【食記】台中牧島燒肉專門店 Motto Yakiniku 老虎城店@西屯老虎城購物中心&秋紅谷 : 期望越高,失望越大,喬治派克還是賣飲料卡實在

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或許是刻意避開, 其實水哥現在已經很少會在第一時間去吃新的餐廳品牌 主要原因是因為不想跟其他較熱門的格子有意見相左的情況 不然大家都推, 我卻用高標準去看其實還蠻麻煩的...((說真話比較難, 大家應該懂的! )) 而在牧島燒肉在開了好幾間連鎖店後 水哥挑選了老虎城的門市與朋友一同來用餐 牧島其實是飲料店起家的喬治派克旗下 走的是高質感的高價單點燒肉... 雖然有比較兩極的評價, 但基本上客單要搞到800~1000應該不至於太差吧?(當初是這樣想的啦) 水哥上次吃他們家旗下的餐廳大概是三年多前的樂昂咖啡吧 基本上就是燈光好氣氛佳...(繼續閱讀)

【食記】台中三代目屋台餃子安兵衛-台灣一號店@西區中美橫丁Hirome ひろめ横丁&廣三SOGO-捷運BRT科博館 : 弘人市場在台灣!輕鬆享受高知飲食文化

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自從三月在四國高知吃到屋台安兵衛的餃子之後 一直煩惱以後要去四國才吃的到...感覺好遙遠= =   沒想到回國後不久, 就聽說安兵衛要來台灣開店, 而且還是海外的第一間分店還是選在台中!! 頓時一整個興奮 >///< 經過幾個月的期待, 終於在前天開始試賣了!! 只是不鳴則已, 一鳴驚人 連高知著名的ひろめ横丁(弘人市場)都搬來了呢XDDD   地點在中美街與長春街口 而ひろめ橫丁(弘人市場)呢?則是一種夜市兼美食街的型態 據聞~你如果想要了解高知在地文化與飲食習慣...弘人市場可是必去的景點! 看看那個招牌 "在...(繼續閱讀)

【食記】台中一川禾牛美式鮮切牛排@南屯 : 缺乏基本款,入口難度高

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話說... 台中的炭烤牛排, 水哥已經很久沒有去吃了 主要是因為武之牛搬家, 水武牛消失, 加上附近也沒有比較像樣的 尤其是這間位於南屯的一川禾牛 之前還被朋友告誡水準有夠糟 所以一直也不敢去踩   這次因為公司聚餐辦在這 只好面對了...   右邊是廚房的窗戶, 店面還挺寬的 讓人想到搬家後的武之牛 不過聽說也換老闆了就是!     店內空間算大 基本上還算舒適 不管有沒有訂位, 桌上的餐具基本上都是備齊的 菜單的部分 可以發現選擇還不少 但~~~有些是沒供...(繼續閱讀)

【食記】台中十七号串烤町@西區公益公園 : 技術本位,美味與創意兼具, 融入客家元素的炭烤料理

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在台中吃串燒 水哥通常是, 幾間常去的輪流跑 畢竟喝酒聊天重的是fu, 要是踩雷了可是會覺得心情更差@@" 而這次吃到的這一間"十七号串烤町"@@ 已經算是第二次 除了沒有刷卡機制之外, 大概已經算是口袋名單之一了吧?   地點在華美西街與公益路口, 鄰近忠明南路 對面就是公益公園, 算是相當的好找!   呃, 門牌號碼不是17號耶... 那為什麼店名叫十七号? 其實這裡的老闆姓徐, 其名稱的諧音, 音近客家語的"十七号" 所以囉, 身為客家人的水哥對這裡是有一點莫名的好感....   日式風格的裝潢, 不過其實這...(繼續閱讀)

【食記】台中店小二串燒vs燒肉&異國料理(忠明店) BBQ&Cuisine&[email protected]西區向上市場&開原橋 : 大隱隱於市, 口味實在真功夫, 晚餐時段也能心滿意足!!

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"店小二, 把你這兒最好的酒菜拿上來!!" 或許是金庸看太多... 不過, 這樣的一句吆喝聲, 或許是最適合這裡的對白了...?     今天跟幾個朋友來用餐的這家店叫做店小二 地點位於忠明南路與向上北路口, 是水哥到國中好友家的必經之路!! 之前還是賣奶蓋茶為主的813 而店小二開幕這麼久以來, 看過無數次, 還沒有成功勾引過水哥, 趁著難得的機會, 就來瞧瞧吧... 儘管看店名就知道這裡走的是中國風, 不過沒仔細觀察, 還以為只是間普通的中式串燒居酒屋 其實這裡不但是串燒專賣, 更能吃到燒肉與各種異國料理呢!!   &nb...(繼續閱讀)

【食記】台中山鯨燒肉やきにくの專門店@北區簡愛汽車旅館 : 印月餐旅新品牌, 日韓合璧, 大份量高CP值, 滿足你對肉食的渴望!!

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呃~~ 印月餐旅集團又有新品牌了... 這次要開的是居然是名為山鯨燒肉的燒烤店??? 不過, 台中的燒肉好像都差不多 已經好些日子沒有新鮮感了 食材吃來吃去大概就是那樣 就算是知名品牌, 大多也只是守成兼越賣越貴... 不過以往印月集團都是開旅館跟各國料理餐廳, 這次改開燒肉店, 真的會比較好嗎?   地點在漢口路與山西路口, 兩層樓建築的2樓 除了1樓是同集團的釜山珍妮佛外, 一旁的簡愛汽車旅館-山西館其實也同屬印月旗下 一種吃飽喝足就可以到旁邊休息的概念呢! (大誤)   而山鯨燒肉最令人注目的 大概就是正...(繼續閱讀)

【食記】彰化Yakiniku Don Syokudou 滿燒肉丼食堂 (員林店)@員林崇實高工&員林國小 : 口味水準還算一致的平價好味道

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這天有點臨時 臨時排了員林的行程 不過卻想道要吃些什麼@@ 翻了翻愛評網的資訊 想到之前在台中吃的滿燒肉丼還不錯 就決定來吃看看員林店好了@@"   是說員林店的空間不算太大 用餐空間有點L字形的感覺     門口除了有放菜單之外 還把店內所有的種類放到牆上 一目了然,相當的清楚   可能用餐時段客人太多 大多數時間櫃台的服務人員也要負責外場 不過一看到水哥進門 就很機靈的來接待, 這個情況跟之前在青海店的情況差不多   空間不會擁擠 用餐空間算是相當舒適 ...(繼續閱讀)

【食記】台中Iwate 岩手日式炭火燒肉@南屯公益路燒肉-捷運MRT溝仔墘 : 全程桌邊服務,肉質與技術兼具的巷弄美味

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  最近可能是被榨乾的關係 一直提不起甚麼興致寫東西與整理照片 也因此有人跟水哥反應~雖然都還是在吃, 只是好像最近比較少介紹新店 = =? 歹勢啦~因為去新的店會想寫新店 為了降低自己的罪惡感跟壓力, 就比較常吃寫過的 XDDD 以往問水哥要吃單點的日式燒肉, 水哥都會優先選擇森森燒肉或是屋馬燒肉之類... 不過今天要帶大家去吃的, 是另一間比較高檔的 而且地點就位於上次吃得沒有很開心的一頭牛燒肉公益店附近   明確的點在大墩十三街與大英街口 緊鄰著公益路口, 雖然與一頭牛的店面規模不能比 卻是一間頗特別的小店 是說岩手這個名...(繼續閱讀)

【食記】台中姜虎東678白丁韓國傳統烤肉台中店@北屯漢口幫美食廣場 : 世界第一BBQ?嗯,這裡的食材跟醬料都比在韓國首爾要好吃的多了…也比林佳龍有誠意喔!

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  有看水哥格子的人大概會發現 這裡很少有韓式的口味 因為水哥討厭韓國人, 更不愛吃泡菜... 而這個現象...在前年出訪韓國首爾之後尤甚 除了燒肉之外, 其實並沒有甚麼特別偏好的 只是呢~韓國的燒肉~~ 怎麼這麼像抹布啊?? 感覺真的相當噁心兼掉漆@@   不過說真的 除了銅板烤肉外 水哥也沒在台灣吃過韓式燒肉...所以無從比較@@ 剛好最近韓國藝人姜虎東經營的姜虎東678韓國傳統烤肉店在台灣開了第一間白丁 (是說姜虎東678在韓國似乎是個連鎖餐飲店, 名字也很多...我是沒去研究到底差在哪) 地點在台中的漢口幫美食廣場(漢口路...(繼續閱讀)

【食記】台中Gyu-Kaku 牛角日本燒肉專門店-廣三SOGO店@西區廣三SOGO&草悟道-捷運BRT科博館 : 日本最大燒肉店終於在台中登場…單點, 套餐或放題任你挑!!

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  嘿嘿~台中又有新的燒肉品牌進駐囉!! 這次新開的是日本REINS International Inc.集團旗下的燒肉品牌..."牛角燒肉"   牛角這個品牌 在日本號稱有超過600間以上的分店, 甚至是海外也有超過70間的表現呢, 具有相當大的規模 之前在日本水哥就曾經在幾個地方見過 不過因為時間上無法配合...也就一直無緣品嘗 所以日本的燒肉專門店目前好像就只有吃過敘敘苑...不過也還沒寫 XD   其實牛角在台灣展店已經超過十年了 只是一直著重於台北與高雄 如今~也終於把魔爪伸向了台中...   台中店的位置就設在廣三SOGO百貨的14樓 ...(繼續閱讀)