【食記】台中成功牛排@西區教育大學&模範市場 : 鐵板麵不錯吃~午餐CP值還可以!

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自從火牛牛排變貴又沒進步之後

水哥就比較少吃平價牛排了…

不過前些日子模範街與9巷路口(西行接向上北路)開了一間成功牛排

之前本來有想說要去吃, 可是幾次經過都發現門口站了一些覺得不是很友善的人@@

所以就都打消念頭

但最近門口掛了一個活動”週1~5午間豬排特價100

所以我就出現在這裡了XD(沒辦法, 雖然老闆對我不錯, 但錢還是難賺阿!)

 

看看菜單

原來原本一份是130元阿@@

加上也可以雙拼主菜, 看起來頗有當年火牛牛排的味道

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填完單後到櫃檯買單

接著就可以到旁邊的自助區拿餐具, 濃湯與紅茶

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紅茶微甜, 水準一般

意思有到了

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湯是玉米濃湯

有點稀與粉味, 但不至於覺得太水或是沒味道

應該是搭配粉去煮的吧?

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香煎豬排一份就是長這樣

兩片厚度約0.3~0.4公分的里肌片

底部墊著鐵板麵, 旁邊再打顆蛋

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鐵板算熱, 不愛吃生蛋的要記得趕快翻面

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如果怕辣的人可能會點綜合醬

大概是長這樣

不過這裡的黑胡椒其實不辣的!

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那肉質如何呢?

其實soso…

有點偏軟, 沒甚麼口感

配上黑胡椒醬是還可以吃, 辣中還帶有些許甜味

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肉片橫切面大約是這樣

咬下去的實感不是很優

不過看在100元的份上, 是該給個肯定

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鐵板麵的部分則表現得比豬排好

麵條雖然軟卻不爛, 口感還不錯

搭配醬味道會更好, 所以一定要拌勻

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基本上100塊這樣的價位還不差

相信大部分人也可以吃飽囉…

不過如果恢復原價

我可能會改吃牛排或者是單點鐵板麵吧

哪天有機會應該會再來

 

成功牛排

地址:台中市西區模範街5號
電話:04-2301-7577
營業時間:11:00~14:00, 16:30~21:30
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/成功牛排-台中市模範街5號-427350080779201
Line@ 專頁:N/A

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