【食記】台北天然豚骨拉麵専門店~一蘭拉麵台灣台北別館@信義捷運台北101&世貿&市政府 : 每次吃都要排兩小時,拜託店開多一點

【食記】台北天然豚骨拉麵専門店~一蘭拉麵台灣台北別館@信義捷運台北101&世貿&市政府 : 每次吃都要排兩小時,拜託店開多一點 中華民國(Republic Of China, Taiwan) 信義區 區域 午餐 台北市 宵夜 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 早餐 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】台中壽賀喜屋日本拉麵專賣店-寿がきや-SUGAKIYA廣三SOGO店@西區草悟道&捷運BRT科博館 : 炒麵味道還不錯,拉麵已經台灣化了Orz

【食記】台中壽賀喜屋日本拉麵專賣店-寿がきや-SUGAKIYA廣三SOGO店@西區草悟道&捷運BRT科博館 : 炒麵味道還不錯,拉麵已經台灣化了Orz 區域 午餐 台中市 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 炒泡麵 西區 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】台中麗寶北海道拉麵館-函館次郎長拉麵&札幌炎神拉麵@后里麗寶Outlet Mall : 拉麵共和國移師台中? 讓人明爭暗鬥的好地方

【食記】台中麗寶北海道拉麵館-函館次郎長拉麵&札幌炎神拉麵@后里麗寶Outlet Mall : 拉麵共和國移師台中? 讓人明爭暗鬥的好地方 區域 午餐 台中市 拉麵 日式 晚餐 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】台中幸龍豚骨創作麵-こうちゅ豚骨ラ一メン專門店@后里麗寶Outlet Mall : 口味不俗的輕豚骨,CP值高

【食記】台中幸龍豚骨創作麵-こうちゅ豚骨ラ一メン專門店@后里麗寶Outlet Mall : 口味不俗的輕豚骨,CP值高 區域 午餐 台中市 后里區 拉麵 日式 晚餐 茶類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】台中豚骨拉麵ラメン凪-豚王拉麵-老虎城店@西屯老虎城&秋紅谷&鼎盛BHW : 來自東京新宿,口味眾多的美味拉麵,但煎餃…唉

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如同華威影城之於中美橫丁的安兵衛餃子 水哥如果到老虎城的威秀影城看電影, 通常會吃麥當勞或是ラメン凪(豚王拉麵) 這次看完IMAX 3D的怪獸與他們的產地, 因為時間尚早...就跑來這裡吃一下了@@   通常日本拉麵店門口都會有的大燈籠, 這裡也有@@   其實拉麵Nagi水哥最早是在台北西門的一號店吃過 雖然沒有不喜歡, 口味也算是有相當水準 但就是覺得沒有網路上吹捧的那麼誇張! 而台中店呢, 之前至少也來吃過三四次囉... 只是~就沒有fu紀錄這間@@   招牌的四種口味 豚王, 黑王, 赤王與翠王 然後每周會有一款限定王 據說當初會出名並不是因為好吃, 只是因為口味多罷了   櫃台會公布這周的限定王, 像這次碰到的就是元氣王 不過~其實也不是限定王就比較好吃@@ 得看緣分的...   2004從新宿發源... 不過因為已經好一陣子沒去新宿了, 或許下次有機會再到當地試試   店內空間呈L型, 座位不算少 通常排隊也在20~30分內就能吃到   這次坐的位置是吧檯 店內提供的是接近冰水的冷開水   抬個頭就可以看到半開放式的廚房   一旁還有目前推薦的餐點@@"   菜單則是長這樣 宇宙最強? 其實是還好... 頂多說是及格以上最強未滿吧   菜單內頁還算是詳細 除了主要幾種口味的介紹之外 也有其他附屬的餐點   價位基本是200, 不算便宜, 不過也還算可以接受 限定王價格則不一定, 要點的話建議當下問問,...(繼續閱讀)

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【食記】台中つけめん・ラーメン フジヤマ55 Fujiyama GoGo 富士山55元祖沾麵本家@西屯中科水世界 : 日本關西No.1的QQ拉麵,一種價格雙重享受

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前一周在吃鼎王的時候 就跟朋友討論說要找時間來吃一間新開的沾麵店~叫富士山55(Fujiyama GoGo)   據說在日本, 是關西No.1的連鎖品牌 在日本海外, 也有為數不少的分店 而台灣的首間分店坐落在中科水世界 這一區~~餐廳還真是越來越多了@@"     至於名稱裡的55... 一開始還不知道是甚麼意思 不過當水哥看到招牌上的Fujiyama GoGo的時候就明瞭了 因為5的日文發音是Go...所以就...55!! 應該八九不離十吧? XD     是說這生意也太好... 本來跟朋友約七點半用餐, 但是朋友大概六點半就到了 等了大約整整快一小時哩Orz   不過等待的時間 會有店員拿菜單先給你參考...   嗯~終於可以進場用餐啦@@ 一進門就看到這隻擋在門口(誤)   雖然它的嘴巴壞掉了 但還算是有點古錐 基本上算是相當吸睛   很快的服務人員把我們一行人帶往安排好的座位 雖然店內空間很大~還挑高約兩層樓 但座位之間~~感覺空間就小了一些!!   店內提供的是冰水~雖然沒有很冰 但是裡頭有冰塊喔!   水杯與醬料   一味粉, 甘口醬油, 昆布醋, 胡椒與特製辣醬, 算相當完整! 服務人員的態度算是還可以接受 不過來去都有點匆忙 \   這裡的湯頭號稱是使用濃厚壓榨製法 主推的是魚介豚骨高湯 呃~不用想的太複雜! 你只要知道~"它很濃"就可以了   是說這個菜單其實很花... 沒有詳細介紹並沒有很好閱讀@[email protected] 好啦~可能水...(繼續閱讀)

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【食記】台中Kukai Ramen & Izakaya 空海拉麵居酒屋大隆店@西屯捷運BRT市政府&頂何厝 : 三種麵條讓你吃完想出家?來自Toyota豐田集團的旗下力作!

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早在幾個月前就知道 來自東京的空海拉麵要來台灣開店 這個拉麵店其實是屬於豐田集團(Toyota)旗下的! 對~就是你平常開的那個Toyota XD 是說~這個跨行好像跨很大@@ 不知道水準如何呢?   這次在台灣開的 似乎是由美國空海拉麵那邊的人加盟引進 選定的店址則是在大隆路與大洲街口!! 離捷運BRT市政府與頂何厝都約莫是800公尺左右的距離 老實說這個空海的名稱~~ 跟拉麵似乎完全搭不上邊? 總讓人有種吃完會就出家的感覺啊@@   這裡之前是賣自助餐的... 現在改成賣拉麵 裝潢風格整個改!! 大型透明玻璃落地窗與木質的牆面裝飾顯露出低調的氣息 可以說是脫胎換骨~耳目一新了呢@@" 不過其實水哥比較期待一蘭拉麵趕快來開啦((被揍XD   因為水哥剛好最近換了工作 來吃的這天是平常日的中午 並沒有一般拉麵店的排隊人潮! 不然水哥想 這個待位區應該是會滿滿的吧?   門口還有提供開水供客人飲用 不過牆面上的Facebook打卡活動... 經詢問店員後, 告知要問一下, 豈知問了之後居然回說這個活動現在沒有??? 那牆面上寫~平日All Day是寫假的嗎?! 是說也懶得跟他爭... 不過這樣看來, 空海拉麵服務不好的傳聞似乎也不是空穴來風?!   基本上店內的空間頗大 但用餐的座位設置的並不多 加上挑高兩層樓左右的天花板設計與裝潢 算是巧妙地將室內空間營造出舒適感!   因為空位很多 所以隨即就被服務人員帶入座 菜單, 餐具與紙巾等 算是頗齊全!     提供的開水是冷的~只能說還過得...(繼續閱讀)

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【食記】高雄神座日本拉麵至聖巨蛋店@左營捷運MRT凹子底 : 台式風味, 與日本神座無關!

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  最近公司收購了某知名財團的摸摸連鎖藥妝 所以也因此跑了幾次高雄 這天工作告一段落都已經傍晚了... 想想~好像還沒吃午餐 就在左營的至聖路上發現了這間神座日本拉麵   據說這間神座好像是1999年起家於高雄鳳山 主打的是銅板等級的拉麵... 不過以前水哥在鳳山住的時候並沒有見過 而且... 這招牌很好笑...到底是巨蛋店還是至聖店咧?! 還是因為附近多了巨蛋捷運站所以才多做了新招牌? 但水哥覺得這裡好像比較接近凹子底捷運站耶   看著傍晚時段陸續有幾個人走進去... 最後還是決定走進去試試看! 不過 這裡沒有甚麼服務可言 進門服務人員只會拿一張點餐單給你叫你自己找位子坐 再拿到廚房前的小櫃台點餐 嗯~ 既然是銅板等級 心想水準應該也不會好到哪去吧? 畢竟要平價好吃, 還夠水準的拉麵~真的不多 只是水哥還是對於這家的口味抱有一絲絲接近東江家風風亭的期待   店內裝潢算是簡單 昏黃的燈光與牆上的風格有點類似居酒屋的感覺   櫃台邊有簡單的冷麥茶可以自行取用   雖然有點擔心 但還是點了最愛的豚骨拉麵...   豚骨拉麵(NT$69) 嗯~湯不少 只是有點淡...標準的台式風格 以69元的水準來說 份量算可以了 不過有人會把海苔直接丟湯裡送上桌的嗎?   麵條吃起比較沒有什麼彈性 談不上好吃 但份量算多 好吧...肚子餓了可以填飽肚子   叉燒肉片 感覺有點略乾 也沒甚麼明顯的入味 比較像是視覺上搭配用的... &nbs...(繼續閱讀)

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【食記】台北ラーメン凪 豚王拉麵西門一號店@萬華西門町-捷運MRT西門 : 湯頭獨特,叉燒有特色! 不過喝了會膩 :P

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  可能是台灣的拉麵店越來越多 但是水準卻沒有跟著提升>< 所以跟著來台灣搶錢的日本的拉麵連鎖品牌也越來越多   但是到底是有沒有實力又是另外一回事了XD 這間ラーメン凪(nagi) 豚王拉麵 據說是一間以口味眾多聞名的品牌! 目前在台灣已經有兩間分店~這次跟我妹來的是一號店呢 地      址: 台北市萬華區漢中街52號6樓 電      話: 02-2370-2000 營業時間: 11:30~22:00 網站: http://www.n-nagi.com 一號店的位置在西門町的絕色影城六樓! ㄟ~~就是UNIQLO那棟囉 一出電梯就可以看到店裡的人還不少呢!! 排隊基本上也是少不了的XD   有沒有... 連結帳都要排隊= ="   門口一顆大大的燈籠~ 跟一風堂一樣都很顯眼^^"     嗯~店是半開放式的呢! 不過我倒是比較不那麼喜歡這種感覺@@   分析nagi拉麵的特色給你看! 排隊的時候...可以參考一下 T_T 不過~ 老實說排隊的時候我一點都不想看阿...>< 為什麼? 來看看等等要吃甚麼比較實在啦XD 豚王拉麵是博多系的豚骨拉麵 除了一般從豚骨或味噌變化而來口味之外 還有一團黑的黑王(墨魚汁)以及綠的很美的翠王(蘿勒) 這兩種口味可真特別呢@@!   排隊時提前發的點菜單 跟日本的一蘭拉麵一樣 是屬於可以針對客人客製化的呢!! 倒是那個限定王~~據說是每日限定的口味 但是服務人員在點餐的時候並沒有介紹 我也不知道能不能選><   經過一段時間的等待 終於還是進來了!! ...(繼續閱讀)

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