【食記】台中店小二串燒vs燒肉&異國料理(忠明店) BBQ&Cuisine&[email protected]西區向上市場&開原橋 : 大隱隱於市, 口味實在真功夫, 晚餐時段也能心滿意足!!

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"店小二, 把你這兒最好的酒菜拿上來!!" 或許是金庸看太多... 不過, 這樣的一句吆喝聲, 或許是最適合這裡的對白了...?     今天跟幾個朋友來用餐的這家店叫做店小二 地點位於忠明南路與向上北路口, 是水哥到國中好友家的必經之路!! 之前還是賣奶蓋茶為主的813 而店小二開幕這麼久以來, 看過無數次, 還沒有成功勾引過水哥, 趁著難得的機會, 就來瞧瞧吧... 儘管看店名就知道這裡走的是中國風, 不過沒仔細觀察, 還以為只是間普通的中式串燒居酒屋 其實這裡不但是串燒專賣, 更能吃到燒肉與各種異國料理呢!!     從透明櫥窗看來, 這裡採用的是炭火 並非瓦斯或旋轉烤爐, 這也是水哥所喜歡的感覺(o.s 吃燒烤有炭火是最好的囉^^) 不過難以控制的火力大小也考驗著店家的實力 看起來是挺熟練的, 希望不要吃到烤焦的囉XD     廚房備料的人員 進行作業時有戴口罩     門口貼了一些店家相關的媒體報導與服務項目 無線網路, 禁菸, 可帶導盲犬與...等等...禁止吹喇叭?? 呃! 哪招? 應該不會有人來這種地方吹吧...     進門後, 可以感覺彷彿置身古時候的客棧 服務人員也能隨即帶位, 感覺還挺機靈   一旁的酒櫃與小吧檯也十分亮眼   來自世界各國的酒類飲品 種類相當齊全呢...   空間氛圍掌握的不錯 環境上用了許多服飾與符號做裝潢   除了牆上的裝飾 其實店內還有許多不同的宮廷官職的帽子 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中山鯨燒肉やきにくの專門店@北區簡愛汽車旅館 : 印月餐旅新品牌, 日韓合璧, 大份量高CP值, 滿足你對肉食的渴望!!

【食記】台中山鯨燒肉やきにくの專門店@北區簡愛汽車旅館 : 印月餐旅新品牌, 日韓合璧, 大份量高CP值, 滿足你對肉食的渴望!! 串燒 冰品 冰淇淋 北區 區域 台中市 和牛 宵夜 日式 晚餐 燒烤/燒肉 甜點 韓式 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】彰化Yakiniku Don Syokudou 滿燒肉丼食堂 (員林店)@員林崇實高工&員林國小 : 口味水準還算一致的平價好味道

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這天有點臨時 臨時排了員林的行程 不過卻想道要吃些什麼@@ 翻了翻愛評網的資訊 想到之前在台中吃的滿燒肉丼還不錯 就決定來吃看看員林店好了@@"   是說員林店的空間不算太大 用餐空間有點L字形的感覺     門口除了有放菜單之外 還把店內所有的種類放到牆上 一目了然,相當的清楚   可能用餐時段客人太多 大多數時間櫃台的服務人員也要負責外場 不過一看到水哥進門 就很機靈的來接待, 這個情況跟之前在青海店的情況差不多   空間不會擁擠 用餐空間算是相當舒適   今天的座位被安排在窗邊, 採光還挺不錯   趕快點餐吧!! 價位大概是在150~360之間 算是還蠻平價的 而就水哥之前去吃過幾次的經驗, 口味上都沒甚麼大問題, 在一般水準之上 這也是今天決定來吃的主因     點過餐之後 就可以考慮到自助區取味噌湯與麥茶 這個部份都是無限量供應的   味噌湯與麥茶 口味上不會太重, 算是一般人都可以接受的水準   通常這裡一份丼飯就是長這樣 以這份安東辣雞丼來說 滿滿的韓式辣醬搭配燒烤雞肉, 一整個鋪滿了整碗飯 再加上一旁的高麗菜絲, 可說是相當的有誠意 安東辣雞丼(NT$180)   以往水哥不太點韓式的 所以這種東西就難得一見XD   辣醬不會太多, 跟一般的韓式料理比起算是較淡 雞肉也不會乾柴~~挺好吃的呢!!   底下鋪了一些洋蔥絲 口味...(繼續閱讀)

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【食記】台中Iwate 岩手日式炭火燒肉@南屯公益路燒肉-捷運MRT溝仔墘 : 全程桌邊服務,肉質與技術兼具的巷弄美味

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  最近可能是被榨乾的關係 一直提不起甚麼興致寫東西與整理照片 也因此有人跟水哥反應~雖然都還是在吃, 只是好像最近比較少介紹新店 = =? 歹勢啦~因為去新的店會想寫新店 為了降低自己的罪惡感跟壓力, 就比較常吃寫過的 XDDD 以往問水哥要吃單點的日式燒肉, 水哥都會優先選擇森森燒肉或是屋馬燒肉之類... 不過今天要帶大家去吃的, 是另一間比較高檔的 而且地點就位於上次吃得沒有很開心的一頭牛燒肉公益店附近   明確的點在大墩十三街與大英街口 緊鄰著公益路口, 雖然與一頭牛的店面規模不能比 卻是一間頗特別的小店 是說岩手這個名字, 應該是取自日本東北的岩手縣(Iwate-ken) 這個地區據說是僅次於北海道, 人口密度次低的地方, 對於本州來說, 就是最低的了[email protected]@ 老闆當初在取名的時候沒想過有這個風險嗎?XD     迷你庭院? 雖然規模不算大, 但感覺還是有模有樣的呢!   岩手燒肉鎖定的客群應該是晚餐到凌晨 五點半後一直營業到隔天凌晨一點   店內裝潢的部分還算精緻 不過大多數著墨的是對於櫃台與相關設備 牆上的裝飾到是比較低調些                                   店內的空間分為一二樓 一樓是吧檯, 二樓則是各種人數的桌椅, 包廂與洗手間   遮蔽部分算是比較簡單, 對於團體聚餐挺方便的   基本上...(繼續閱讀)

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【食記】台中Gyu-Kaku 牛角日本燒肉專門店-廣三SOGO店@西區廣三SOGO&草悟道-捷運BRT科博館 : 日本最大燒肉店終於在台中登場…單點, 套餐或放題任你挑!!

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  嘿嘿~台中又有新的燒肉品牌進駐囉!! 這次新開的是日本REINS International Inc.集團旗下的燒肉品牌..."牛角燒肉"   牛角這個品牌 在日本號稱有超過600間以上的分店, 甚至是海外也有超過70間的表現呢, 具有相當大的規模 之前在日本水哥就曾經在幾個地方見過 不過因為時間上無法配合...也就一直無緣品嘗 所以日本的燒肉專門店目前好像就只有吃過敘敘苑...不過也還沒寫 XD   其實牛角在台灣展店已經超過十年了 只是一直著重於台北與高雄 如今~也終於把魔爪伸向了台中...   台中店的位置就設在廣三SOGO百貨的14樓 只要搭乘BRT到科博館站下車就能夠順利抵達!   空間剛好設在滿堂紅麻辣鍋的旁邊 也相當靠近電梯, 十分好找 只是...如果你比訂位時間要早到的話 很可能會被滿堂紅的香味所誘惑XDDD     用餐方式分為單點, 套餐與放題(吃到飽) 不過吃到飽的部分僅限於星期一到星期五...想嘗試的人要注意一下 因為水哥提早半小時左右到 所以只好在門口等...順便拍拍照, 就先看一下菜單吧!   吃到飽的部分...價位是NT$689+10% 據說有76種項目可以選擇 除了甜點一人只能點一次與酒類額外加價的部分, 基本上不會有其他費用 但是如果你想要額外多個霜淇淋等甜點吃到飽之類的...就是額外加數十元不等的金額     值得一提的是... 吃到飽可供選擇的肉品項目其實不算多 基本上就是一種肉配上好幾種醬~~所以變成好幾品可以選擇! 以牛肉為例, 其實只有牛五花與牛菲力....(繼續閱讀)

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【食記】台中一頭牛日式燒肉.清酒-公益店@南屯捷運MRT溝仔墘 : 麻葉集團新店開張…有點小失望,有牛五花比和牛羽下好吃的八卦嗎?

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一頭牛日式燒肉是麻葉集團旗下的品牌之一 除了麻葉茶館與八豆食府之外, 還有Momo Pasta跟一頭牛燒肉 不過自從之前跟小魚去吃一頭牛的崇德店之後 已經大概三年多沒有踏進去囉...     不是說它不好吃...而是因為地點離市區較為偏遠以及價格與食材比例不符... 如今一頭牛在三年後, 在公益路與大光街口(近文心路)開了第二間分店...還剛好在水哥公司附近 想想還是來吃一下好了... 畢竟是麻葉集團...不知道是進步還是退步呢?   一頭牛走的一向就是高價路線 隨便吃一個人都是客單七百以上, 還吃不到什麼東西 其實這種價格對於同在台中的匠屋與屋馬來說...是真的沒甚麼優勢 不過衝著它有賣不少種類的和牛...就跟幾個朋友一起來踹踹看@@"   店內空間是長條形 分為一二層樓 跟崇德店一樣比較像是開放式, 桌與桌之間並沒有隔開 其實用起餐來會比較不安心@@"   相當日式的建築風格   裝潢... 好像沒啥裝潢@@? 倒是牆上紅底黑框的井字...水哥會想到烤狀猿集團的老井燒肉耶XD 雖然是三個人 不過星期日的下午被安排在六人桌 看來暫時還不用訂位也是會有位子就是 烤爐不像崇德店使用炭火...這裡只有瓦斯爐Orz 精燉雞湯(可續) 點餐前 服務人員送上了菜單與精燉雞湯 一樣可以續... 但是這裡的雞湯淡到不行 在別的地方可能喝兩三壺, 在這裡連一壺都喝不下去Orz 想起之前在崇德店...店家還忘記送上雞湯...= =" 水哥是回家寫心得才發現...當時其實內心有點扼腕, 原來是塞翁失馬阿!! 倒是筷架一樣採...(繼續閱讀)

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【食記】台中Yakiniku Don Syokudou 滿燒肉丼食堂青海店@西屯 : 味道不差,口味較清淡,滿一點會更好!

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好陣子沒吃丼飯了... 最近發現台中出現了一間滿燒肉丼食堂 火紅般的招牌與木色裝潢感覺十分誘人 之前還在裝潢時就有路過...當時就打算要找時間來踹踹看 只是~沒想到一轉眼的功夫...台中都已經兩間分店了@@   而從側面得知 這間似乎是從台北冒出來的 最近在全省各地的展店速度相當的快@@ 除了台北與新北之外, 竹北,  員林與嘉義目前都看的到影子呢! 這次選擇來吃的是台中青海店! 地點大概是在青海路與四川三街口 兩層樓的用餐空間 外觀整體弄得還挺有模有樣的!   一樓主要是透明玻璃窗 從外面就可以感受到一股日本風格的氣息   基本上這裡是11:00~22:00全日供餐 似乎還有提供無線網路與外帶服務   進門後感受到服務人員的態度是熱情的 很快的被引導到有位子的地方... 這才是該有的服務態度嘛!     可以選擇的菜色就是這些 選好之後到櫃檯點餐結帳就可以囉! 水哥原本以為這裡是有點類似台北的燒丼株式會社 沒想到各式各樣的口味還不少呢@@ 而價位約莫是在NT$150~NT360不等, 其實可以算是平價的   每種選擇還有大概介紹特色賣點 方便消費者判斷與選擇 而且點餐時可以免費加飯 之後續加則是分大小碗!   店內有提供味噌湯與熱麥茶 點餐後就可以到自助區取用   如果不愛喝 店裡還有販售一些日本進口的飲品 雖然價格不斐 但喜歡的話~就買吧XD   趁著等吃的空檔 來參觀一下二樓 :P   哇~空間很大耶! 大概是一樓的三~四...(繼續閱讀)

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【食記】台中癮廚燒烤火鍋@西屯捷運BRT頂何厝 : 雖然是日式吃到飽,但會來的人應該都是第一次來…

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最近中秋嘛 所以上星期來自外地的可愛學妹就傳訊息來問我說 晚點跟同事們聚餐, 想知道我會推薦台中哪一間燒烤吃到飽? 就水哥自己之前的經驗來說 綜合價位, 環境與食材水準~吃到飽第一選擇是出一張嘴, 如果是單點則是森森燒肉   學妹當時還問了位於東興路上的癮廚 因為沒有吃過@@ 所以也無從給意見 秉持著為學妹解答的心 趁著中秋的隔天來這裡踩踩看! 癮廚算是複合式燒肉... 除了燒肉之外同時也有提供火鍋 價位則是中午399, 晚上469...另外加收一成服務費!   店址其實還蠻靠近永豐棧酒店 離最近的捷運BRT站頂何厝也不過約500公尺... 門面的裝潢有點掉漆~一點都不吸引人阿@@   內部裝潢比較類似日式 空間則是長方形   桌椅配置幾乎都是4人 如果你是六人這種數量...可能就會被拆成兩桌或是勉強擠一桌@@   因為有事先訂位 所以安排的座位還算可以   環境上算是勉強接受 因為大部分的東西~包括新拿取的杯盤, 桌上的調味罐, 立牌等等 或多或少都讓人感受到有一點黏膩的感覺 看到桌上的調味罐 椒鹽, 玫瑰鹽, 新疆孜然粉與黑晶椒鹽 有那麼一瞬間以為自己來到了塩選(大誤)   其餘的設備 瓦斯爐是卡式的那種~~基本上服務人員會幫你點火 只是~~其實從剛剛一進門就可以感受到店內的忙碌... 但並不是因為客人太多~是在於外場人員太少 店內粗估可容納約100~120位顧客~~只有三個人卻要處理帶位,結帳,切肉,送餐,送烤如與換烤網?!   唉~算了 這也不甘水哥的事...(繼續閱讀)

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【食記】台中KANPAI Yakiniku Restaurant 乾杯燒肉居酒屋台中精誠店@西區捷運BRT忠明國小 : 愉悅的氣氛盡在八點乾杯! 食材水準好像退步了點喔?

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  乾杯阿乾杯 最早知道這間應該是命中註定愛上你這部電視劇上映的時候吧! 當初劇中的親親五花肉~~就是乾杯的活動之一! 甚麼是親親五花肉? 就是你在店員面前跟任一個人親親~~只要十秒鐘~~就送你一盤豬五花或是牛五花任選! 管你是男女~女女~還是男男都可以啦XD 而且店員還會幫你用拍立得拍照留念....貼在店內牆上做為不可磨滅的痕跡....囧 問我有沒有親過?! 當然有阿...我那麼愛吃...是不是?! 只是我不會告訴你是跟誰啦 :P   話說回來 台中的乾杯目前有三種...一種就是今天來的乾杯燒肉居酒屋...再來是老乾杯(以和牛為主) 還有一種是這陣子才剛開幕不久的紅酒乾杯 而紅酒乾杯的等級據說是介於乾杯以及老乾杯之中的喔! 不過我之前都只有來吃過乾杯啦... 其他的~~等有機會再去囉!   台中的乾杯位於精明三街與精誠路口 算是精明商圈這一帶~~也很鄰近台中餐廳的一級戰區 所以要在這裡能夠生存~~也是要有一定的水準! 地      址: 台中市西區精誠三街2號 電      話: 04-2310-2878 營業時間: 週一~四、日17:00~00:00週五、六17:00~02:00 網站: http://www.kanpai.com.tw/‎   建築外觀是以紅色的磚瓦為主 與四周的建築相較之下 呈現出一種很特別的氣氛!   入口也是一樣的風格 右側的照片牆就是一部分親親五花肉留下來的戰果XD 其實一樓內部的牆壁貼的更多...囧       一樓櫃台 左側也不少照片((汗))   一樓的用餐環境 以前我也都是在一樓用餐, 不過這次...(繼續閱讀)

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【食記】台北燒丼株式会社信義威秀店@信義捷運MRT市政府 : 無肉不歡的人不要錯過! 夠份量, 重口味的燒肉蓋飯

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難得有機會跟小可相約踩雷 所以其實心情是還蠻好的! 不過...儘管有好友相伴, 仍須有美食相陪才會美好阿XD 而我忘了是看了誰的介紹 知道信義威秀這裡的一間叫做燒丼株式會社的小店! 賣的燒肉餐點感覺還蠻不錯的~~確認一下彼此的想法之後, 就決定要來這裡試試!!   原本以為是門市形式的餐廳 後來才發現原來是美食街中的一個攤位! 地      址: 台北市信義區松壽路20號2樓(信義威秀) 電      話: 02-2758-0909 營業時間: 週日~週四11:00~22:30,周五~周六10:30~24:00 網站: http://donshowburi.pixnet.nethttp://www.facebook.com/donshowburi     用餐空間分為吧台以及美食街桌椅 我是比較喜歡在吧檯啦~~ 畢竟可以看一下廚房內的人員都在幹嘛XD   吧檯一隅 雖然放在桌旁是沒礙到人@@ 不過總覺得有點礙觀瞻耶!   除了吧檯的座位之外 美食街的坐位也是可以使用的 只是就變成要去櫃檯領餐@@ 基本上~~我是認為fu有差啦...   因為人還不少 所以坐定位後 就開始來點餐囉! 而選好餐點之後 請到櫃台買單... 之後再等震動器震動的時候去櫃檯領取 :)     我想這裏除了吧檯比較有特別的裝潢之外 其他比較顯眼的部分應該就是櫃台了吧@@ 除了放了菜單供人參考之外 後方的燈箱也還挺好看的!   價格的部分從NT$180~280都有 基本上已這裡的物價來看~~我覺得算是便宜了吧? 而且圖片上給人的感覺是份量滿滿~~ 不知...(繼續閱讀)

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