【食記】台北737巷蟹老闆蔥油餅.蔥抓餅@內湖捷運MRT港墘站 : 創意無限,可樂果與王子麵,顛覆想像的新口味!

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前陣子因為聽說有新口味的餅~

所以水哥藉著這次到台北參加愛享客活動的機會, 特地跑來內湖試試看^^

接近傍晚的737巷~原來還有著這樣的景致阿[email protected]@

平常都是晚上才來…一點都沒發現XD

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因為時候尚早

所以是老闆娘先出沒

不過也不禁感嘆@@ 蟹老闆在上過幾個電視節目之後生意越做越大耶…

除了掛牌經營3C電腦諮詢維修買賣之外

原本經營網拍事業的阿拓小舖也拿出來擺

甚至是現在還可以直接在露天拍賣訂購冷凍的手工餅皮自己回家煎囉^^

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更狠的是~還安排迷你蘿莉跟你介紹產品(大誤)

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而這次的賣點在這裡…

中間這張照片的蟹老闆…真是超不像本人的…

阿~就是那個尚酥可樂果尚脆王子麵啦!!

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跟其他的配料一樣~~只要加10元就可以嘗試看看

水哥決定兩種口味都來嘗試看看!

快~趁蟹老闆還沒來趕快跟老闆娘打好關係

請她先幫我幫我煎一片 XDDD

經過之前吃過多次的經驗~其實老闆娘煎得一點也不遜色唷!

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環境環境一直都維持的不錯

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等的時候稍微瞄了一下~~

後方牆上還掛了旅行應援團的簽名照

這個照片似乎只要有上過節目的店都會有@@

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前陣子的電視錄影

 

而因應節目的梗~所以水哥也跟著騎Ubike來逛737了!(其實車是別人的XDDD)

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哈~題外話

水哥因為比較愛可樂果~所以先點的是可樂果口味

搭配的是蔥油餅~

等等再來吃蔥抓餅配王子麵XDDD

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加可樂果ing…

(o.s. 這包還是老闆剛剛才去對面小7買回來的…XD)

水哥後來偷偷問了一下老闆加的量是不是有固定多少@@?

結果老闆居然說加到滿出來為止… 哈~還真的是不手軟呢…

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可樂果蔥油餅+蛋(NT$50)

現場開吃!!

從側面來看…紮實的蔥油餅除了蛋之外~還加了滿滿的可樂果

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只是也因為比一般配料要蓬鬆

所以需要大口咬下@@

哇~整個超級酥脆的

感覺有點像是在吃早餐店的袋餅

只是咬下去又是格外的不同~~

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老闆用的是原味的可樂果

比想像中的要來的搭~~令人一口接一口, 相當過癮!

不過會有種衝動想要吃香辣口味的~~哈哈

只是感覺有點小小缺點~~

因為蔥油餅皮包起來~~ 可樂果容易因為水氣而受潮變軟~~ 所以點這種的話就是要記得趕快吃!

不過因為老闆也知道啦~所以給的時候都會跟客人說~~

倒也不是甚麼大問題 🙂

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喔~還有一點就是~~

因為可樂果容易碎掉

所以吃到最末可能會比較容易散開~~只是~~這點倒是無傷大雅囉!

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意猶未盡下

請老闆再煎一塊新口味的王子麵蔥抓餅

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也是給料不手軟@@!!

只是~老闆~您的客人嘴巴好像沒那麼大耶XDDD

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王子麵蔥抓餅(NT$40)

可能是因為蔥抓餅外表不是那麼完整, 有洞洞感

所以王子麵口味的賣相似乎比較有吸引力XD

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口感比較低調

比較類似拿泡麵直接整塊咬的感覺

但是可能是因為有蔥抓餅皮包裹住~所以還會在口中產生類似爆開的感覺

整體口感會比可樂果口味要乾一些!而且因為麵體本身沒有調味…所以可能會比較需要配個喝的!

可以考慮順便買一下隔壁的鮮奶茶或附近麥當勞買個可樂之類來搭配(o.s. 可惜隔壁的正妹店員現在沒做了T_T)

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而加了王子麵的蔥抓餅也一樣有放太久會軟掉的問題

但是可能是因為麵條本身就是要來泡的~~所以口感的劣化比較沒那麼明顯

只是要想吃到比較優的口感~~盡快趁熱吃是肯定的囉 😛

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平心而論, 以這兩種口味來說都挺特別

只是水哥應該是比較偏愛可樂果

推測大概是因為可樂果本身比較有味道

所以在口感與味蕾的刺激上會有比較明顯的助益

不過就像先前說的~如果之後有辣味可樂果的話可能會更讚

或者是王子麵先加點胡椒之類的~或者改用有調味過的科學麵~~應該會更好吃吧?!

哈~不然下次水哥再來應該還是優先點可樂果 XD

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地 址: 台北市內湖區一段737巷33弄1號 (7-11巷口)
電 話: 0926-090-836
營業時間: 16:30~23:00(星期四公休)
官方網站: https://www.facebook.com/pages/%E8%9F%B9%E8%80%81%E9%97%86%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E6%89%8B%E5%B7%A5%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85/243445929198921

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請多指教, 有什麼想法都可以說