雖然現炸的炸雞好吃, 但也不是回炸後的就不可取
像是可樂咔啦炸雞與之前吃過的忠勇路湯翅表現就不差
有了這樣的體悟之後, 路邊的許多炸雞就會想要特別去嘗試看看
不過這天路過一間位於梅亭街與永興街口的這間双姬殿, 就讓人相當的失望= =”
後來想想, 双姬殿這間主打的或許是兩個女老闆吧…?
可以選擇的種類其實頗多
價格也比胖老爹要便宜一些
如果同一品項買多一點也可以有優惠, 選購起來算是比較有彈性
這天因為剛吃飽不久
所以決定隨便買個雞塊, 雞翅+起司條就好 XD
看起來表皮與胖老爹很接近
所以也就很自然地抱了不小的期待
雞塊+雞翅(NT$60)
這裡的辣同樣是採用辣粉
表層咬下除了酥脆之外
是還會有點湯汁的感覺
但仔細感受會覺得基本上都是油的感覺居多
肉質吃起來則是有點柴, 所以除了肉咬起來比較硬之外, 也比較容易膩
而雞翅也是這樣的感受…
而起司條很意外地只有兩根
這樣30好像價位似乎有點偏高= =
至於口味嘛, 算很普通吧, 趁熱吃是可以牽絲的層度就是
起司條(NT$30)
總之, 雖然本來覺得價格還行
但吃下去後就感覺不太OK
後來有看到攤位上方有個告示寫說可以要求現炸
我想應該是有不少人這樣反應
不然通常這類的炸雞店要嘛現炸~要嘛就是回炸, 極少有這種可以另外要求的
但不管怎樣, 至少以這次回炸的水準來說, 我覺得是有不少進步的空間
如果真的要來買這間~~應該還是得要求現炸吧!
双姬殿美式炸雞
地址：404台灣台中市北區永興街70號
電話：0979-200-850
營業時間：16:00~23:00
官方網站：N/A
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/sjdfriedchicken
Line@ 專頁：https://line.me/R/ti/p/%40ith1360g