of Freedom) 像是閃光, 煙霧, 水霧以及氣流...甚至是香味都能在無時差的情況下 讓觀眾有身歷其境的感覺...XDDD 不過~以上都是理論... 每部片所能呈現出來的效果可能不同 從4DX Logo下面的圖示就可以略知一二 至於能做的多好? 就要實際體驗看看啦@@   看不懂圖也沒關係... 可以參考這裡!!   而目前台灣有三座4DX影廳 分別是在台北信義威秀, 新竹大遠百威秀以及台南大遠百威秀 光看這個形象影片... 就令人躍躍欲試阿^^ 當初威秀影進第一座信義影廳時 水哥就想找機會去台北看了... 但是也是因為時間喬不攏, 加上距離也是個問題= = 所以在去年(2014)6月新竹大遠百引進後 就決定一定要來走走...   其實因為以前在造橋念研究所的緣故 對於新竹大遠百並不陌生... 只能說~~現在新竹大遠百的威秀影城... 有Gold Class頂級影廳與4DX全感官影廳...真是太幸福了 T_T   不過是說新竹的Gold Class頂級影廳 感覺跟台中老虎城Gold Class的設備不太一樣耶 現場居然還有影廳座椅的展示!   看起來是獨立座椅, 座椅調整的按鈕似乎也變成電子式的... 不過水哥是認為舒適度應該不會有太大的差異啦@@ 改天再來看好了!   事不宜遲 趕...(繼續閱讀)

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【食記】新竹美味沙茶牛肉麵@東區捷運TRA新竹 : 回憶中的美味?!份量縮水的太誇張!

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前陣子到新竹出差時 因為在林森路上, 中午熊熊想起很久沒吃的一間沙茶牛肉!! 這間店吃了幾年已經不可考~~但是因為營業時間不長 加上傍晚左右就關門 所以以前水哥研究所下課後再過來都已經沒得吃了...Orz 店址在林森路與南門街口 旁邊就是知名的南門小政 以前介紹過的老港陳也在這條巷子裡!   是說生意一直都很好啊!!怎麼招牌這麼多年都沒變@@?   營業時間11:15~13:15, 15:30~18:30 跟別人不一樣的營業時段= = 嘖嘖 當天水哥到的時候大概是接近一點 禮貌性的問了一下還有嗎? 本來還擔心不能進去... 幸好是可以~~但!!   店內空間大約是五坪左右 菜單在牆上! 水哥因為只是想回味~並沒有很餓 所以就點了小的牛肉炒麵 以前也都是這樣點的啦! 餐具則是在一旁的架子上   沙茶牛肉炒麵(小)(NT$70) 等了一下後~~送上桌的沒想到是這樣的... 媽呀~這也太扯了吧! 雖然也是一盤麵 但這個牛肉片碎屑也太豐富了吧?= = 這個連碎肉都很難稱的上吧? 這該叫做牛肉肉燥? 或是因為快到休息時間才來~所以店家故意玩我嗎?? 老實說我看到這樣~當時的臉色應該很難看! 但是因為很期待, 加上有點餓, 所以還是強作鎮定把它吃完...   麵是黃麵 不算有入味, 也沒有Q彈感 但是算容易切斷好咬的, 跟以前的口感接近 主要還是一起炒的沙茶醬汁調味吧(這裡的沙茶味其實是清淡的) 麵的部分份量我還可以接受...雖然還是比水哥常買的大眾味小吃的炒麵還要少...   阿牛肉呢? 蛤~有牛肉嗎= =? 我只有看到碎屑阿... 全...(繼續閱讀)

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【食記】【生活】牛排組合肉與一般肉的差異?可能比原肉好吃嗎?!

 【食記】新竹ROUDOLPH 魯道夫美式主題餐廳@竹北 : 餐點水準與價格接近的精緻排餐,喜愛美式餐廳的人不妨試試

最近食安風波不斷 又因為樹森購買了有問題的頂新牛油而衍生出組合肉的問題   其實大家幾乎或多或少都吃過組合肉 但是可能不太清楚哪些是~哪些不是 其實組合肉不是不能吃 甚至還可能是很好吃! @@ 跟原肉相比的優勢據說主要是價格...所以比較常出現在中低價位的餐飲店 不過~ 這也只是食品加工而已 沒什麼大不了~不要組合的太誇張的就可以接受 畢竟~ 店家需要省成本, 對消費者來講省荷包也是很重要的!   其實肉是不是組合的 看生肉外觀比較準~ 經過烹調因為可能會有其他變數或者酌料等 就會變得比較不容易辨識 不過~其實從切開後的感覺與吃進口中的口感也是可以感受出來的@@   像是圖中這四片 是日前水哥在竹北某間餐廳試吃活動吃到的(p.s. 它們家賣的是原肉, 只是拿出來給大家比較與認識) 光從外觀就可以判斷左邊這兩片是原肉 右側的則是組合肉 畢竟正常的肉~邊緣是不會那麼圓滑平整的!   切開後就可以觀察橫切面 組合過後的肉質紋理是比較不規則的   切成小塊就比較看不出來... ex: 骰子牛肉@@ 不過如果跟原肉放在一起就會感覺很明顯 有沒有像是草莓果凍的感覺XD 而且組合肉容易出血 大家可以看一下同樣是把一塊牛排切成小塊 盤內的液狀物是不是差很多?   而這片則是水哥也是前陣子在新竹吃到的 該店主打...(繼續閱讀)

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【食記】新竹Oven Coffee 烤香咖啡竹北勝利店@竹北 : 平價美味的咖啡與比利時烈日鬆餅,口味水準比台中店高喔!

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趁著周末的空檔 一連跑了幾個新竹的點~除了回味一下以前的回憶之外 也想說來散散心 畢竟這邊也算是水哥的地盤咩 :P 不過想想~自己還真是學不乖阿@@ 明明去年水哥才吃過Oven Coffee的台中中港店 當時只覺得喝的還可以 比利時鬆餅感覺就有點掉漆@@" 結果這次看到竹北開新店居然又跑來吃XD   地點在竹北的莊敬北路跟勝利八街口 除了空曠的空地之外 還有挺漂亮的豆仔埔溪XD   OvenCoffee就開在這個路口大樓的一樓呢! 這附近應該算是住宅區吧 過路客會比較少~~不過相對地來說環境與氣氛應該也是比較優的!   門口除了放置了活動告示與菜單價格 沒想到還設有一個簡單的座位呢!   不過在這個炎熱的午後~應該是沒有人會想要坐在這裡XD 而且還會跟裡頭窗邊座位的人四眼交會~~呵 應該只有晚上較涼快的時候才比較有可能坐吧?   進到店裡 整體的氛圍營造的還算不錯, 有輕鬆閒適的感覺 座位大概可以容納五六組客人~空間並不算大 不過跟之前去過的台中店相比~~可能已經是兩倍有找了XD 更遑論這裡其實還有二樓... :P     這裡也有販賣煮咖啡相關的機器與器具   聽說這間前陣子才開幕 一個多月吧@@ 可惜沒有跟到活動 :P   這就是剛剛說會跟門口那張桌子大眼瞪小眼的座位... 如果剛好是一對...應該也不會有人想要在前面被閃吧XD   唉~點餐吧 今天想吃什麼? 下午茶套餐? 不過因為沒多久前才吃飽~~就~~簡單點吧@@"   咖啡,烈...(繼續閱讀)

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【食記】新竹阿東窯烤雞@芎林 : 竹東也有好吃的台灣古早味,汁爆多的風城放山雞!

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每每去到山區 在路邊常會看到一些賣窯烤雞還是桶仔雞 通常這種店都是人生地不熟...隨便踩 不過這次可不一樣 聽說這間阿東窯烤雞可是南投清境地區知名窯烤雞的第三間分店?! "台灣古早味,風城第一家" 嗯~應該是賣烤雞與團體合菜為主的餐廳吧?   地點位於國道三的竹東芎林交流道附近 往竹東內灣與尖石的方向, 約700公尺處(不是交流道下的那一間)~~顯眼的大紅色招牌就矗立在左手邊! 現場還備有不小的停車場... 呃~~看起來人潮還不少呢!   大門口位於右側 門口可以明顯看見數座的烤爐與一堆堆的木材     據說這些可是龍眼木喔! 龍眼木的特色傳說是火力較大 所以一些窯烤披薩店也是用這種的 :)   被發現在偷拍...>///<   營業的時間是每天的早上10點到晚上9點 服務人員的態度算是不錯 跟門口的服務人員說一下就會幫你安排座位   店內販售的野菜, 看起來都很新鮮!     果不其然 店內還真多人耶= =" 不過服務人員還是可以很快的幫我們安排座位   每一桌都吃得很認真XDDD   水哥今天被安排在一張方形的桌椅 桌面上有玻璃~~這樣之後要擦拭還是清理應該都會比較容易些!   點餐囉! 不過這個菜單有沒有大張了點[email protected]@ 菜色種類還挺多的就是! 至於窯烤雞嘛~~招牌能不先來一隻試試看嗎? XD   菜單的背面是合菜的菜單 如果桌菜是這樣的價格似乎並不算貴   這裡的餐具自取 不過有提供雞汁竹筍湯 ...(繼續閱讀)

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【食記】新竹Pepper Fields Grill Steak 胡椒田燒烤牛排@東區馬偕醫院 : 肩舺牛果凍感偏重…建議點雪花以上的比較合適

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因為本來想吃的Elvis Diner中午居然沒開... 只好到附近覓食 不過想吃的段純貞居然還公休...   就在水哥正打算繞一圈回來停車吃拉麵的時候 發現了馬偕醫院後方有一間新開的牛排店!! ㄟ~胡椒田~~這啥奇怪的名字? 不過~居然還是標榜燒烤牛排耶@@" 糟糕~~有吸引到...Orz 所以就走過來看看!   沒想到才到門口 就有人出來遞名片招呼 正巧水哥覺得價位似乎還可以接受 就決定來試試看好了@@   店內環境尚稱舒適 每個人的活動空間不小 店內撥放的西洋音樂的音量也恰當好處~~整體來說還不賴   除了店員拿來的大張菜單之外 桌上的立牌也可以完整呈現... 除了立牌之外~桌上還附有胡椒與玫瑰鹽~~可以自己現磨!   千年來歐洲王室的燒烤傳奇? 吃這麼多年的炭烤牛排 對這類的東西不清楚~也沒研究~~哈 大家參考看看...   雖然只有幾種可以選擇~但是以喜愛這類燒烤牛排的人來說應該還算是足夠 因為水哥屬魯夫~~ 目標當然是先來份16oz的基本款... 這裡的建議熟度是7分~水哥認為這是比較負責任的作法 畢竟這種大份量牛排~通常筋比較多~~如果店家對於自己的肉質高估而推薦顧客五分 很有可能會吃得很辛苦還影響口感... 所以看到菜單時還蠻期待!   在胡椒田點餐的話 每一份都會附一份飲料, 玉米濃湯, 法式麵包與霜淇淋 其中可樂還是瓶裝~~給人的感覺還挺不錯 不過~是不能續的@@ 想喝第二瓶就得加價囉, 合理啦!   接著 就是送上濃湯跟麵包等等囉... ...(繼續閱讀)

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【食記】新竹手串本舖串燒居酒屋@竹北 : 少見的生雞肉串燒與料理,口味與環境上都還算不錯

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新竹的串燒店水哥吃的不多 比較有印象的大概就是去年吃過位於新竹市政府旁的私嚐 再來就是一些日式燒肉店了(自己烤比較有fu啦^^)   而今天要去試吃的手串本舖則是位於新竹竹北的一間日式串燒店 外表看起來有點類似居酒屋(明明人家燈籠上都寫了XD) 跟一般同類型的店差異不大 不過呢~其實這間是來自於台北仁愛路 竹北的這間門市則是第二間分店喲!   店址位於文采街與光明一路口... 門口是日式風格的木質裝潢 雖然感覺挺有質感 但在隔壁燈火通明的7-11照映下 似乎略顯失色   就~~推開右側的門吧~~   雖然這間的營業時間是晚上 六點後 但入店後映入眼簾的卻是滿滿的人 好在已經有預約了~ 不然還真的很可能一位難求呢@@   看到牆上的鐵皮~忽然想起這個店址其實是鐵皮搭起來的 店家並沒有做太多的內裝改善 不過以現在這樣看起來倒還算是有模有樣   安排的位置位於店的後方 中間會通過這個走道 除了廚房出餐之外 酒類等等的飲品也可以在這裡看的到!   店址後半部的座位有點類似這種小包廂 空間不大 燈光也是顯得昏暗許多 但是倒是還挺適合三五好友喝酒聊天抬槓一下囉!   店家一開始都是備四人份的餐具 再依照實際到訪人數作調整   簡單的餐具 但是還挺乾淨的唷!   由於燈光有點昏暗 所以菜單的部分沒有拍的有點模糊= =" 就先不放上來傷大家的眼了~~但是如果想參考的話可以直接連到相簿 ...(繼續閱讀)

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【食記】新竹Two Pesos兩披索靓鍋林森店@東區 : 平價百元火鍋,創意新享受

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在新竹一帶活動久了 大概就會知道, 新竹的物價大部分都是跟台北看齊的(原因主要是園區, 聽說竹科人都比較有錢) 所以在新竹吃飯 大部分都是看價位差不多就吃了... 真的要在意價格可能就是跟自己過不去了= ="   不過這次到新竹 赫然發現這間兩披索靓鍋~~原來也到新竹展店了 而這間主打平價的百元火鍋 據說在台北小有名氣 既然是如此~~那就鼓起勇氣來吃看看吧   店址在新竹的林森路上 算是大遠百附近吧 整個店格算是很明亮的   雖然招牌寫的很好聽~~百元火鍋 其實最低價也要NT$110起跳...但最貴也不過NT$155囉   用餐方式是先自己找位子坐 再到櫃台點餐 最後要走之前再結帳     店內桌上其實用的是小火爐 比一般的size再袖珍一點   牆上的裝潢可以說是沒啥裝潢@@ 因為都是店內火鍋的介紹與色塊的組合而已...   菜單... 大致上跟門口雷同 另外就是多了火鍋料與其他單點的東西     店內用餐還有自助式的飲料與醬料可以取用 醬料新鮮度看起來是還OK 沙茶是有點類似三媽那種~~比較清淡 飲料的選擇倒是有四種之多!   水哥這次點的是 獨享鴛鴦鍋(NT$150) 主要是因為想要同時吃兩種湯頭啦   剛剛有提到爐子不大 所以其實這個鴛鴦鍋也是迷你版的... 跟一旁的手機相比~~大概就可見分曉囉!   隨餐的菜盤... 嗯~看到上面的肉沒? 這裡沒...(繼續閱讀)

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【食記】新竹北區-Table Joe Plus 喬桌子廚房 : 漢堡好吃,鬆餅有點雷…不過圓桌怎麼喬都是圓的

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這間喬桌子也是去年看到小涓寫的食記發現的 不過因為是在新竹 能來的機會自然就比較少了 而且聽說還蠻熱門的阿~~甚至都已經在新竹開了二店囉@@ 地       址: 新竹市北區和福街102號 電       話: 03-527-8150 營業時間: 週二~五10:30~22:00,週六~日10:00~22:00 官方網站: https://www.facebook.com/tablejoefans   這次選擇的是在大遠百旁邊的分店 是我比較熟悉的地區 不過和福街的巷口已經變成大魯桶~~ 一旁的店家除了龍太郎之外也開啟了鍋大爺 算算~也好一段時間沒去吃了! 沿著和福街的巷口往中山路的方向前行 沒多遠~就可以看到左側的喬桌子!   周末夜吧? 店內有點擁擠~有點忙碌 服務人員的臉上雖然比較沒有笑容 但是態度還算是挺不錯的     雖然是臨時起意 不過還是順利了得到了用餐的位子 可能是菲特(FITOW)颱風在冥冥中助了我一臂之力XD   別以為店員幹嘛沒試給你一本雜誌 其實它就是菜單喔!!^^   不過可能是店內生意太好 其實整本...是有點破破爛爛了XD   可以選的餐點還不少 除了主打的美式漢堡之外, 還有蛋捲, 三明治, 貝果與義大利麵等等可以選擇! 雖然以漢堡來說沒有附飲料...(所以不用考慮有沒有續杯的問題XD) 但就新竹的消費來說應該還算是合理   店內主打的漢堡還不少種類 除了幫你區分肉種之外 加價還可以更換肉排為羊肉!...(繼續閱讀)

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