【食記】桂冠日式火鍋料 : 火鍋的兩相好,讓你在家也能嚐到鮮美滋味! 明太子魚香腸新登場

台灣人愛吃鍋應該是不爭的事實

尤其像是這種冬天接近春節的時節

沒有趁機幫自己補一補打打牙祭可是很對不起自己一年來的辛勞XD

 

是說水哥每個月好像都會吃好幾次火鍋啦…= =”

只是吃的方式和型態可能不太一樣

 

以一般常見的冷凍火鍋料來說

雖然看起來很類似~但是各個品牌的口味差異並不小

有些東西還真的是要買來吃過才知道…

不過~桂冠對於水哥來說應該算是比較能夠信賴的品牌吧!

 

這次看到桂冠有明太子製成的魚香腸( 官方網站截圖 )

真是讓我又驚又喜@@

以前只能在火鍋店吃的到感動…現在也能輕易帶回家了嗎?

 

這次的商品是來自愛評網的口碑活動

總共有明太子魚香腸, 魚子球與鮭魚球三種不同的體驗

 

水哥吃火鍋料時喜歡配沙茶

所以就選擇以高湯為底來煮火鍋…

光是這樣把這三種東西丟進去感覺就很豐盛吧^^

 

桂冠明太子魚香腸

看起來就像是一般顏色稍淺的鑫鑫腸

不過其實它是用金線魚漿跟旗魚肉做的

裡頭再加入明太子與柴魚汁增加味道與口感

 

不知道是不是魚香腸的關係

總覺得略為短小了一些XD

還有別小看這個腸衣~ 根據桂冠的說法…那個可是膠原蛋白製成的呢@@

 

而明太子藏在哪裡呢?

咬下去就知道啦XD

 

吃起來還挺有彈性的

但是味道很清淡

很適合沾沙茶食用

只是比較可惜的是~明太子好像沒有想像中來的多@@

是我剛好吃到比較少的嗎?

 

桂冠鮭魚球

外表的色澤看起來比一般的魚丸要深沉些

沒仔細看也許還會誤以為是貢丸@@?

 

不過其實這個也是由金線魚漿跟柴魚汁去製成的

 

鮭魚與蝦肉則是藏在丸子裡頭

 

跟魚香腸類似~

外皮其實沒甚麼味道

不過裡頭除了可以明顯吃到的鮭魚肉之外

還有不少的魚卵

可說是比香腸的口感更佳囉

 

桂冠魚子球

而魚子球的部分~~白皙的外皮讓我想到前陣子冬至才吃的湯圓XD

鼓鼓的外表不禁也讓人開始期待裡頭會吃到甚麼東西@@

 

有沒有像是外表固定形狀的湯圓? XD

其實外表是有點光滑難夾的

建議用湯匙裝來吃會比較好 😛

 

咬下去會有噗嗤的爆漿生

接著就會明顯感受到滿口的柳葉魚卵…

淡淡的鮮味~卻有點燙口

 

雖然是加了胡蘿蔔色素

但黃澄澄的感覺可是讓人感到更誘人>///<

 

其實這三種火鍋料都還不錯

也算是證明了如果要確保火鍋料有一定水準

還是購買像是桂冠這類的大廠會比較有保障些!

只是~~水哥還是覺得魚香腸如果能夠多放一點魚子會更好啦 😛

 

 

最後~桂冠還辦了一個分享拿獎金的活動

如果對這幾款火鍋料有興趣的朋友

也可以順便參與看看囉^^

http://www.laurel.com.tw/news_page.php?N_Id=500&page=1

請多指教, 有什麼想法都可以說