【食記】娛樂享受沒煩惱,RE紅包讓你每天都像在過年XD @台中西屯一七五同烏龍麵~一起烏龍吧

【食記】娛樂享受沒煩惱,RE紅包讓你每天都像在過年XD @台中西屯一七五同烏龍麵~一起烏龍吧 中華民國(Republic Of China, Taiwan) 區域 午餐 台中市 好康 拉麵 新聞與政治 日式 晚餐 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】台中雲火日式燒肉-時尚輕燒肉.食肉不長肉[email protected]西屯華美公園 : 食材與服務兼具, 價格尚稱合理

【食記】台中雲火日式燒肉-時尚輕燒肉.食肉不長肉?@西屯華美公園 : 食材與服務兼具, 價格尚稱合理 區域 午餐 台中市 和牛 宵夜 日式 晚餐 海鮮 燒烤/燒肉 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中秋刀闘肥牛-極旨丼飯專賣店 SAURY&BEEF Restaurent@西屯永豐棧酒店&大安公園-捷運BRT頂何厝 : 料理堅持與品質兼顧, 物超所值的海陸美味

【食記】台中秋刀闘肥牛-極旨丼飯專賣店 SAURY&BEEF Restaurent@西屯永豐棧酒店&大安公園-捷運BRT頂何厝 : 料理堅持與品質兼顧, 物超所值的海陸美味 區域 午餐 台中市 定食 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 海鮮 牛排 蓋飯/丼飯 西屯區 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中TJ House台日未來工房-美食交流中心@西區草悟道廣三SOGO-捷運BRT科博館 : 環境溫馨親切, 好吃的平價日式家庭料理!

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不可諱言的 中華民國(台灣)有段抗日與被日本殖民的歷史 所以老一輩的人, 都對於日本的治理有著一定程度的懷念與幢景 然而如今你去到日本, 其國民對於台灣來訪的旅客較為友善也是不爭的事實 所以會有所謂台日友好的說法 不過事實上, 台日雙方, 也有一些在民間默默努力的好朋友   今天水哥來用餐的這間TJ House 位於廣三SOGO旁, 華美街與民義街口 全名是TJ House 台日未來工房 老闆是中山迅夫婦, 不過夫婦雙方都是日本人 據聞老闆以前曾經在台灣的日商公司工作, 也因為有了這段機緣, 才會成立這間TJ House   TJ House ... 很妙的名稱吧? 一開始其實水哥也完全不知道是在做甚麼的XD 後來才知道, 原來這裡原本是一間台日間的文化交流中心 T代表Taiwan, J代表Japan, 而TJ House? 簡言之, 就是台灣人與日本人的家 主要是希望藉由這間店, 營造出一個放鬆的空間 使得親子便於互動, 享受料理, 也讓在台的日本人與台灣人能有更多交流的機會, 減少彼此間的隔閡     TJ House 其實以前是沒有供餐的 不過隨著交流內容的豐富與精進 便從善如流, 提供了一些日本當地的特色料理 你瞧!! 玻璃上都已經變成美食工房了呢((笑))   不過這裡還挺講究 利用木板搭建了日式風格的環境 進門前需要先在門口更換脫鞋才能進門 這也是水哥第一次見到這麼講究的@@"   ((進門後可以更換拖鞋))   進到TJ House 你可能會發現異於一般日式餐廳的氛圍 不但店員有台灣人與日本人 親切的態度與道地的...(繼續閱讀)

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【食記】台中北海道食堂さくら@西區廣三SOGO百貨-捷運BRT科博館 : 炸雞不錯, 飲料有誠意, 玉子燒偏甜…來自札幌的麵食品牌

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日前因為要去看電影 所以到廣三sogo 15F的美食街覓食 原本想到原本麵屋輝的舊址吃拉麵, 不過卻被旁邊的北海道食堂所吸引...   仔細一看 原來是一間賣丼飯, 定食, 烏龍麵, 蕎麥麵與咖哩的小餐館 價位還算是平實, 大多落在150~200間   由於菜單上面有日本原味輸入的標示, 以及一旁的展示櫃都是日式的食材項目 也就好奇了問了一下... 原來它們在北海道的札幌還真的有三間名為手打そば さくら的店呢@@ 不過似乎賣的主要是麵食就是!   為了趕時間, 隨便來一個定食好了XD 北海道炸雞定食(NT$189) 據說是人氣商品, 現場記得還有一點特價 不過我忘記多少錢了... 然後除了餐點之外, 還會有一杯飲料   這杯是C.C.Lemon...日本常見的飲品 其實台灣也有@@ 不過他們用的是日本版還是台灣版就不知了 說實在我覺得有這杯感覺還蠻有誠意的! 畢竟不是甚麼普通自己煮的麥茶或是紅茶   炸雞定食的部分 大約五塊肉左右, 分量不算少, 然後再來兩片玉子燒   其實店家在我取餐的時候有問要不要美乃滋 不過我沒有很愛就沒加 喜歡美乃滋的人如果店家忘了~可以問一下喔!   皮還算脆, 肉質還可以, juicy但不油 感覺像是回鍋再炸的 不過好在沒放太久, 口感大致還在及格邊緣 外表的醬汁, 芝麻與海苔也都有加分到   白飯的部分雖然沒有粒粒分明 不過應該是長米, 吃起來還過得去   讓水哥覺得比較特別的是這個玉子燒 因為口感偏甜, 又很細緻 本來有...(繼續閱讀)

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【食記】台中Ukiya 有喜屋日式煎餃。居酒屋@南屯黎明新村 : 單品獨特, 口味紮實, 台灣少見的鍋貼居酒屋喔!

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也許你常吃日式燒肉或者日本料理 亦或者你常去居酒屋把酒言歡 但~日式煎餃居酒屋, 你吃過了嗎? 這天的天氣不太好...外面的雨就像是用倒的...= =" 不過因為早已跟朋友相約, 所以還是在下班後, 開車帶朋友一塊來吃飯!   而今天要吃的這間, 從外觀看來..似乎與一般的日本料理店沒甚麼太大的差異 不過你看看一旁的招牌..., 懂了吧?! 這可是一間主推日式煎餃的居酒屋 (日式煎餃就是鍋貼, 不過好像外國的月亮都比較圓, 講成鍋貼就有點LO了XD)   有喜屋的位於公益路與永春東七路口 以往來這裡都是來吃森森燒肉或是逗趣義大利麵, 再不然就是到黎明新村 完全沒發現這裡還有間這麼special的居酒屋呢! 不過想想...有喜屋的地址其實是公益路, 但門口卻開在永春東七路上 加上店門口走的又是低調隱密的風格 不走近還挺難發現這裡有一間餐廳阿((汗   門口的這兩隻 應該是貓吧?感覺還挺可愛的 一整個有不倒翁的fu... 會令人有股想踹它一腳的衝動(誤)   走入店內, 一整個有點愣住 仿佛身處虛擬實境(Virtual Reality, VR)中 你瞧這個配色與空間感, 是不是挺像空間設計師所畫的那種3D視圖? 要不是有服務人員殷切的招呼與接待, 還真的被眼前的景象所吸引...   仔細看一下其他的部分 舉凡吧檯, 座位, 牆面與天花板, 光影與物體交錯變化所構成的空間感, 可真的是令人目眩神迷   雖然是牆面裝飾... 卻給人多重的層次感   不過相信大家也發現了 店內的空間並不大, 這或許是店家刻意要拉近整間店員工...(繼續閱讀)

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【食記】台中Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣-神川日本料理@西屯中科水世界 : 精緻味美的超值日式雙人套餐

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  自從半年前帶友人彼女A氏來神川吞吃丼飯後 因為彼女A氏的家離這邊比較近, 所以後來也陸續跑來吃過幾次 這次水哥心血來潮...想嘗試一下不同的餐點 就再次找了彼女A氏一同前往!     與聖誕節前的氛圍不同 已經看不到聖誕樹的蹤跡 不過取而代之的 是另一種溫馨的感覺     目前店內主推的活動 除了商務套餐與特色定食之外 還有好康報報接二連三的活動 舉凡特定時間晚餐的第二件七五折優惠, Facebook打卡可贈送和風洋蔥 甚至只要提前一天來電預約用餐就送少見的和風鮟鱇魚肝呢! (p.s. 老闆說活動至五月底, 新的優惠則會另外公布於神川吞官方粉絲團)   來的時間大約是七點半 呃~一樓滿滿的客人是怎樣= =" 因為這次忘記預約, 差點沒有座位呢><   趁著空檔小拍一下 看的出來環境維持得很乾淨!     趕快來看看今天要吃甚麼好@@"   菜單內容大致跟之前相同 只有少數品項與新菜色有所差異   而神川吞的料理長阿彰師~其實就是老闆 據說曾經留日學習過一段時間, 已經是二十年的老經驗囉!! 因為對食材的堅持, 每天店內使用的食材都是老闆親自挑選品管 保證讓顧客吃的是既新鮮又滿意   而水哥這次想選的~~是之前就看上眼的雙人套餐 據說大約價格是單點的八折左右...嘿嘿!!     只是本來有點擔心吃不夠, 所以想說兩個人各來一份單人與雙人的套餐選擇 但經過工作人員的介紹, 還是推...(繼續閱讀)

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【食記】台中Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣-神川日本料理@西屯中科水世界 : 料好實在,飽足感滿分喔^^

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最近水哥吃最多的~大概要算是丼飯了吧 像是滿燒肉丼食堂與今天要介紹的神川吞定食專賣 雖然經營模式不太一樣 卻都是以日式蓋飯為主的料理店...   這間神川吞的據點在台中的西屯路上 對面就是小有規模與名氣的中科水世界 一旁則是鯊魚咬土司的西屯店, 應該是挺好找的@@   別有丼天~~還挺有創意的!   老實說招牌真的沒有很起眼 但卻還挺有日本味的 尤其是店門口的鯉魚飄 算是少見的裝飾品! 水哥也很喜歡~以前去日本的時候還特地找回台灣當家中擺飾!   而門口的看板娘人形立牌相當顯眼 (後來才知道原來那個美女是老闆娘!!) 只能說~神川吞的裝潢對於行人的殺傷力比較大XDDD   店內空間屬於長條型 日式溫馨風格的內裝 二樓則是比較家庭式的設計 洗手間則是在地下室與二樓各一   二樓的開放式空間聽說是新建的 比較適合小團體或者較大型的聚餐   一樓底側的料理台 餐點都是從這裡出的吧@@?   食材看起來很新鮮 聽店家說這個都是老闆阿彰師當日親自挑選的 料理食材都是以現場有的為主 以確保顧客吃到新鮮的東西!   這次用餐的位置在一樓 桌上有簡單的面紙與餐具   點餐的方式則為把餐點編號寫在桌上的小紙條上 再拿到櫃台點餐 感覺這樣還挺有效率的   菜單 精裝本!可以選擇的還挺多的   也有一些優惠的品項 最左側的數字就是點餐編號了   店內主打的丼飯 價位約在NT$220~5...(繼續閱讀)

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【食記】台中魚匠海鮮居酒屋GYO [email protected]西區 : 簡單食材精緻呈現, 享用美味料理與酒類放題的好所在!

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可能是標準越來越高的關係 總覺得與其吃到難吃的東西~不如就別吃了@@ 算算~~似乎也好段日子沒吃日本料理了 這間位於精誠十六街37號的魚匠居酒屋是格友推薦給水哥的 趁著隔天放假的颱風夜前夕~看過電影後決定到這裡吃吃宵夜XD 雖然說們這一帶應該不太好停車 不過~店址的前方就是大型的收費停車場 這樣看起來~似乎又更方便了!   店址隱身在大樓之中 遠遠望去簡直像一個高級料亭...相當的有氣氛與質感   門口有簡單的菜單可供參考 另外還有三小時酒類飲品喝到飽的選擇!   有錯字的招募公告XD   既來之則安之 走進店裡~就漂來一股木香 通常這種程度應該是去家具店吧... 原來這裡的風格就是以木頭為主的裝潢...包含櫃台以及店內的其他座位 嘖嘖@@ 有講究呢! 這年頭願意用心營造氣氛的店好像並不多   小隔間的座位   不時會看到的啤酒廣告 原來這個是來自沖繩的苦瓜啤酒哩...   現撈海產   小包廂   因為水哥比較不擅長在吧檯跟師傅說話 所以今天選擇坐的位置在這邊... 是說連杯子跟小盤子都有美美的圖耶@@" 從很多小角落都能感受到這間店自己的獨特風格   老闆是很愛沖繩酒嗎? 怎麼到處都是沖繩酒類的介紹XD   其實店裡還有許多不同的... 別擔心~喝酒喝到飽不是蓋的XD   菜單... 其實魚匠除了門口的簡單菜單外 還有額外供應所謂高級料亭才會提供的無菜單料理 內容不定~全憑當下店...(繼續閱讀)

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【食記】台中Cocoro Soup Curry 心.湯咖哩@西區精明商圈 : 來自札幌的咖哩新吃法, 雖然口感帶有些微粉感, 但沒想像中的糟!

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去年在台中的精誠十街開了一間名為"心"的湯咖哩店 據說在日本的札幌小有名氣 當時因為因為時空環境以及客觀條件的緣故 所以水哥還向日方求證是否是正式的分店 如今日本官方網站也已經將台灣分店列入名單 應該就沒甚麼問題了吧?!   不過~其實之前雖然去過札幌 並沒有吃過當地的心湯咖哩 這次~就先來踩看看台灣版的口味吧! 心湯咖哩的裝潢走的是溫馨路線...不過價格上就是偏高   店內環境以木製裝潢為主 服務人員與座位都不多 在態度與接待應對上, 基本上還算能夠顧到消費者的需求   店內還有賣北海道的生啤酒@@ 不過沒標價就不敢點~哈哈   覺得比較特殊的是 一般座位的餐桌都是採用這種~可以延展的桌面 可能是怕妳點太多?還是希望你越點越多? XDDD   環境算是乾淨 除了menu之外還有簡單的介紹與湯咖哩食用方法的介紹   點餐的選擇很單純 就看你要吃雞, 豬, 海鮮還是野菜... 另外還有辣度表讓你做參考 如果敢吃辣的人建議是從7度開始嘗試...不過...就算是15度水哥也覺得只比小辣再辣一些而已@@   餐點基本上是會附一碗飯跟一杯茶 其他的就是要單點 這個部分今天點了抹茶拿鐵跟芒果拉昔!   海鮮湯咖哩(NT$330) 柴魚, 水煮蛋, 蝦, 蛤蠣, 馬鈴薯, 玉米筍等 感覺上料算是不少 不過配上它的價格來說似乎還是略嫌少了些?   雞肉湯咖哩(NT$290) 雞肉口味就是一隻雞腿而已 感覺略顯單薄稀微許多...   ...(繼續閱讀)

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