【食記】台中双姬殿美式炸雞@北區中正公園&中國醫學大學 : 捂,要求現炸應該會比較安全些…

【食記】台中双姬殿美式炸雞@北區中正公園&中國醫學大學 : 捂,要求現炸應該會比較安全些... 北區 區域 台中市 宵夜 小吃 晚餐 炸雞 飲食/食記/吃吃喝喝

雖然現炸的炸雞好吃, 但也不是回炸後的就不可取

像是可樂咔啦炸雞與之前吃過的忠勇路湯翅表現就不差

有了這樣的體悟之後, 路邊的許多炸雞就會想要特別去嘗試看看

不過這天路過一間位於梅亭街與永興街口的這間双姬殿,  就讓人相當的失望= =”

後來想想, 双姬殿這間主打的或許是兩個女老闆吧…?

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可以選擇的種類其實頗多

價格也比胖老爹要便宜一些

如果同一品項買多一點也可以有優惠, 選購起來算是比較有彈性

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這天因為剛吃飽不久

所以決定隨便買個雞塊, 雞翅+起司條就好 XD

看起來表皮與胖老爹很接近

所以也就很自然地抱了不小的期待

雞塊+雞翅(NT$60)

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這裡的辣同樣是採用辣粉

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表層咬下除了酥脆之外

是還會有點湯汁的感覺

但仔細感受會覺得基本上都是油的感覺居多

肉質吃起來則是有點柴, 所以除了肉咬起來比較硬之外, 也比較容易膩

而雞翅也是這樣的感受…

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而起司條很意外地只有兩根

這樣30好像價位似乎有點偏高= =

至於口味嘛, 算很普通吧, 趁熱吃是可以牽絲的層度就是

起司條(NT$30)

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總之, 雖然本來覺得價格還行

但吃下去後就感覺不太OK

後來有看到攤位上方有個告示寫說可以要求現炸

我想應該是有不少人這樣反應

不然通常這類的炸雞店要嘛現炸~要嘛就是回炸, 極少有這種可以另外要求的

但不管怎樣, 至少以這次回炸的水準來說, 我覺得是有不少進步的空間

如果真的要來買這間~~應該還是得要求現炸吧!

 

双姬殿美式炸雞

地址:404台灣台中市北區永興街70號
電話:0979-200-850
營業時間:16:00~23:00
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/sjdfriedchicken
[email protected] 專頁:https://line.me/R/ti/p/%40ith1360g

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