【食記】彰化Blue Cook 藍廚和風洋食@彰化師範大學 : 學區內的道地料理, 嚴禁餓肚子離開的精緻美味

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  對水哥來說~~彰化還真的沒很熟 除了之前吃的西門彰化肉圓, 三國鼎立麻辣鍋, 慶豐牛排與千葉火鍋之外, 好像還真的叫不出幾間 :P 這次有員林一姐之稱的正咩部落客曉帆妹妹, 介紹水哥去吃的這間藍廚和風洋食 位於彰化師大附近的實踐路上, 口味令人印象深刻 可說是輕易的完敗以上幾間呢!!   簡單的裝潢, 雖然不是全落地窗 但是這樣的感受也兼顧了視覺與隱私   用餐區分為一二樓 裝潢風格則可大致分為磚牆與水泥面油漆兩種   桌椅的組合倒是很有特色與情調   點心櫃   酒架 &n...(繼續閱讀)

【食記】彰化幸福928美食咖啡館@員林三樺公園 : 鬧中取靜的下午茶,讓自己的心沉澱一下吧!

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那天去員林吃午餐後 中午就跟朋友一起找個地方聊聊天 朋友推薦的地點是這間幸福928... 928.. 讓人直覺就想到教師節 莫非是老闆以前是老師?還是928出生的? 沒有查證.. 也或許就是個名稱罷了XD   這間幸福928以前好像是在南投埔里的仁愛公園旁 可能因故而在幾年前搬遷到了現在員林的現址 其實這裡看起來像是民宅 然後把一二樓的部分裝潢起來~開設成咖啡館, 似乎也兼賣一些餐點   雖然沒有過多的裝潢 但環境感覺還可以 加上可能是住宅區較為安靜 所以整體的氛圍給人舒服放鬆不喧嘩的感受   點餐前會先送上白開水 ...(繼續閱讀)

【食記】日本關東東京柳屋鯛魚燒@中央區日本橋人形町捷運MRT人形町駅 : 新參者阿部寬的最愛!?甜而不膩要排隊的老字號高級鯛燒

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水哥大約每年都會到日本散散心 這次趁著年假後的幾天 安排了約七天六夜的自助行程 首站就是到東京中央區的人形町來買鯛魚燒!!   這個柳屋鯛魚燒 其實是一間九十年以上的老店 也曾經出現在阿部寬主演的日劇新參者中 那個每次排隊都還是買不到的...就是這間啦@@   而現實中 這裡也是需要排隊的 只是沒有劇中那麼誇張@@ 大概觀察一下~~排隊的人數大約在10~15個左右 不過因為店家動作很快 所以也不會等很久就是   店內沒什麼裝潢 只有一些購買項目介紹與相關資訊   除了鯛魚燒外 似乎還有販賣類似...(繼續閱讀)

【食記】彰化食觀天下複合式餐廳@員林 : 食材新鮮,種類多元的海鮮百匯自助餐,算是對得起價格吧!

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因為接到的邀請, 所以趁著周末空閒到彰化走走 中午用餐的地點是在員林外圍的食觀天下複合式餐飲 從台中走74號中彰快速道路到底後~左轉沒多久, 約30~40分就到啦...^^   其實食觀天下已經開業一段時間 在員林地區算是小有名氣 不過並不是好的^^" 所以今天水哥就來驗證一下, 看跟以前相比有沒有改善?   餐廳在對面提供了專屬停車場 所以倒是不用擔心停車問題   食觀天下其實是一整棟的 然後在不同樓層分為不同的營業項目 這次要用餐的是二樓的自助百匯 之前聽說只有五樓的壽喜燒是比較優的!   大門的裝潢算是比較普通 ...(繼續閱讀)

【食記】彰化MIGO 蜜果創意鬆餅漢堡-健康甜蜜好滋味@員林 : 手工現烤,甜而不膩,MOS漢堡風的烈日比利時鬆餅

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前幾天從員林回來的時候 朋友提議說要不要去吃比利時鬆餅 想說本來就喜歡比利時那種 所以就決定一起去試試看   蜜果~~這間店其實是一個小攤位 就位於員林車站後站, 靜修路與新生路口 旁邊就是員林轉運站跟全家...再走個幾步就是之前去吃黑皮臭豆腐的台鳳夜市 應該是還挺好找的@@   招牌是活潑的粉色系 雖然只是與白色相間的設計, 不過給人的感覺是親切的     與一般的比利時烈日鬆餅相同 以甜食為主, 不過同時也提供了一些鹹食的口味 比較特殊的是 這裡的鬆餅有三種口味, 原味, 巧克力與抹茶, 甚至還有特殊的漢堡吃法...(繼續閱讀)

【食記】台中In Sky International Buffet 星饗道國際自助餐@西屯逢甲夜市IN SKY HOTEL星享道酒店 : 菜色種類,份量與精緻度不足,補餐速度需要加強

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上個月初吃完了星享道酒店九樓的久享日歐懷石料理 基本上尚稱滿意 所以對於一樓價位更高一些的海鮮百匯國際自助餐 也打算找時間來嘗試看看... 所以在前不久 就跟朋友一同前往嘗鮮@@ 至於飯店與外觀等等的就參考前一篇吧!     其實像這種海鮮百匯類型的自助餐 近幾年來台中也陸續開了不少間 像是饗食天堂, 漢來海港城, 日月千禧, 栢麗廳, 太陽百匯與真膳美饌等等... 只是水哥現在不喜歡吃太撐~所以現在就比較少選擇這類吃到飽的店家 除非是有人揪吧@@   星饗道國際自助餐的用餐空間基本上是長方形的 座位分別位於四周, 取餐的部分則...(繼續閱讀)

【食記】台中Kaiseki and European cuisine 久享日歐懷石料理@西屯逢甲夜市IN SKY HOTEL星享道酒店 : 現點現做的精緻菜餚,口味大多不錯,送餐速度也比想像中快許多!

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因為之前對旗津道酒店的好印象 所以聽說星享道酒店中有新餐廳~~就決定要來試他一試!! 星享道酒店就位在逢甲夜市的外圍 福星路與福星北路口這邊很大一棟的就是了XD (嚴格說起來應該是文華路138巷與福星北路口)   除了本業星享道酒店之外 還有咖啡廳, 酒吧, 自助餐與宴會館等等的營業項目 可以說是相當豐富!   當然啦 來到逢甲最麻煩的停車問題~~在這裡也不用擔心 自家的停車場容量相當的大, 停車問題迎刃而解!   隨著你的需求不同 可以從不同的門進入 像是今天要吃的日歐懷石料理位於九樓 你就可以考慮從側面的電梯...(繼續閱讀)

【食記】台北采擷坊-采吉軒紅豆專門店.手工羊羹.嫩寒天.刨冰@大同大龍峒捷運MRT圓山 : 飽滿實在不甜膩的萬丹紅豆湯!

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有時候天氣真的是不從人願 明明是中午時間 卻熱到一點胃口也沒有 這次本來是約歡歡小姐一起吃中餐 結果卻因為這樣就想說吃點別的好了 來到的是這間招牌為采擷坊的采吉軒紅豆專門店!!   紅豆專門店? 其實這裡主要是賣紅豆湯與羊羹這類的甜食為主 在炎熱的午後 來一碗紅豆湯應該是很消暑的吧? 哈   采吉軒位於大同區的哈密街 附近有保安宮與孔廟等知名宗教信仰中心 這一帶似乎還是屬於大龍峒的老街呢!   店內用餐空間不多 大概就三桌左右 選好座位後就可以到櫃檯點餐 除了紅豆湯外~刨冰, 羊羹與寒天也都是主打商品 不過...(繼續閱讀)

【食記】嘉義笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店@東區 : 價格實惠,蕃薯入湯的懷念滋味!

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吃完鍋燒麵 來點甜點如何? 第二個點選的是蔡家綠豆湯 這間綠豆湯的特色是綠豆湯中還帶有蕃薯 據說是因為以前物資較缺乏 所以在綠豆湯中添加蕃薯以增加飽足感 算是傳統的古早風味   地點在民權路與安和街口 算是一個不錯的位置 主要是以外帶為主 內用的話可能就在門口與旁邊的竹製小桌椅 話雖如此~但這種仿古的氣息, 氛圍算是還不錯   點餐的方式也挺簡單 就是在櫃檯點囉... 除了火燒莊的由來 還有日式風格的菜單 原來~火燒莊是因為北港好收莊的諧音而來啊!   店裡除了綠豆湯外 其實還有賣紅豆湯跟薏仁湯等 ...(繼續閱讀)

【食記】台中Siang Ning Beike Lemon Donuts 香檸貝克甜甜圈專賣店@南屯萬和宮 : 用料實在,口味多元,鹹甜任君選擇!

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在傳統烘培點心中 水哥最喜歡的應該要算是甜甜圈吧@@ 不過常見的Mister Dounts跟 Dunkin Dounts都是國外來的 儘管口味多元~但是卻可能不是那麼和水哥的口味 前陣子聽說在南屯路與黎明路口(國定三級古蹟萬和宮附近)有間新開不久的甜甜圈專賣店~香檸貝克 據聞其是布里逗子漢堡餐廳旗下的品牌之一 地點就在派出所的對面~相當容易發現!     門口這隻不知道要叫什麼 你發現了嗎?眼神是不是相當的欠揍XD   喔喔~果然是布里逗子旗下 有興趣的可以洽詢看看喔!^^   這裡的銷售方式主要是以外帶為主 內用的空間並不算是很大 這種甜甜...(繼續閱讀)