【食記】嘉義笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店@東區 : 價格實惠,蕃薯入湯的懷念滋味!

吃完鍋燒麵

來點甜點如何?

第二個點選的是蔡家綠豆湯

這間綠豆湯的特色是綠豆湯中還帶有蕃薯

據說是因為以前物資較缺乏

所以在綠豆湯中添加蕃薯以增加飽足感

算是傳統的古早風味

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地點在民權路與安和街口

算是一個不錯的位置

主要是以外帶為主

內用的話可能就在門口與旁邊的竹製小桌椅

話雖如此~但這種仿古的氣息, 氛圍算是還不錯

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點餐的方式也挺簡單

就是在櫃檯點囉…

除了火燒莊的由來

還有日式風格的菜單

原來~火燒莊是因為北港好收莊的諧音而來啊!

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店裡除了綠豆湯外

其實還有賣紅豆湯跟薏仁湯等

甚至還有燒仙草喔@@

而且本來想說這樣的價格算是一般水平

不過送上來的時候真的讓人有物超所值的滿足感呢^^

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飲料店風格的菜單~選擇就比較完整些

比較特殊的是這邊還有單點的蜜地瓜以及店別限定的冰品

莫非…別間店也有別的主打@@?

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服務人員身後的整鍋地瓜看起來有沒有看起來很好吃?

馬上來一份啦~~~

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上菜啦!!(謎之音:肥死你~~~~)

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蜜蕃薯糖(NT$50/半斤)

份量很多, 黃澄澄的外表相當討喜

表面算是相當濕潤

但並不會有滴糖水的情況

而且其實並不甜喔~~加上口感挺紮實, 不過軟

其實還不錯吃耶@@

水哥吃完之後還外帶了一份回台中說XD

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古早味綠豆湯(NT$25)

嚇死人!!

這個木碗盛裝的綠豆湯也太大碗…完全不像是25元的水準阿

而且每一碗都還附有小小一份的蜜地瓜糖, 實在是誠意十足@@

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不過這個蜜地瓜可跟剛剛的不同

比較像是減糖版的…而且入口後的感覺較乾

應該是因為要搭配綠豆湯的關係~~

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綠豆湯的部分也是還不錯

乍看之下似乎湯很多~~但是其實底下還不少綠豆

而且裡頭還加了些碎冰

加上綠豆煮得夠爛~呈現沙沙在口中化開的fu

所以有種吃綠豆冰的錯覺XD

以口味上來說~

水哥認為這裡的綠豆湯可是完勝台南小有名氣的慶中街綠豆湯唷^^

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想起之前很想嘗試看看的綠豆蒜

就順便問了一下老闆

可惜這裡是沒有賣的~~

不過說真的, 吃起煮得夠爛的綠豆~~還真的是一種享受呢^^

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燒仙草(NT$??)

據說是冬季才會推出的燒仙草

一樣是嚇死人的大份量 😛

有趣的是~~一樣附有蜜地瓜呢XD

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儘管有點凝成凍還是入口即化的燒仙草

仙草味吃的到

而且裡面還放了一拖拉庫的配料…

好像不用錢似的~~所以每一口都很有感^^

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紅豆,綠豆,薏仁就算了@@

裡頭居然還有芋園~~真的還挺有創意的阿XD

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你瞧瞧~~是不是光看就快飽了 😛

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抹茶紅豆冰(宇治金時)(NT$40)

這個是民權店限定的抹茶紅豆冰

同樣的木碗公~~ 滿滿的紅豆與煉乳

呈現出完全看不到抹茶的的感覺~哈哈

據說這裡用的是日本的抹茶粉呢~~

以抹茶冰來說~~味道算是還夠重的!

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輕輕一挖~就恢復原來的樣子!!

阿~沒有啦@@ 是可以看到裡面的抹茶

看看顏色就可以大概知道味道有多重了吧

這樣一碗才40…真的是相當超值呢

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這裡的紅豆採用的是屏東萬丹的紅豆

相當飽滿~又大顆

雖然沒有綠豆那麼爛~~但是紅豆的口感也算是接近細緻水準的了

跟一般罐頭紅豆比起來可是要好吃好幾個檔次

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仙女紅茶冰(NT$15)

是說這裡要說是飲料店也算沒錯

其實這裡還有販售一些紅茶, 冬瓜與鮮奶茶之類的

這杯是仙女紅茶, 跟日月紅茶一樣也是一樣屬於古早味

口感溫潤甘甜, 還帶有些微紅茶特有的苦味

炎熱的天氣來幾杯真的是很消暑解渴 😛

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雖然是在路邊的座位

不過吃起東西還真的不熱

還吃到不想走…Orz

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整體來說這裡的東西真的算是便宜又好吃

以後來水哥應該會先點綠豆湯跟蜜蕃薯糖

再順便來杯仙女紅茶

至於其他部分嘛~~份量很多一次不能太吃太多咩…囧

只能每次都取捨一下了…

笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店

地 址:嘉義市東區民權路211號
電 話:05-275-9222
營業時間:N/A
網 站:N/A
粉絲團:https://www.facebook.com/tsai.green.bean.soup

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