【食記】台中ラ一メン野島家麵屋河南店@@西屯逢甲夜市 : 翔拉麵降臨, 日式平價大份量, 高CP值吃起來更過癮!

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自從去年吃過野島家之後 水哥在台中想要吃咖哩, 大概就會去野島家@@ (懶得跑還會利用電話或是快點網路點餐APP叫外送XDDD) 其中最常去的, 大概就要屬河南路與福上巷口這間野島家麵屋 除了對面有兩個停車場(福上停車場第一個小時30, 斜對面那間則是下午四點前一次50, 不限時)之外, 店內用餐的環境也是最寬敞舒適的 十分適合三五好友一起來吃吃喝喝聊八卦XD   這天因為前一晚去吃了山鯨燒肉, 隔天想說換個口味清清味蕾 就約了幾個朋友一起來用餐 不過沒想到...菜單與點餐模式又推陳出新了呢!!   原來是想要方便來這裡用餐的人 將點餐流程做了123的改良! 1. 座位區 --> 2. 填單區 --> 3. 結帳區 當你今天想在二樓用餐的話, 就可以在門口看座位表選用餐座位, 並取下代表座位的彩色夾子 在一樓點餐結帳後, 就可以於而二樓等吃, 不用再跑一趟下來點餐結帳 可說是還挺方便的! 畢竟像水哥這種拿著很重行李來用餐的人, 跑上跑下的還真是挺不方便的 而且野島家的用餐座位幾乎都在二樓, 感覺上這樣也可以紓解一些排隊人潮   選好夾子後就可以到旁邊填單點餐   幾個人就拿幾個夾子喔!   ㄟ~除了咖哩系列照舊之外, 之前水哥愛的DIY丼飯跟奶蓋麵被改掉 取而代之的則是一系列的拉麵品項, 還將之前的奶蓋拉麵, 改成奶蓋沾麵呢 據說是要解決吃到後面會比較容易膩的問題@@ 不過今天因為沒有很餓, 就先來個基本款的翔拉麵好了~~   而現在的拉麵跟以前的DIY方式不同 雖然也是可以加麵, 配料或是配菜 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中北海道食堂さくら@西區廣三SOGO百貨-捷運BRT科博館 : 炸雞不錯, 飲料有誠意, 玉子燒偏甜…來自札幌的麵食品牌

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日前因為要去看電影 所以到廣三sogo 15F的美食街覓食 原本想到原本麵屋輝的舊址吃拉麵, 不過卻被旁邊的北海道食堂所吸引...   仔細一看 原來是一間賣丼飯, 定食, 烏龍麵, 蕎麥麵與咖哩的小餐館 價位還算是平實, 大多落在150~200間   由於菜單上面有日本原味輸入的標示, 以及一旁的展示櫃都是日式的食材項目 也就好奇了問了一下... 原來它們在北海道的札幌還真的有三間名為手打そば さくら的店呢@@ 不過似乎賣的主要是麵食就是!   為了趕時間, 隨便來一個定食好了XD 北海道炸雞定食(NT$189) 據說是人氣商品, 現場記得還有一點特價 不過我忘記多少錢了... 然後除了餐點之外, 還會有一杯飲料   這杯是C.C.Lemon...日本常見的飲品 其實台灣也有@@ 不過他們用的是日本版還是台灣版就不知了 說實在我覺得有這杯感覺還蠻有誠意的! 畢竟不是甚麼普通自己煮的麥茶或是紅茶   炸雞定食的部分 大約五塊肉左右, 分量不算少, 然後再來兩片玉子燒   其實店家在我取餐的時候有問要不要美乃滋 不過我沒有很愛就沒加 喜歡美乃滋的人如果店家忘了~可以問一下喔!   皮還算脆, 肉質還可以, juicy但不油 感覺像是回鍋再炸的 不過好在沒放太久, 口感大致還在及格邊緣 外表的醬汁, 芝麻與海苔也都有加分到   白飯的部分雖然沒有粒粒分明 不過應該是長米, 吃起來還過得去   讓水哥覺得比較特別的是這個玉子燒 因為口感偏甜, 又很細緻 本來有...(繼續閱讀)

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【食記】台中ラ一メン野島家麵屋河南店@西屯逢甲夜市 : 率性新吃法!奶蓋咖哩麵.客製化丼飯等你來嘗鮮~招牌美味一次滿足

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呼呼 想起最近只要有人說想吃拉麵或咖哩, 就會推這它們家... 河南路上的野島家麵屋 偏日式的客製化拉麵, 價格平實又好吃, 還有誘人的厚片叉燒 有時候下班就會跑來這裡偷偷吃點再回家 :P 這一天跟幾個好友, 相約來這邊聚餐一下 不過由於朋友是四點半才從附近下班 只好先來這邊佔個位子先品嘗一下囉!!   假日的逢甲商圈或許你會覺得很難停車 不過由於野島家的位置在福上巷跟河南路口 對面有逢福與星福兩個停車場 , 計次的收費可說是相當的便利   雖然才開沒多久, 不過用餐的人數不管平日或假日都有一定的來客呢   你瞧瞧 台灣人開的拉麵店有哪幾間可以開到晚上十點啊?   而水哥這次會想再寫的主要原因就是這個... 聖誕期間限定的奶蓋咖哩麵!!!   吼吼~ 今天人比較多, 為了方便聊天, 就坐樓上好了!!   這個環境真的很大啊... 而且白天給人的感覺與晚上真的差蠻多的耶@@ 粗估至少50個以上的座位, 相當適合全家大小來這裡用餐 就算是辦活動應該也不是甚麼難事   自助的冰水, 後方則是洗手間   Yeah~點餐點餐!! 哇~沒想到這菜單改的還真多@@ 現在不只拉麵與咖哩飯... 連丼飯都開始跟著玩客製化 還因應了聖誕節推出了期間限定款的奶蓋咖哩麵呢!!     聖誕限定, 簡稱奶蓋麵 莫非是受到聖誕老公公的啟發?! 因為要客製化每一份餐點的口味, 所以基本上就是一人一張   不過因為今天是坐二樓 所以選完要到一樓...(繼續閱讀)

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【食記】台中ラ一メン野島家麵屋河南店@西屯逢甲夜市 : 不只咖哩,豚骨拉麵也搞DIY…口味無法挑剔的厚切叉燒!!

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前陣子才去吃過野島家好吃的DIY咖哩 沒想到現在它們又推出了新花樣...     只是...蛤! ららら一めん?? 原來這次不只咖哩, 居然給我賣起了拉麵@@" 而店址開在河南路與福星路口的85度C咖啡隔壁 門口還有個電箱與號誌, 其實還挺低調 加上附近也有停車場~還算是挺方便的地點!   只是...這我就有點怕怕了= = 賣拉麵耶~ 難道不知道台灣很多拉麵店都是欺騙社會的日皮台骨嗎? 不過看了朋友去吃過的照片~~ 還是被誘惑到了>< 就揪個友人來去吃吃看吧 :P     是說~因為目前還開不到一個月 所以10月底前還有FB打卡送薯條的優惠活動喔!   走入店內 映入眼簾的是簡潔明亮的日式風格 除了吧檯與一樓的座位區 二樓還有相當大的空間 就算是多人用餐~也相當的有餘裕 與野島家咖哩屋相比~似乎有更用心在營造環境的氣氛   嘿嘿~ 這種感覺真的很日本阿   二樓超大的空間是想嚇誰?>< 光看就感覺很舒服 台中賣拉麵的店...我看大概也沒幾間比得上吧     找了座位坐下後 就可以開始點餐啦...   特製辣椒   ㄟ~~點餐的方式跟野島家咖哩屋類似, 採用DIY的方式 低消80, 再來就是基本的豚骨拉麵100元 然後看看想加甚麼配料, 像是滑滑蛋20, 濃濃起司30與厚切叉燒50等等 也是這時水哥才發現 原來這裡也有供應DIY咖哩跟丼飯耶@@" 不過因為要做市場區隔, 所以在咖哩飯的部分, 配料的種類就比較少一些 所以如果你跟水...(繼續閱讀)

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【食記】台中Noshima Curry House 野島家咖哩屋-一中店@北區一中街夜市商圈&台中科技大學 : 咖哩就是要DIY呀,不然要幹嘛? 美味x濃郁x實在的日式咖哩專賣店!

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喔喔!! 之前部落客朋友推薦的野島家咖哩屋又開新店了耶@@" 先前因為相約去sogo百貨後面吃大海拉麵 所以得知隔壁有這麼一間野島家咖哩專賣店 推薦的主因是因為聽說老闆是日本人, 口味上相當日式 所以向來喜愛日式料理的水哥也就印象相當深刻 只是~沒想到短短一年多的時間 野島家在台中居然已經有了四間分店呢[email protected]@   這次來吃的是一中店 地點就在台中科技大學(中技)對面的小七(7-11), 遠傳與德輝美術社旁邊的巷子(九州拉麵那條)   以前水哥對這一帶最熟悉的就是網咖與雞排... 這條小巷也是當時KK網咖的所在 再往內走一點就是有些名氣的九州拉麵!   野島家則是走進巷內到底後就可以看到了 不過因為這裡店家太多, 招牌會稍微有點不明顯 :P   木門, 透明玻璃與白色的字 "咖哩專門" 不用一些花俏的口號就能夠感受到店家的自信 其實水哥對這種專門店還挺喜歡的 尤其是這種日式咖哩, 去到哪都是不一樣的風味...每一口都帶有新的驚喜!   而這裡最主要的特色呢 就是所謂的DIY咖哩 只要點選基本的飯類組合~~就可以以優惠的價格去選擇你想要的配料 一共有12種口味供你做選擇唷!!   儘管入口不大 入店後卻發現空間不小, 據說可容納約近五十人呢@@"   店內沒什麼明顯裝潢, 顯得相當乾淨   冷氣當然是基本配備, 整體氣氛感覺相當的free   內用提供的冰開水與紅茶 對嘛~日式料理就是要提供冰水才對啊!!   沒想到這裡還有提供兒童座椅, 看來也頗適合全家一...(繼續閱讀)

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【食記】台中Xiong Fu Udon 熊富手打烏龍麵-台中店@西屯秋紅谷-捷運BRT秋紅谷 : 清爽順口Q彈有勁的美味冷麵, 炸物與小菜也不含糊,來自嘉義的日式手作料理

因為公司最近要搬到秋紅谷附近 所以最近活動的範圍也比較偏這一帶 大概在臺灣大道與河南路口這邊 發現新開一間熊富手打烏龍麵 查了一下,  原來是從嘉義上來開的分店 找了一天下班, 直接從新辦公室到這裡用餐... 真的超近的啦.. 哈!       雖然是逢甲商圈的外圍, 但水哥認為這位置選的不錯 畢竟走沒幾步路就是BRT站, 吃飯前後也可以到秋紅谷與老虎城之類的走走 甚至斜對面就是心驛商務汽車旅館, 離中港交流道也近, 算是兼具交通, 住宿與娛樂的樞紐吧! 不過沒想到... 這裡居然還有提供特約停車場耶[email protected]@     門面算是日式風格 跟知名的穗科烏龍麵店一樣 也有透明櫥窗展示麵條製作   本以為大概就是兩個店面的小餐廳 沒想到店內的空間無敵大...   除了挑高空間與舒適的溫度以外 桌與桌的間隙也有一定 不會有過於擁擠的情況   服務人員還挺機伶的 接近門口就會出來主動迎接招待 帶位與餐點介紹也都挺詳細, 很有服務熱忱!   噗~ 至少不是誇大不實的品牌故事 XD   餐點部分 跟穗科一樣主推冷麵 除了單點的項目之外, 還有雞豬魚蝦與明太子等不一樣的單品炸物搭配 當然啦...搭配會有比較優惠的價格! 算起來價格還真的挺實惠   除了烏龍麵之外 也有搭配咖哩與飯的組合   另外還有烤物與小菜...感覺都很精緻!! 其中服務人員還特別推薦了黃金泡菜與魚卵玉子燒 據說它們家的黃金泡菜不採用豆腐乳 改用胡蘿蔔打成...(繼續閱讀)

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【食記】台中吉津日式玉定食@南屯捷運MRT溝仔墘 : 豬排口感還可以, 不過白飯偏乾略黏,配菜過於無味,蒸蛋略水

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前幾天才吃完公司附近的御守拉麵 今天決定要來試一下也是看很久的吉津日式玉定食 是說不知道為啥要叫"玉"定食 而且玉的字樣還比較小..是要當作逗點用嗎?!   沒有過多的綴飾 比較類似家庭式的日式料理店   門口有菜單!!   平日每天中午還有不同種類的特餐 店休日也是每個月不同@@ 目前似乎還有跟17life有團購卷的合作...   裝潢是很簡單 不過環境算是乾淨 服務人員的反應也還挺快的 很快地就會幫你送上茶水與菜單 之後如果要續杯可以自取!   菜單... 定價不算太高, 基本上應該還算是平價的範疇   雖然都沒吃過...不過第一次來~還是試一下每日特餐好了 今天是星期四...所以是~~ㄟ~~這個要怎麼念? 陸的2次方? 呃~~水哥只知道雙魚2次方的說... 後來問了服務人員才知道念成陸陸特餐...是有沒有這麼special...Orz   陸陸特餐(NT$99) 呃~有沒有發現哪裡怪怪的? 中間那裡是不是少放了什麼? (有大約盤子一半的寬度喔...) 應該還有缺吧?!  絕對還有缺吧...(銀時口吻XD) Orz.. 我是覺得如果那個部分沒有東西要擺... 這個擺盤似乎就有點問題...= ="   陸陸套餐的主菜是豬排與馬鈴薯塊... 感覺有點單薄@@ 高麗菜絲似乎也比一般的要粗一點   肉質還算是軟嫩有汁 味道還不錯, 但是沒有附醬 桌上也沒提供 水哥大概吃一半後才發現原來只有少數幾桌有醬料...囧 如果能主動提供~或是倒一點在盤子上會比較好吧?   薯餅口感也是很軟 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中豐之味日式蛋包飯.咖哩.蓋飯.拉麵@北區自然科學博物館 : 物美價廉.經濟實惠的日式定食選擇!!

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以往來逛科博館 好像都是吃麥當勞比較多 經由同事的介紹才知道 原來在靠植物園這頭的西屯路與健行路口 有一間名為豐之味的日式蛋包飯聽說不錯... 而同事推薦的是厚切豬排蛋包! 因為本來就喜歡蛋包飯, 所以水哥就特地找個時間來這裡試試看 :P   店面看起來不大 也不算是很日式的裝潢 不過似乎還有二樓!   店門口的招牌著招牌是日式蛋包飯 蛋包的部分加了牛奶~~而裡面使用的是炒飯! 不過好不好吃就要吃看看了@@   進門後基本上會有人招呼帶位 有看到有的桌子有預約牌 應該是可以預約 但是~~好像到關店前都沒看到那桌有人@@"   桌上除了菜單與筷子之外 還提供了七味粉跟豬排醬   豐之味的主打是平價日式料理 除了定食與火鍋單價較高之外 單價大多在120~200之間, 不收服務費 畫好單之後到櫃檯買單就可以了!   點完餐後可以到一旁的茶水桶取用冷的無糖麥茶 味道還算濃郁~不難喝   不過後來水哥發現其實點的餐裡還會附上一杯微甜的紅茶! 兩種味道都跟餐點很搭   r今天點的是同事推薦的這個... 厚切豬排蛋包飯(NT$160) 基本上店家給你的選擇會有三種..."番茄醬, 義式番茄醬跟咖哩醬" 義式番茄跟咖哩據說是店家自行調配的~單價會再多十元 不過因為忘記問同事要點哪種了 所以選擇了基本款~~番茄醬!!   看起來份量還不少 蛋包的外皮呈金黃的色澤~~相當的漂亮! 一旁的豬排份量感覺也不少~~確實是有那麼一點厚切的fu 以這個價位能吃到這個水準與份量的東西~...(繼續閱讀)

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【食記】台中Brown Sugar 紅糖輕食親子餐廳@西屯捷運BRT玉門路 : 口味平實,健康取向,讓孩童吃的更安心!

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或許現在還沒感覺 不過~如果你家中有小孩的話 可能就會比較在意外頭餐食的安全與營養問題 位於台中西屯的瑞聯天地一帶 有間名為紅糖輕食的親子餐廳 希望提供的餐點是能讓大人與小孩都接受的口味   看什麼? 還不趕快進來XD   紅糖開業的時間似乎不久 走的是家庭式風格的餐廳...或者說是咖啡廳? :D 除了室內簡約風格的桌位之外 還規劃有兒童玩樂的區域 甚至連嬰兒的座椅跟床都有提供呢@@"   可借用的玩具,書籍與活動消息   親子同樂區   用餐時間三小時,低消也只要NT$90 其實還算是平價吧   從菜單上來看 其實不只是鬆餅之類的輕食, 連主食類的咖哩, 義大利麵也都有提供 加上各類的咖啡, 花果茶以及特調飲品 選擇性也是不少!   今天就來點個輕食組合, 咖哩飯, 義大利麵以及鬆餅~另外再來兩杯特調吧XD 鮮奶茶(NT$80)與翡翠檸檬凍飲(NT$80) 右邊的鮮奶茶調的挺順口, 也不甜膩 左側的翡翠檸檬, 讓人不自禁的拿同茶種出名的清玉來比較 甜度應該算是低上許多, 檸檬味也不會太重, 算是輕口味的選擇   紅李子冰沙(NT$80) 據說是才剛推出的新口味 不會過酸~但也不會太甜 喝起來很爽口呢 :)   輕食組合餐的今日濃湯 喝起來有蘑菇味, 但是其實它的成份是以南瓜為主的 味道算濃郁~不錯喝!   輕食組合餐的馬鈴薯泥沙拉(凱薩醬) 醬的味道OK 馬鈴薯泥吃起來比較粗一點, 沒甚麼調味~所以對身體也沒甚麼負擔的感覺! &nbs...(繼續閱讀)

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【食記】台中Caesarbox 凱撒盒子日式洋食專賣店@西區草悟道BRT科博館 : 享受美味無負擔,平價也能吃到真材實料,清爽不膩的輕食選擇!

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  在這種炎熱的天氣你會想要吃些什麼? 不妨來份簡單的輕食如何?   日式料理其實相當多樣化 尤其是在台中西區的草悟道一帶 高級料亭一間間散佈於其中...春山,太閣殿,桃太郎,SONO等等也都是小有名氣的! 不過相較於高價位的懷石或是創意料理 水哥反而會比較偏好簡單又平價的丼飯,咖哩或是炸物之類的小點 除了吃起來別有一番風味之外 通常這樣的料理對身體與心理的負擔也比較小些   這間位於美村與公益路口旁的凱撒盒子 對水哥來說是長年以來的口袋名單...以前也曾經寫過幾次相關的介紹 (哈~難得水媽吃了不會嫌的店咩XD) 基本上是不時就會去光顧一下~~看看有沒有新口味還是新花樣   而這裡讓水哥讚賞的一部份 是餐點全部都是店家購置食材原料後自行製作 並不像是一般的餐廳可能是購買半成品 為消費者做第一層的品質把關! 加上餐點是現點現烹調~~所以新鮮度也都有一定的水準   不論是主餐或者是輕食點心 價位都相當親民 還有一些可是銅板美食呢!   主餐類可以加個九元升級為套餐, 會多一杯飲品或味噌湯喔! 另外~店內也很貼心的提供Wifi的無線網路服務, 名稱密碼也都寫在菜單上了 :)   用餐的環境依舊是分為室內區, 室外區以及半開放式的部分 或許是受限於空間有限以及外帶的人不少 每次來都能微微感受到排隊的人潮 不過如果時間與空間上允許 水哥是還挺喜歡的坐在這裡好好放鬆吃吃喝喝 XD 只是不曉得半開放式的空間有沒有機會裝個空氣門... 搞不好環境上會更優呢?(不過可能要把開放式廚房的部分用玻璃之類的隔...(繼續閱讀)

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