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【食記】台中Burger Joint 7分SO美式廚房東海店@西屯捷運BRT澄清醫院 : 老屋新生,餐點不錯的庭園風美式早午餐

在台中向來享有盛名的7分so又開新店了!

草悟道(華美店), 秋紅谷(朝富店)之後…也正式進駐福康路~搶先一步瞄準中科的美食區塊!!

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這次的店址大約在福康路與福雅路口~~鄰近臺灣大道(中港路)的澄清醫院

離正在興建的捷運BRT站僅僅也不過短短的200公尺呢!

你說說看~~交通是不是很方便阿

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其實水哥本身就在這附近上班

所以對這帶算是略有涉獵(o.s. 五年多都吃這些很膩耶XD)

這裡之前也是餐廳

還換過很多店~~往往有新店想來吃的時候

卻發現怎麼好像跟之前看到的不太一樣XD

不過~這次換了7分so進駐~~應該是不會再有這樣的事發生囉!

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這裡基本上是別墅

門口還有占地不小的私有庭園與停車場

不過可能也是因為在醫院附近

所以除了客人之外~也往往會有一些路人跑來停車…

但因為店剛好是在巷口~~未來也有可能會造成附近住戶的困擾吧?

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建築外觀已經被塗裝成7分so的黃白風格

在這一帶的餐廳中~可算是相當顯眼的囉

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左側是落地窗~~入口則是在右側柱子後

沒注意還真的很容易走錯呢!

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而庭園的部分造景並不多

主要還是提供給人用餐休息與等待之用

這樣也好~~省得弄一堆假山假水卻不實用

7分so一向走的都是實力路線…不太需要搞景觀還是排場之類的噱頭

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走入店內

哇嗚~客人還真多啊

想說店面新開應該不用特別先來訂位

沒想到一二樓可都是滿滿的人…差一點就沒地方坐了

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店內的裝潢依舊是美式風格

不過感覺上一樓的是比較偏向平面上的視覺效果

而二樓則是較多利用物品來營造出環境的氛圍

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牆上的裝飾還巧妙地將其當作書架使用

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牆上的餐具可也都是真的

但卻不會讓人感覺有啥奇怪的

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呃~這個應該不算裝飾~~跳過跳過

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因為這次用餐的位置是在二樓靠窗

所以等到位置後就可以沿著木製的樓梯就可以慢慢上去囉!

這種有些斑駁~有點歷史的建築

就像是電影裡頭的場景一般

其實水哥還挺喜歡的

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今天用餐的座位

看起來很不錯吧!

不過這個是要走之前才拍的~~所以會比較亂一點

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說起來

其實這個位子不但光線不錯~沙發坐起來也很舒服

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而且還有水哥喜歡的風景…

雖然也只是街道而已 😛

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俯瞰一樓的庭園

亂停車的還是很多

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隔壁的靠窗座位…下次要來換坐那一邊

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嗯~周末的家庭聚餐

選在這裡應該還不錯吧…!?

這次因為7分so推出了新菜德國豬腳~~所以其實還帶了水媽跟水妹一起來試試

(o.s. 水媽很難搞@@豬腳是少數她願意心甘情願吃的東西XD)

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看看菜單吧…

除了原有的小砧板之外

還有另外一份早午餐的套餐目錄

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早午餐的目錄裡面的都是套餐@@

相較於原有的餐點選擇~~

不但選擇的變化性提升了許多~~感覺上也更為划算!

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而單點的菜單雖然外表與以往的相同

內容卻有些更新呢

這次水哥的重點其實都是新菜色啦

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不但菜色有更新

現在連可愛的小水桶也可以單獨買了

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這次一共點了兩份漢堡與一份豬腳~~

嘿嘿~~這樣就有三份套餐啦

開胃沙拉

淋上的是和風醬

微酸甜的口感配上新鮮的生菜

每一口都很清爽

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精選濃湯

這次的是野菇湯

湯頭喝起來很濃郁~~菇味明顯卻不會過鹹

而且野菇都已經被切成小塊的丁狀~~份量隨邊撈都很多啊

哈~果然是真材實料…而且這次的湯也夠熱喔!

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套餐飲料的部分則是選了

柳橙汁, zero可樂與招牌錫蘭茶

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請水妹表演…show time~~

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活火山爆漿辣牛肉堡(NT$260)

送上來的時候就是這樣份量十足的一份

不但漢堡內的生菜與配料都疊的整齊又厚實

一旁的薯條也是十分香脆~份量也不算少!

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7分so的特色之一就是漢堡會幫你疊好再用旗子幫你固定好一整個

直接將漢堡壓扁後就可以動口吃

並不建議切開分食呢

要切開當然也是可以~但是建議請店員協助

不然會很醜阿…

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培根,起司,牛肉排,番茄與生菜

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壓扁開吃囉

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7分so的牛肉通常是只有七分熟

不過這個漢堡好像吃起來有點不太一樣

在肉排中還另外加了起司與辣椒呢~~

難怪會叫做活火山爆漿牛肉堡

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你以為很辣嗎?其實也沒有~ 但是口感上是比一般的手工牛肉排要來的好吃許多

也一改在水哥心中7分so的漢堡口味較為清淡的印象

一不小心就快被水哥吃完了呢

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野菌菇醬牛肉漢堡(NT$270)

這份是水妹的~~

看起來也很不錯!

很明顯的菇就很多@@ 總覺得會有鮮甜的感覺?

而薯條則是用會讓人心動的可愛小水桶裝

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看了讓人蠢蠢欲動的起司~~

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野菌菇雖然看起來有點偏黑

但是其實並沒有焦呢

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而吃起來呢?

其實野菌菇是比較接近傳統7分so的漢堡

重視食材本身的鮮甜與原味

除了牛肉本身7分熟所保有的肉汁以外

只要將每一種配料搭在一起後咬下

相信你也能很明顯的感受到多重的味道在口中展開 🙂

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慕尼黑脆皮豬腳(NT$420)

這個就是Katherine大推~~傳說中看到飽一半的德國豬腳

豬腳,薯泥,青花菜等…

哈~份量還真的很實在耶^^

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為了要有一個對比~~

趕緊拿出口袋中的10元硬幣…

這樣應該可以感受到是多有份量了吧?!

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這裡的豬腳算是炸的很不錯

外皮酥脆但不會過硬

輕輕劃下去就能夠讓它皮開肉綻

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從裡到外都呈現了有點桃紅色的感覺

其實它是有熟的喔~~

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肉質吃起來富有彈性不乾澀

儘管是瘦肉卻也不會難以咀嚼

不過如果不喜歡較乾的口感~可以搭配外皮一起吃

一點都不會有油膩的感覺呢

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喔~對了~

當然也別忘了旁邊還有一球帶皮的馬鈴薯泥~~

吃起來非常香濃綿密~~好吃呢!!

不過還是沒辦法勝過水哥心中的最愛~~"以前鬥牛士牛排附餐的馬鈴薯"…好懷念喔

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吃得差不多後

想說再來份甜點~~

想到之前在朝富店吃過的香蕉煎餅~~

點一份給水媽跟水妹嚐嚐!!

 

舊金山香蕉煎餅(NT$160)

厚厚的兩大片煎餅,兩球冰淇淋還有楓糖

份量也是很實在!!

不過記得以前在朝富店吃的時候似乎是沒有冰淇淋這種東西的說…

原來不只更新了菜單~~ 連餐點內容也都幫客人做了升級呢!

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冰淇淋的口味是香草跟巧克力

上頭還淋上了一點巧克力醬

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煎餅上布滿了糖霜與巧克力醬

視覺效果滿分~~就算再餓也會想要挪出一個胃來塞阿

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不過水哥實在是不太會拍這個餅

怎麼拍都是醜醜的…

不過在這個橫切面還是可以看到有些許的香蕉塊散佈

水準依舊呢!

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而要吃這個煎餅

除了沾楓糖~或是冰淇淋以外

水哥認為也十分適合直接吃~~

因為內含香蕉~微甜中帶點略為濕潤的口感~並不會讓你感覺到無味

對於喜歡吃餐點原味的水哥來說~~這樣的方式其實是最享受的囉^^

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嗯~~

雖然是新店~~但是果然還是沒有失望

餐點與環境都表現得不錯

雖然空間不算太大

但是風格不同~~也不能一概而論囉

至少在台中的美式早午餐漢堡店中~~可以算是不錯的選擇啦!

科科~~在公司附近~~總算又多了一間像樣的店囉

 

地    址:台中市西屯區福康路46號
電    話:04-2462-0309
營業時間:08:30~21:00
網    站:https://www.facebook.com/BurgerJoint.fb.tw

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