雖然沒多久前才從九州回台灣
可是我的心一直都還留在那>”<
而在台北阪急百貨( 台北市忠孝東路五段6號 )的B2..有這麼一家日式豬排店”九州杏子日式豬排”
每次經過都一堆人!
害我很想進去試試看
加上之前就有看過一些網誌或者網友的介紹似乎還蠻不錯的
所以就考慮來這裡解一下思鄉之情((大誤!
門口可以看到很別緻的招牌!
寫著”あんず”~這個就是”杏子”的意思
這次是為了逛資訊月的展覽~剛好看到人少的時候….
就…等了半個多小時~~終於可以進去了= =” (人很少還要等十幾號半個多小時是怎樣…)
菜單的選擇還蠻多的
每個看起來都很好吃的感覺>”<
最後還是先點個基本款吧~~ 里肌豬排跟腰內豬排個來一份囉!
桌上的餐具還蠻別緻的~
用的瓷器是表面稍微粗粗那種~ 我覺得還蠻好的
基本上該有的都有了!
桌上也有一些如玫瑰鹽的調味料
以及教你如何品嘗美味的秘訣 :p
點餐後
服務生會先送上可以無限量續盤的高麗菜絲還有搭配用的醬料
有柚子醬和…另外一個忘了
柚子醬!~ 酸酸的~搭配起來還不賴
吃日式豬排當然也少不了自己搗的豬排醬
看起來不少芝麻
用來搭配的豬排醬汁
加一點搗一搗~~好香>////<
我是習慣拿來沾豬排
不然倒在豬排上也不錯
點餐如果+60
可以另外升級甜點和冰淇淋^^
我點的是烏龍茶
很日式~ 清淡口感的烏龍
預設就是無糖不加冰塊
也可以選擇要不要提早上菜
店內的裝潢其實也是很別緻的
處處充滿了日本的風格
用餐的環境跟座位其實還蠻舒適的
店內依然人滿為患
店外也還有很多人在排隊XD
我點的是里肌豬排…150g的版本
一份豬排…一碗可以續碗的飯…一小盤醬瓜(白蘿蔔跟小黃瓜)…再一碗味增湯!
里肌是屬於比較有油花的部分
端上桌時就會翻一塊朝上給客人看
不知道用意在哪裡~ 但是看起來就好好吃….
沾上自製的調味醬料
有沒有咬起來會很讚的感覺?
因為有適度的油花~ 所以既厚實口感也很不錯喔!
這個就是腰內肉豬排了
看起來份量比較多
其實一樣是 150g 一份
肉質是屬於全部都瘦肉不帶油花
可以看的出來肉質比較綿密的感覺
咬下去超軟
但是覺得比較沒彈性
口感略差
但是味道一樣很好!
隨餐附的味增湯
味道不會死鹹~裡面的料也不少
我很少喝味增的~不過這裡的我卻喝不少
最後是飯後上的甜點
岩鹽冰淇淋
跟想像中不太一樣
淺淺的藍綠色
很漂亮
而且味道超特別
不甜也不鹹~~ 還有一點牛奶味
可是又不像牛奶冰淇淋
真的是難得感到特別好吃的冰淇淋!
這樣讓我覺得…是不是我下次也該點看看芥末冰淇淋@@”
除了點餐的金額之外… 150g豬排要 290
升等甜點跟冰淇淋+60
服務費+10%
大概就是消費的金額囉…
另外也可以刷卡…感覺吃的超滿足
不過肉的量對我來說不太夠~我下次可能會想點 200g 以上的吧!
真的是很值得推薦的一家店
也難怪那麼多人要排隊囉 :p
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