【食記】彰化慶豐牛排專賣總店@八卦山美食 : 歷久未彌新!?老字號的排餐連鎖

慶豐牛排據聞是彰化有名的連鎖牛排店

似乎已經有了數十年的歷史

在用餐時段也是一位難求

這一年來水哥大概來過兩次位於南郭路上的總店

雖然不認為口味上有甚麼非常特別的地方

但是也不算是差了!

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慶豐牛排算是比較傳統的西餐廳

店內沒有甚麼裝潢

環境上只能說是乾淨而已

不過其實以這間總店來說

有一個特點就是用餐的座位與空間很大

但大也是因為擁有兩三層樓的關係

桌與桌的空間其實是還有改進的空間

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除了夠冷的冷氣之外

其實環境上就是一般

菜單也是給人比較復古的感覺…你懂得!

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排餐價位大約在210~490, 最貴到720

選擇上不多, 如果不是選擇最便宜的入門款

就只能選擇較大份量的十盎司款

加上多數的牛肉都是澳洲種

價位上其實並沒有甚麼太大的吸引力

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其實慶豐系列的牛排跟豬排就是用磨菇醬

不然就是黑胡椒…

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不吃排餐也可以考慮燴飯類

可是~ 你來排餐店不吃排餐嗎@@?

而且以燴飯來說似乎有點點不下手…

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排餐基本上是有玉米濃湯, 麵包與自助式的飲料

算是中規中矩吧!

貴一點(270以上)的餐點還會有生菜沙拉, 咖啡/果汁/奶茶任選與甜點

玉米濃湯

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濃度與味道算是還過得去

不過這個只有一碗就是

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麵包部分

一人一個! 外皮還算酥脆鬆軟

記得要趁熱吃~~不然會有點油@@

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生菜沙拉

似乎還算可以

因為醬太多~看不出來新不新鮮

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自助式飲品

左邊可樂, 右邊的是檸檬茶

是一般可樂飲料機那種~~氣還算充足

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270以上套餐的果汁…

嗯…稀釋的果汁!

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270以上套餐的甜點…

茶凍…沒甚麼特別的感覺

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主餐部分…

慶豐牛排(NT$240)

水哥點的基本款…用的是磨菇醬

剛剛有說其實跟黑胡椒牛排是一樣的

只是醬料不同…

很有夜市牛排的感覺吧@@

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十盎司沙朗牛排(NT$400)

看起來很像剛剛的兩倍吧…

雖然英文裡是寫肋眼

不過實際上吃起來口感是差不多的

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兩種比較一下

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看了兩片的回過頭來感覺似乎特別單薄@@”

不過感覺上就是一般夜市牛排的所謂雙主餐…

就是多了一點份量

如果是10oz卻要400…水哥應該會考慮去別的地方吃XD

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店內建議是七分熟

所以就點了七分

肉質與熟度算是還可以接受~覺得還太生的話可以再用鐵板悶一下

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可以看得出是有一點筋的

不過不算多~~口感上影響有限

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這裡的麵條是比較有誠意的通心粉

不過要煮的好吃是比較難的

口感上還可以喔

只是因為本身無味~~所以要搭配醬料來吃!

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份量有限~~所以很快就見底了

基本上有一定水準

難怪在彰化屹立不搖

不過如果來台中開可能就比較沒有競爭力就是

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最後來看一下友人吃不下給水哥的…

因為放比較久所以比較熟些

不過基本上肉質是差不多的

所以點餐就看自己需求吧@@”

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地 址:彰化市南郭路一段66號
電 話:04-722-2491
營業時間:10:00~22:00
網 站:N/A
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E6%85%B6%E8%B1%90%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97%E5%BD%B0%E5%8C%96%E7%B8%BD%E5%BA%97/154415951282157

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