【食記】對不起,我花錢消費反而害到妳? 台中醬好義式廚房.義大利麵@東區台中車站&大魯閣新時代 : 義大利麵份量不多, 口感偏道地, 好吃, 但披薩不行

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對不起! 罪過了

原來買Gomaji的團購卷去用餐是貪小便宜? 我算是見識到了

但我只能說, 對消費者來說, 我本來就是花錢吃飯…你管我花多少錢? 難道有人逼你要去跟GOMAJI簽約賣餐卷?

成本控管沒做好還要怪消費者貪小便宜讓你賠本?

只有店家的錢是錢?消費者的就不是嗎?  何況使用的規則確實也是有改過, 難道消費者不能說?

講你好的視若無睹, 不好的就放大解讀…還保留法律追溯權? 要不要先去查看看這種東西能不能保留? 🤣

https://www.facebook.com/JgoodItalypasta/photos/a.416195442178316/534930393638153/?type=3&theater

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加上發貼文被人說討拍還不承認(攤手), 一整個很有趣阿…

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其實還是有理性的消費者

可是這篇留言似乎已經被刪除了…但基本上對於消費者來說, 並沒有少付多少

行銷費用本來就是該花的, 不然你怎麼打廣告?

把行銷費用算在消費者頭上, 還講消費者貪小便宜…

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話說我當初為什麼會買這間醬好的餐卷

還不是因為我跟Katherine討論說菲淇士不見了, 少了一間吃義麵的選擇

所以Katherine就推薦我來試試這間所謂的”醬好

她的口味與要求我一向是相當認可的, 她說好吃的東西基本上不會有差的

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於是我看了一下店的位置, 與餐卷的內容及價格, 就毫不猶豫的訂了兩張!!

店家沒收到這290應該去找gomaji要, 真的不該找消費者的麻煩, 簡直莫名其妙

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於是我在11/30號下班後就跑來吃…

使用說明上寫平日不用預約, 所以就直接來, 嗯, 這人潮果然是不用預約的

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進到店裡表明來意, 而且還告知想要用Gomaji團購卷

一個女服務員表明沒問題, 便引導我跟朋友入座, 並拿菜單給我們參考

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基本上除了座位空間不大之外, 環境還算是舒適, 桌椅的造型也挺獨特的

大約是4張四人桌與3張雙人桌吧, 沒有可以放包包的地方

加上椅背的部分縷空範圍過大, 所以一般大小的包包放了都很容易掉下去

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餐具也有放置在可免除灰塵的地方

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店家提供的水杯部分, 喝起來是檸檬水

原來要來驗個水質, 不過剛好檢測儀器沒電了就沒拍= =” 晚點要來買幾顆電池

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菜單的部分

封面彈簧架的部分黏了板手上去

或許是想要營造出工業風? 不過有的菜單本上的板手已經掉了, 這部份建議是要補黏回去

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內容主軸是義大利麵, 燉飯, 焗烤與披薩, 價位在180~290之間

都是單點, 沒有套餐, 也不能加價換麵種, 只有細麵換寬麵+20

像我想吃筆尖麵, 就只能點焗烤…

喔~對了, 這裡也只能付現… 記得coco要帶夠

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點餐的時候

點了一個義大利麵跟一個焗烤

原本還想點燉飯, 但先問過服務員, 聽說是使用台灣米, 吃不到米心, 所以就算了

還在猶豫要不要加點披薩的時候

那個女服務員還說, 它們的東西份量有點多, 可以先吃, 等看之後吃的狀況再決定要不要點

嗯, 我當下相信了…

過了一陣子

義大利麵先上了, 目測大約是120~130g左右的份量, 其實很一般

外面再搭配幾塊雞肉, 青花菜與蘑菇, 湯汁收的算乾, 就香氣與賣相來看都不算太差

墨西哥辣雞肉蘑菇義大利麵(NT$200)

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雖然醬汁不多, 不過足夠拌麵了

麵條本身的完整性保持的不錯, 雖然不夠硬, 但Q彈的口感搭上香氣與辣味就足以讓你吃的津津有味

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雞肉咬起來不柴, 蘑菇也有一點入味, 這道整體表現其實是還不錯的, 但份量真的就一般般

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另一個水哥選了焗烤筆管麵, 如果喜歡飯的話, 這個部分也可以選擇焗烤飯

只是這道上桌的時候有點嚇到, 居然只有八分滿…

或許這是店家對消費者的體貼與用心, 知道吃個八分飽對身體好才這樣做的吧

雖然剛剛看了義大利麵的量就有心理準備, 但我還是覺得很難以接受, 一般焗烤少說也要填滿吧

我拿這照片給別人看, 別人也都嚇到說怎麼這麼少哩, 我敢發誓我真的沒偷吃才拍!!!

松子青醬雞肉焗烤筆尖麵(NT$220)

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起司下的世界, 口味的表現倒是令人滿意

筆管麵的軟硬度拿捏得確實不錯, 青醬雖然偏淡, 但味道確實是有附著於麵體之上

與表面的起司一起吃, 味道就更好了!! 然而, 真的吃沒幾口就沒了@@

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基本上我吃半份的焗烤筆尖麵只花了大約3分鐘

再加半份義大利麵大概就兩倍時間左右, 但這樣的飽足感大約只有三四成

在肚子餓與超出預算的猶豫之下, 我後來選擇了讓肚子舒服點

想說麵雖然份量不多, 但起碼味道是不差的, 所以也沒有太多質疑就加點一個披薩….

墨西哥辣椒培根(NT$285)

豈料, 這墨西哥辣椒培根披薩, 上桌時給人的感覺實在有點空虛…

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雖然披薩一個大約是十吋大小, 屬於薄皮

但可以很明顯地看到起司的量相當不足, 烤出來的餅皮連邊緣表層都沒有酥脆的感覺

雖然墨西哥辣椒看起來不少, 但味道有點突兀, 與起司及培根並不搭, 況且培根被切成絲狀, 香氣與口感都沒什麼存在感

所以入口會覺得有點像是在吃上面放了一些起司的薄片餅乾, 再帶點粉狀的口感…

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邊緣感覺烤得不夠, 起司量也不足…不要說costco了, 連以前路上常見的50pizza味道都比這個好

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其實我們兩個人本來是都不夠吃, 所以才點了這個披薩

但每個人才吃一片就不想繼續下去了…

本來想說要帶回家給家人吃, 但後來想想, 這麼難吃的東西, 還是不要帶回來害人好了><

只好懷著285不要浪費的的精神把它整個吞掉, 等等再去買別的食物好了

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最後結帳的時候

總共是220+200+285=705

扣掉團購卷兩張400額度, 所以總共付了305

再加上原本團購卷的290成本, 所以這餐兩個人吃掉595

有很便宜嗎? 其實並沒有喔…

到此我都還覺得”幹, 以後不點披薩就好了”

但離開前那位女服務員還問了說口味如何

既然你們敢問我就敢說, 當下就說麵還不錯, 但披薩就不行, 還把剛剛發現的問題告知

結果服務員的回答令我傻眼, 說甚麼它們沒辦法控制, 餅皮不是他們做的,

呃, 沒搞錯吧? 你們在賣的人如果也覺得不OK, 還敢賣?

食材品質不行為什麼不能控制? 這家品質不行難道不能換供應商? 騙人沒做過生意開過店嗎?

當下把怒火吞下就不想講了, 以後決定列入拒絕往來…

一般商家對於品質不好或是不穩定的原料

照理說被反應或者是自行發現有問題, 通常都是找更好的來替代

怎麼會是把問題丟給消費者, 說妳以後不要點就好

要不要點是我的事耶, 態度那麼糟, 沒辦法接受意見或批評就別開阿

就算是我賣東西, 用的零組件品質不好, 出問題當然也是我自己扛

怎麼可能去怪客人說誰叫你要買這種零件或周邊?

真的是搞不清楚狀況耶..

份量不夠我當然知道以後要多點一些, 難吃的我當然不會想再點

還好意思來我這留言? 我為285默哀有甚麼問題嗎?

麵好吃我覺得貴一點無妨, 但披薩就真的不行啊…

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最讓人不爽的是態度!! 最好是賣吃的人沒辦法控制食材品質

況且後來還發現有11/23這件說買團購卷的人貪小便宜的事

靠, 你愛跟哪間合作做行銷賣團購卷, 是有人逼你嗎?

我為什麼要花錢找罪受, 還得被人瞧不起?

我付145你收到105…還嫌少, 會虧錢?

至少我這天沒讓你虧到吧? 是我虧了, 吃到難吃的披薩…還要一個付285!!

如果你還虧~拜託你找gomaji, 先惦惦自己的斤兩再考慮要做甚麼行銷

行銷活動與團購卷本來就是雙面刃, 水準不夠, 準備不充分就只是自取滅亡

難得又看到有做行銷打廣告的人還把成本轉嫁給消費者的

呵, 不簡單啊, 但你知道之前做同樣事情的人現在都去哪了嗎?

醬好義式廚房.義大利麵

地 址:401台中市東區立德街24號
電 話:04-2222-0850
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(每月第二跟第四的禮拜一公休)
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/JgoodItalypasta/

請多指教, 有什麼想法都可以說