【食記】台中森森燒肉公益店 モリモリ焼きにく@南屯捷運MRT溝仔墘 : 單點燒肉華麗現身,食材品質與口味持平

【食記】台中森森燒肉公益店 モリモリ焼きにく@南屯捷運MRT溝仔墘 : 單點燒肉華麗現身,食材品質與口味持平 區域 午餐 南屯區 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中燒肉眾-精緻炭火燒肉/台中文心店@南屯家樂福-捷運MRT溝仔墘 : 價格輕鬆選,精緻路線的和牛燒肉吃到飽

【食記】台中燒肉眾-精緻炭火燒肉/台中文心店@南屯家樂福-捷運MRT溝仔墘 : 價格輕鬆選,精緻路線的和牛燒肉吃到飽 冰品 區域 午餐 南屯區 台中市 吃到飽 和牛 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中牧島燒肉專門店 Motto Yakiniku 老虎城店@西屯老虎城購物中心&秋紅谷 : 期望越高,失望越大,喬治派克還是賣飲料卡實在

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或許是刻意避開, 其實水哥現在已經很少會在第一時間去吃新的餐廳品牌 主要原因是因為不想跟其他較熱門的格子有意見相左的情況 不然大家都推, 我卻用高標準去看其實還蠻麻煩的...((說真話比較難, 大家應該懂的! )) 而在牧島燒肉在開了好幾間連鎖店後 水哥挑選了老虎城的門市與朋友一同來用餐 牧島其實是飲料店起家的喬治派克旗下 走的是高質感的高價單點燒肉... 雖然有比較兩極的評價, 但基本上客單要搞到800~1000應該不至於太差吧?(當初是這樣想的啦) 水哥上次吃他們家旗下的餐廳大概是三年多前的樂昂咖啡吧 基本上就是燈光好氣氛佳, 走華麗風, 可是餐點不OK... 但, 燒肉店只要肉質有一定水準, 分量不要太少, 送餐換網有積極度, 應該不至於太慘吧? 這天下班跟幾個同事一起前來 由於水哥下班比較晚, 所以來的時候都已經入座了 不過服務上基本上還算挺和善, 只是似乎人手很不足 整個外場大概只會看到三個人左右 醬料與雞湯都是基本 檸檬汁, 柴魚醬油與昆布鹽都是常見的搭配 雞湯...可續應該也是基本 口味上還可以, 略淡一點 這裡用的看起來似乎是陶瓷炭 火力會比較均勻穩定 不過比較起來, 水哥還是比較愛傳統的炭火就是 菜單部分, 由於只有一種一種三人套餐 所以我們就點了2480的 Tasaina Yuzu(多彩な柚) 平均起來客單是900跑不掉... 精裝本的菜單, 也是精緻取向 宮崎柚?希望水準有說的那麼好[email protected]@ 認證食材 日本岐阜縣的小田陶器 呃@@ 好像很傷本? 而或許是宮崎柚的關係 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中店小二串燒vs燒肉&異國料理(忠明店) BBQ&Cuisine&[email protected]西區向上市場&開原橋 : 大隱隱於市, 口味實在真功夫, 晚餐時段也能心滿意足!!

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"店小二, 把你這兒最好的酒菜拿上來!!" 或許是金庸看太多... 不過, 這樣的一句吆喝聲, 或許是最適合這裡的對白了...?     今天跟幾個朋友來用餐的這家店叫做店小二 地點位於忠明南路與向上北路口, 是水哥到國中好友家的必經之路!! 之前還是賣奶蓋茶為主的813 而店小二開幕這麼久以來, 看過無數次, 還沒有成功勾引過水哥, 趁著難得的機會, 就來瞧瞧吧... 儘管看店名就知道這裡走的是中國風, 不過沒仔細觀察, 還以為只是間普通的中式串燒居酒屋 其實這裡不但是串燒專賣, 更能吃到燒肉與各種異國料理呢!!     從透明櫥窗看來, 這裡採用的是炭火 並非瓦斯或旋轉烤爐, 這也是水哥所喜歡的感覺(o.s 吃燒烤有炭火是最好的囉^^) 不過難以控制的火力大小也考驗著店家的實力 看起來是挺熟練的, 希望不要吃到烤焦的囉XD     廚房備料的人員 進行作業時有戴口罩     門口貼了一些店家相關的媒體報導與服務項目 無線網路, 禁菸, 可帶導盲犬與...等等...禁止吹喇叭?? 呃! 哪招? 應該不會有人來這種地方吹吧...     進門後, 可以感覺彷彿置身古時候的客棧 服務人員也能隨即帶位, 感覺還挺機靈   一旁的酒櫃與小吧檯也十分亮眼   來自世界各國的酒類飲品 種類相當齊全呢...   空間氛圍掌握的不錯 環境上用了許多服飾與符號做裝潢   除了牆上的裝飾 其實店內還有許多不同的宮廷官職的帽子 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中山鯨燒肉やきにくの專門店@北區簡愛汽車旅館 : 印月餐旅新品牌, 日韓合璧, 大份量高CP值, 滿足你對肉食的渴望!!

【食記】台中山鯨燒肉やきにくの專門店@北區簡愛汽車旅館 : 印月餐旅新品牌, 日韓合璧, 大份量高CP值, 滿足你對肉食的渴望!! 串燒 冰品 冰淇淋 北區 區域 台中市 和牛 宵夜 日式 晚餐 燒烤/燒肉 甜點 韓式 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】苗栗紅瓦舍烤物.鍋品.小炒@竹南環市路 : 炭火燒肉不再, 說好的燒肉吃到飽呢? 我不依啦…

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這天因為到桃園散心的緣故 回程想到好些日子沒吃的紅瓦舍燒肉 以前唸研究所的時候, 偶而會跟同學一起來用餐 想阿想~~越想越餓...便決定驅車前往!   只不過沒想到 紅瓦舍早已經因為地主的緣故被迫搬遷到環市路上 並且從以前的燒肉吃到飽... 轉變成現在的賣串烤, 快炒與小火鍋...囧   嗯...是去年搬家的...   目前的營業項目已經跟以往大不相同 聽店家說是因為設備不同的關係... 但...除非你們也不打算賣燒烤了...不然設備那個是小事吧?! 至少錢能解決的都是小事... 唉...總之~就是變了啦!   現在的經營方式比較特殊 雖然也是吃到飽... 單點餐方式卻是利用鍋物與單品做搭配組合 總之~一個人有低消149 然後就可以取用現場的飲品與甜點...酒類的部分則是另外計算   炸烤之類的單品, 是可以額外單點的   點完餐後 餐具與醬料等等的就...自取@@   這裡的金牌還挺便宜... *開車不喝酒.喝酒不開車, 飲酒過量有礙健康*   也有柳橙汁與冬瓜茶類的...   甜點則是像小蛋糕與茶凍...   嗯~還有小美冰淇淋...   今天點的是A+C套餐 再另外多單點幾道...   燒烤安格斯牛排(海鹽)(NT$100) 烤的不錯~算蠻嫩的 只是好像厚一點比較有牛排的[email protected]@   燒烤牛五花(海鹽)(NT$100) 肥瘦比例約3:7...對某些人來說可能是油了一點 不過吃起來的口感算是還不差   ...(繼續閱讀)

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【食記】台中福岡燒肉@南屯龍富夜市 : 啤酒暢飲的平價火鍋燒肉吃到飽!

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自從前陣子吃了癮廚跟日月燒烤之後 真的是對於比較平價的吃到飽燒肉店再度感冒...(這個價位好像只有春喜跟野宴好一些)   這次是又被同事問了... 這間gomaji團購的燒肉火鍋吃到飽好不好?! 呃~~挖阿災啦[email protected]@ 只好身先士卒的去當個小白鼠吧!!   地點在南屯區的龍富路四段與五權西路口 相當比較外緣了吧? 附近就是去年中左右才開的大台中龍富夜市!! 旁邊還有一間體積頗大的羽球館... (莫非是吃完燒肉可以讓你去運動一下?)   店面風格相當洗鍊 甚至還有點類似夜店的感覺   一旁的牆上還有一面牆讓你簽名... 是說~這上面的話看看就好 當你吃完走出來後應該就會改觀!!   門口貼了一張SGS檢驗的報告 可以參考一下肉商與檢驗項目囉   入店後發現店內空間屬於長條型 用餐區前後距離可能有將近快五六十公尺 不過服務人員如果有看到妳的話~反應上是還挺迅速的!     店內桌椅的部分 無論是靠牆還是走道 都是不加墊的木頭 或許是為了公平起見~才沒有靠牆比較舒適的設計   桌上有瓦斯爐, 炭火的烤爐, 紙巾, 垃圾桶以及酌料!   炭火爐~~ 由底下瓦斯爐點燃木炭後再烤   店餐方式是選一個鍋底... 因為沒看到菜單, 忘了有啥選擇 總之水哥點了麻辣鍋中辣@@ 然後店員會先上基本盤 ~~但是很少@@ 所以建議要趕快填單點餐! 一次最多畫十種... 後面填數字填到死也沒用 因為他分量會看人數出... 當時是兩人用餐~每種食材每個人一次大約都是分到一到兩片.....(繼續閱讀)

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【食記】台中日月燒烤@西區草悟道-捷運BRT科博館 : 燒烤吃到飽~最美味的是炸物!!美玉白醬酥雞最高~~

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雖然說水哥最常推薦的燒肉吃到飽是出一張嘴 不過其實看到一些類似的也會想要去試試看! 這次去吃的是好一陣子沒去的日月燒烤 跟公益路天外天對面的電影fu餐廳是同一個集團的!!   而日月燒烤其實以前曾經有吃過~~ 記得好像是高中學長吧? 有點忘了= =" 總之當年的印象是不會想再回訪...   這間還有一件令人印象深刻的就是門口的LED跑馬燈 總是寫了什麼學生票選第一名... 其實根本沒什麼人聽過這間好嗎!! 隔了多年後再來...主要是因為想跟朋友吃燒肉 而朋友沒吃過這間~~加上某台中知名部落客寫得好像進步很多, 還舉辦試吃會... 所以想說再來踩看看!!(炸)   地點在美村公益路口 兩層樓的用餐空間 這次用餐的座位被安排在二樓 不過比較納悶的是 明明一樓就沒甚麼人... 不知道怎麼分配座位的? 上一次來也是坐二樓阿 :(   烤爐採用的似乎是陶瓷炭 水哥前一次來應該已經是將近五年了吧... 忘記有沒有改 座位環境還算是乾淨   服務人員的態度不算差 但就是慢了點... 所以可以很悠閒地看看菜單   這裡的價位分為幾種 中午的NT$399應該算是比較平易近人 不過只有周日才供應...   一般妳比較可能接觸到的是NT$499的價位 加上一成服務費...NT$549 跟距離不遠的出一張嘴僅僅差了31元... 以這個價位水準來看...或許能期待一下???   如果嫌錢多花不完 還可以考慮一下NT$699的價位... 主要是多了一些比較高價的食材?! 不過看到choice等級而已~好像...(繼續閱讀)

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【食記】台中Dong Lai Wu 東來屋平價啤酒串燒@西屯東海夜市捷運BRT東海別墅 : 食材新鮮,烤的還可以,比較建議點海鮮!

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水哥其實平常比較少在外面喝酒 不過最近比較常有朋友跟同事約吃串燒 所以也陸續去了幾間所謂的啤酒串燒店~像是港町十三番, 福軒燒烤, Cherrs, 就醬子烤吧...等等 而這間東來屋平價啤酒串燒 則是離水哥家最遠的一間...XD   東來屋的位置就在臺灣大道與國際街口(東別口) 聽小妤說 這間之前似乎是別的餐廳, 後來才改成今天的東來屋 今天會來主要是因為受邀試吃 不然其實水哥來這一帶通常都是往藝術街裡吃拉麵或者是東海別墅逛夜市  XD   店內環境是長方形的, 座位並不多 除了吧檯之外應該頂多七八桌而已   店內裝潢也算是簡樸 但走的卻是日式風格 是阿~這間啤酒串燒走的是日式風格的料理喔! @@   酒水類的產品也不少   菜單! 名稱後面的框框是每份的數量 其實以一般餐廳的角度來看啤酒屋可能會覺得價格略高 但若是以這類店家的生態來看 這個價位算似乎是還挺划算的   Facebook打卡活動與特價商品 等等也來一杯試試看吧!   呵~來看看餐點吧! 雖然是試吃~不過餐點的份量還是請店家提供一般正常價格的份量 以免有誤導的嫌疑!   首先是這個活動的生啤酒與打卡的魷魚干貝!! 生啤酒(NT$49) 一杯大約是500cc.. 喝起來比金牌略苦~還不難喝就是   魷魚干貝 打個卡就還蠻多的XD 味道其實不錯~有點像干貝糖 但是仔細吃就會覺得其實是魷魚的味道 或許是因為這是拿魷魚漿去做成干貝的形狀吧?   日式炸豆腐(NT$52) 外表炸的比一般的還要酥一...(繼續閱讀)

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【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!

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  雖然很喜歡單點的燒肉 不過要是聚餐 好像就不是那麼適合 原因無他~ 大家的食量不同嘛 加上每個人偏好的食材也不一定類似 所以這樣的情況下往往需要找吃到飽的店   不過近年來台中吃到飽的燒肉店似乎不如以往那麼亮眼 野宴,春喜,烤狀猿,羊角,日月燒烤, 八集屋,田季發爺...好像沒有哪一家比較有特色? 或者可以說都已經有點沒落了...   不過在公益路與大和路口的這間出一張嘴 位於中正國小的斜對面...前身是實踐大學推廣部 相距幾步之遙就是單點的屋馬燒肉料亭與赤坂屋 雖然也是很長的一段時間沒有光顧 但在水哥的心中卻是念念不忘的吃到飽首選呢!   為了想要找尋心中曾經的美好... 這次就帶著小妤前來回味一下 只是沒想到~雖然只有兩個人用餐 卻在一個星期前也訂不到位子... 需要現場候位呢= =" 媽呀~看著外表有點破舊的裝潢~~真想不到生意還這麼好?    用餐的時間是周日晚餐時段 一個人含服務費是NT$580 以這個價格來說 水哥認為是不算貴的...頂多算是行情價吧?!   好在水哥的人品不錯 等待的時間不長 很快的就有位子可以入座囉!! 本來打算如果要等太久就去吃森森燒肉的說...     這裡用的還是炭火爐 老實說~水哥比較喜歡這種的爐子 不過火力的控制就要比較沒辦法~也考驗著掌爐者的技術   因為是吃到飽 所以在服務生問有沒有不吃牛羊之後就會先上基本的餐點 如果有需要再加點則是可以參考隨桌的菜單! 可以看的出來~ 這裡的肉種真的是相當的...(繼續閱讀)

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