【食記】台中貳柒日式家庭料理@北區大潤發&武昌公園 : 平價實在的日式美食

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【食記】台中港町十三番地.古日本風味料理 梅川總店@北區元保宮&大潤發 : 服務不錯,好吃料實在的日式居酒屋

【食記】台中港町十三番地.古日本風味料理 梅川總店@北區元保宮&大潤發 : 服務不錯,好吃料實在的日式居酒屋 串燒 北區 區域 台中市 壽司 宵夜 居酒屋 日式 晚餐 海鮮 火鍋/鍋物 炒飯 燒烤/燒肉 生魚片 蓋飯/丼飯 酒類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】彰化Yakiniku Don Syokudou 滿燒肉丼食堂 (員林店)@員林崇實高工&員林國小 : 口味水準還算一致的平價好味道

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這天有點臨時 臨時排了員林的行程 不過卻想道要吃些什麼@@ 翻了翻愛評網的資訊 想到之前在台中吃的滿燒肉丼還不錯 就決定來吃看看員林店好了@@"   是說員林店的空間不算太大 用餐空間有點L字形的感覺     門口除了有放菜單之外 還把店內所有的種類放到牆上 一目了然,相當的清楚   可能用餐時段客人太多 大多數時間櫃台的服務人員也要負責外場 不過一看到水哥進門 就很機靈的來接待, 這個情況跟之前在青海店的情況差不多   空間不會擁擠 用餐空間算是相當舒適   今天的座位被安排在窗邊, 採光還挺不錯   趕快點餐吧!! 價位大概是在150~360之間 算是還蠻平價的 而就水哥之前去吃過幾次的經驗, 口味上都沒甚麼大問題, 在一般水準之上 這也是今天決定來吃的主因     點過餐之後 就可以考慮到自助區取味噌湯與麥茶 這個部份都是無限量供應的   味噌湯與麥茶 口味上不會太重, 算是一般人都可以接受的水準   通常這裡一份丼飯就是長這樣 以這份安東辣雞丼來說 滿滿的韓式辣醬搭配燒烤雞肉, 一整個鋪滿了整碗飯 再加上一旁的高麗菜絲, 可說是相當的有誠意 安東辣雞丼(NT$180)   以往水哥不太點韓式的 所以這種東西就難得一見XD   辣醬不會太多, 跟一般的韓式料理比起算是較淡 雞肉也不會乾柴~~挺好吃的呢!!   底下鋪了一些洋蔥絲 口味...(繼續閱讀)

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【食記】台中つけめん・ラーメン フジヤマ55 Fujiyama GoGo 富士山55元祖沾麵本家@西屯中科水世界 : 日本關西No.1的QQ拉麵,一種價格雙重享受

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前一周在吃鼎王的時候 就跟朋友討論說要找時間來吃一間新開的沾麵店~叫富士山55(Fujiyama GoGo)   據說在日本, 是關西No.1的連鎖品牌 在日本海外, 也有為數不少的分店 而台灣的首間分店坐落在中科水世界 這一區~~餐廳還真是越來越多了@@"     至於名稱裡的55... 一開始還不知道是甚麼意思 不過當水哥看到招牌上的Fujiyama GoGo的時候就明瞭了 因為5的日文發音是Go...所以就...55!! 應該八九不離十吧? XD     是說這生意也太好... 本來跟朋友約七點半用餐, 但是朋友大概六點半就到了 等了大約整整快一小時哩Orz   不過等待的時間 會有店員拿菜單先給你參考...   嗯~終於可以進場用餐啦@@ 一進門就看到這隻擋在門口(誤)   雖然它的嘴巴壞掉了 但還算是有點古錐 基本上算是相當吸睛   很快的服務人員把我們一行人帶往安排好的座位 雖然店內空間很大~還挑高約兩層樓 但座位之間~~感覺空間就小了一些!!   店內提供的是冰水~雖然沒有很冰 但是裡頭有冰塊喔!   水杯與醬料   一味粉, 甘口醬油, 昆布醋, 胡椒與特製辣醬, 算相當完整! 服務人員的態度算是還可以接受 不過來去都有點匆忙 \   這裡的湯頭號稱是使用濃厚壓榨製法 主推的是魚介豚骨高湯 呃~不用想的太複雜! 你只要知道~"它很濃"就可以了   是說這個菜單其實很花... 沒有詳細介紹並沒有很好閱讀@[email protected] 好啦~可能水...(繼續閱讀)

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【食記】彰化食觀天下複合式餐廳@員林 : 食材新鮮,種類多元的海鮮百匯自助餐,算是對得起價格吧!

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因為接到的邀請, 所以趁著周末空閒到彰化走走 中午用餐的地點是在員林外圍的食觀天下複合式餐飲 從台中走74號中彰快速道路到底後~左轉沒多久, 約30~40分就到啦...^^   其實食觀天下已經開業一段時間 在員林地區算是小有名氣 不過並不是好的^^" 所以今天水哥就來驗證一下, 看跟以前相比有沒有改善?   餐廳在對面提供了專屬停車場 所以倒是不用擔心停車問題   食觀天下其實是一整棟的 然後在不同樓層分為不同的營業項目 這次要用餐的是二樓的自助百匯 之前聽說只有五樓的壽喜燒是比較優的!   大門的裝潢算是比較普通 不過門口有個簡單的造景   門口還有店內優惠活動的相關訊息     婚宴類的服務這裡似乎也可以提供   進入大門沿著右側樓梯或電梯就可以到今天要吃的自助百匯 這類的店最重要的就是提供新鮮與多樣化的食材, 供餐與補餐也要盡可能的快速 像是沒多久前才去吃過的台中星饗道國際自助餐有點令人失望, 不知道食觀天下的水準在哪呢[email protected]@   這裡的價位大約是NT$634~719 分別依照平常日與午晚餐而有所差異 以平均單價來說這裡算是比較低價划算的   特約廠商有95折優惠   而且吃完還可以到樓上5F晃晃(其實是4樓) 順便再吃個壽喜燒(大誤) 主要是因為五樓外面有個小花園 等等吃飽可以來這裡吹吹風, 看看景緻消化一下囉!!   因為有事先預約 所以進場速度相當的快 服務人員的應對與態度也遠比想像中的要好上許多呢[email protected]@ 雖然水...(繼續閱讀)

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【食記】台中In Sky International Buffet 星饗道國際自助餐@西屯逢甲夜市IN SKY HOTEL星享道酒店 : 菜色種類,份量與精緻度不足,補餐速度需要加強

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上個月初吃完了星享道酒店九樓的久享日歐懷石料理 基本上尚稱滿意 所以對於一樓價位更高一些的海鮮百匯國際自助餐 也打算找時間來嘗試看看... 所以在前不久 就跟朋友一同前往嘗鮮@@ 至於飯店與外觀等等的就參考前一篇吧!     其實像這種海鮮百匯類型的自助餐 近幾年來台中也陸續開了不少間 像是饗食天堂, 漢來海港城, 日月千禧, 栢麗廳, 太陽百匯與真膳美饌等等... 只是水哥現在不喜歡吃太撐~所以現在就比較少選擇這類吃到飽的店家 除非是有人揪吧@@   星饗道國際自助餐的用餐空間基本上是長方形的 座位分別位於四周, 取餐的部分則是位於中央與底側 所以~取餐需要走的距離有點遠~~還頗辛苦的...   基本上都是開放空間 不過邊緣是有類似像這樣的獨立區 但也沒有完全被隔開   日式生食 日式生食, 壽司, 甜點與海鮮冷盤類位於中間 有些師傅會現做, 需要稍等一下 像是生魚片這類位於櫥窗內的~就要請師傅給 只是給的份量一次都很少...一份大概是兩小片 像圖中這個是鮭魚跟鮪魚各一份 嗯~應該不算大片啦...   生魚片的部份給這樣其實會讓人有點失望 加上芥末也不是現磨 實在是會讓人感覺有點卻步   握壽司的部份在現場似乎還挺受歡迎 常看到供不應求的排隊盛況   現場也有提供花壽司, 散壽司等   壽司類除了握壽司外都有點略乾...醋飯也有點過酸   沙拉冷盤 看起來東西是還算新鮮 現場也有提供起司~ 不過大概看了一下, 上面的Ma...(繼續閱讀)

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【食記】台中曜-炭火.食帶博館本店@西區自然科學博物館捷運BRT科博館 : 價格中等,口味可以接受,如果不要殺很大就更好了…

【食記】台中曜-炭火.食帶博館本店@西區自然科學博物館捷運BRT科博館 : 價格中等,口味可以接受,如果不要殺很大就更好了... 區域 台中市 合菜 宵夜 居酒屋 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 酒類 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中Yakiniku Don Syokudou 滿燒肉丼食堂青海店@西屯 : 味道不差,口味較清淡,滿一點會更好!

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好陣子沒吃丼飯了... 最近發現台中出現了一間滿燒肉丼食堂 火紅般的招牌與木色裝潢感覺十分誘人 之前還在裝潢時就有路過...當時就打算要找時間來踹踹看 只是~沒想到一轉眼的功夫...台中都已經兩間分店了@@   而從側面得知 這間似乎是從台北冒出來的 最近在全省各地的展店速度相當的快@@ 除了台北與新北之外, 竹北,  員林與嘉義目前都看的到影子呢! 這次選擇來吃的是台中青海店! 地點大概是在青海路與四川三街口 兩層樓的用餐空間 外觀整體弄得還挺有模有樣的!   一樓主要是透明玻璃窗 從外面就可以感受到一股日本風格的氣息   基本上這裡是11:00~22:00全日供餐 似乎還有提供無線網路與外帶服務   進門後感受到服務人員的態度是熱情的 很快的被引導到有位子的地方... 這才是該有的服務態度嘛!     可以選擇的菜色就是這些 選好之後到櫃檯點餐結帳就可以囉! 水哥原本以為這裡是有點類似台北的燒丼株式會社 沒想到各式各樣的口味還不少呢@@ 而價位約莫是在NT$150~NT360不等, 其實可以算是平價的   每種選擇還有大概介紹特色賣點 方便消費者判斷與選擇 而且點餐時可以免費加飯 之後續加則是分大小碗!   店內有提供味噌湯與熱麥茶 點餐後就可以到自助區取用   如果不愛喝 店裡還有販售一些日本進口的飲品 雖然價格不斐 但喜歡的話~就買吧XD   趁著等吃的空檔 來參觀一下二樓 :P   哇~空間很大耶! 大概是一樓的三~四...(繼續閱讀)

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【食記】台中Kukai Ramen & Izakaya 空海拉麵居酒屋大隆店@西屯捷運BRT市政府&頂何厝 : 三種麵條讓你吃完想出家?來自Toyota豐田集團的旗下力作!

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早在幾個月前就知道 來自東京的空海拉麵要來台灣開店 這個拉麵店其實是屬於豐田集團(Toyota)旗下的! 對~就是你平常開的那個Toyota XD 是說~這個跨行好像跨很大@@ 不知道水準如何呢?   這次在台灣開的 似乎是由美國空海拉麵那邊的人加盟引進 選定的店址則是在大隆路與大洲街口!! 離捷運BRT市政府與頂何厝都約莫是800公尺左右的距離 老實說這個空海的名稱~~ 跟拉麵似乎完全搭不上邊? 總讓人有種吃完會就出家的感覺啊@@   這裡之前是賣自助餐的... 現在改成賣拉麵 裝潢風格整個改!! 大型透明玻璃落地窗與木質的牆面裝飾顯露出低調的氣息 可以說是脫胎換骨~耳目一新了呢@@" 不過其實水哥比較期待一蘭拉麵趕快來開啦((被揍XD   因為水哥剛好最近換了工作 來吃的這天是平常日的中午 並沒有一般拉麵店的排隊人潮! 不然水哥想 這個待位區應該是會滿滿的吧?   門口還有提供開水供客人飲用 不過牆面上的Facebook打卡活動... 經詢問店員後, 告知要問一下, 豈知問了之後居然回說這個活動現在沒有??? 那牆面上寫~平日All Day是寫假的嗎?! 是說也懶得跟他爭... 不過這樣看來, 空海拉麵服務不好的傳聞似乎也不是空穴來風?!   基本上店內的空間頗大 但用餐的座位設置的並不多 加上挑高兩層樓左右的天花板設計與裝潢 算是巧妙地將室內空間營造出舒適感!   因為空位很多 所以隨即就被服務人員帶入座 菜單, 餐具與紙巾等 算是頗齊全!     提供的開水是冷的~只能說還過得...(繼續閱讀)

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【食記】台中豐之味日式蛋包飯.咖哩.蓋飯.拉麵@北區自然科學博物館 : 物美價廉.經濟實惠的日式定食選擇!!

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以往來逛科博館 好像都是吃麥當勞比較多 經由同事的介紹才知道 原來在靠植物園這頭的西屯路與健行路口 有一間名為豐之味的日式蛋包飯聽說不錯... 而同事推薦的是厚切豬排蛋包! 因為本來就喜歡蛋包飯, 所以水哥就特地找個時間來這裡試試看 :P   店面看起來不大 也不算是很日式的裝潢 不過似乎還有二樓!   店門口的招牌著招牌是日式蛋包飯 蛋包的部分加了牛奶~~而裡面使用的是炒飯! 不過好不好吃就要吃看看了@@   進門後基本上會有人招呼帶位 有看到有的桌子有預約牌 應該是可以預約 但是~~好像到關店前都沒看到那桌有人@@"   桌上除了菜單與筷子之外 還提供了七味粉跟豬排醬   豐之味的主打是平價日式料理 除了定食與火鍋單價較高之外 單價大多在120~200之間, 不收服務費 畫好單之後到櫃檯買單就可以了!   點完餐後可以到一旁的茶水桶取用冷的無糖麥茶 味道還算濃郁~不難喝   不過後來水哥發現其實點的餐裡還會附上一杯微甜的紅茶! 兩種味道都跟餐點很搭   r今天點的是同事推薦的這個... 厚切豬排蛋包飯(NT$160) 基本上店家給你的選擇會有三種..."番茄醬, 義式番茄醬跟咖哩醬" 義式番茄跟咖哩據說是店家自行調配的~單價會再多十元 不過因為忘記問同事要點哪種了 所以選擇了基本款~~番茄醬!!   看起來份量還不少 蛋包的外皮呈金黃的色澤~~相當的漂亮! 一旁的豬排份量感覺也不少~~確實是有那麼一點厚切的fu 以這個價位能吃到這個水準與份量的東西~...(繼續閱讀)

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