【食記】台中雲火日式燒肉-時尚輕燒肉.食肉不長肉[email protected]西屯華美公園 : 食材與服務兼具, 價格尚稱合理

【食記】台中雲火日式燒肉-時尚輕燒肉.食肉不長肉?@西屯華美公園 : 食材與服務兼具, 價格尚稱合理 區域 午餐 台中市 和牛 宵夜 日式 晚餐 海鮮 燒烤/燒肉 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝

相信有些人可能有發現水哥似乎有段時間都沒有寫關於燒肉店的內容@@

其實也不是沒有吃, 而是因為吃到的都覺得一般般, 沒有特色或者值得推薦的部分

所以反而後來吃的多是一些以前介紹過的新分店, 像是森森燒肉屋馬

在這一年多來都陸續開了幾間新分店, 甚至連東海跟中科都能吃到, 感覺就很不錯!! (只是分店有時候就懶得寫XDDD)

直到最近兩個月, 水哥才又發現了覺得比較OK的兩間, 應該陸續會寫吧…

而今天要說的, 是上個月跟同事聚餐去吃的雲火燒肉!!

地點在水哥比較少出沒的寧夏路跟太原路口, 算是挺好找的

離漢口立體停車場大約是一個block, 停車應該也算是頗方便

只是看招牌上的食肉不長肉, 讓人有種是不是會吃不飽的感覺(抖抖)

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門口放了簡要菜單可供參考

雙人餐的價位大約是1380+10%起跳到2980+10%, 屬於中高價位的水準

含牛肉的套餐低消更是在1680+10%起跳, 所以一個人沒有準備到1000元是吃不到牛肉的

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店內空間分為兩層, 一樓多為4人桌

人數多的話應該都會被分到二樓吧?

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來這裡用餐, 當然還是建議要先訂位

不然就可能得坐在沙發上等@@ 可以看的出來沒有很舒服阿…

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這次我們用餐大約是六位, 所以被安排在二樓的位置

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順著樓梯上樓前, 可以看到店內的相關執照與保險證明

看起來似乎是可以信任的, 不過市長已經換了, 右下角的應該可以考慮換一張XD

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二樓用餐區的部分明顯要大上許多

雖然看似沒有包廂, 但桌與桌之間也有相當的區隔

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這次我們被安排在這桌, 基本上就是6人的座位

有兩個爐, 但有段距離, 所以就算一個人坐兩個爐中間, 同時顧兩個爐也會顯得有點吃力

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爐的部分採用了陶瓷炭

唉, 雖然不是不能接受, 但還是比較喜歡真實的碳火阿!

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餐具已經擺好在桌上

醬料則是提供了檸檬與燒肉醬汁, 但味道沒有很重, 應該是提味而已吧@@?

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而這裡雖然跟茶六燒肉一樣沒有提供雞湯, 但卻有養身湯

喝起來有中藥的味道@@ 雖然不難喝~但其實不太習慣…

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菜單部分

店內用的是精裝本, 質感有做出來

還好沒有跟門口一樣XD 不然就遜掉了…

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基本上就是雙人餐與三人餐做搭配

然後看你有沒有吃牛@@

像我們後來是決定點兩個2280三人餐…

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不夠的話也是可以單點

不然就是兩個人點一個三人餐, 也是可以吃完的

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如果你有台中花博卡或是以下信用卡

記得可以考慮以下優惠, 但僅限於平日就是…

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送餐的速度算快

點完不一會兒就出現了沙拉…

菜是挺新鮮的, 不過我吃來吃去, 還是覺得森森燒肉的胡麻沙拉要有特色些呢

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肉盤部分基本上是這樣

嫩雞腿丁, 精選豬梅花, 精選豬五花與松阪頸花豬

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當然還有牛肉盤的部分

左邊開始為特選CH翼板牛, 骰子牛與黑毛牛肋條

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當天還有加入店家[email protected]送的好友禮

是骰子豬, 雖然一人份才這樣, 但一個人換就每個人有, 可說是相當有誠意呢

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當然, 包肉生菜也是有提供的, 一樣十分新鮮

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再加上這個牛肉肉燥的白飯

這個起手式算是很漂亮了! 而且味道不錯呢, 水哥還搶別人的飯來吃XD

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雖然本來覺得看起來份量不多

不過實際上吃下來倒是還可以接受, 不至於餓到

肉質部分也算是對得起它的售價, 儘管不算便宜, 但物有所值也就還好了!

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只是海鮮盤部分就比較單調了

一人一顆干貝與一隻草蝦, 稍嫌空虛了點呢

新鮮度倒是沒話說便是

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值得讚賞的是

服務人員態度都很親切, 而且有耐性

除了換網子很勤之外, 連蝦子都還主動幫我們剝呢

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附餐的飲品與甜點表現也不差

可爾必思可爾必思冰沙

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可樂娜葡萄柚沙瓦(NT$180)

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甜品則是明治冰淇淋

原本以為是整球的, 沒想到居然是包裝品呢, 確實讓人感覺不錯!

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基本上雲火表現算是可圈可點

從CP值來看與森森燒肉相去不遠, 應該是互有勝負

客單價位也基本都在800~900

沒吃過的不妨一試吧! 至少會比去屋馬, 匠屋那類的要划算些囉

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雲火日式燒肉

地 址:407台中市西屯區太原路一段255號
電 話:04-2311-0071
營業時間:11:00~24:00
網 站:http://www.kumorihi.com.tw ; 雲火訂位網站
粉 絲 團:https://www.facebook.com/kumorihi/

請多指教, 有什麼想法都可以說