這天差不多整天都待在員林
中午吃滿燒肉丼…晚餐則想說吃一下不同的
Haylei就提到, 之前看過員林一間湯包的介紹~還蠻想去吃看看的
所以我們就決定把晚餐的機會留給它…
是的~這就是位於靜修路上的麷傣鼎湯包館!
你說說看
“麷傣鼎”這個名稱你會聯想到甚麼呢?
我想有十之八九的人都會聯想到享譽米其林一星的鼎泰豐吧…?!
是說有自信的人通常是不太會用雷同度這樣高的名稱吧?
你看看號稱立足南部的正筠湯包, 甚至是之前吃過的兆溱豐也不至於這樣啊…@@?
晚餐時間
人是還不少…
用餐環境與其說像是鼎泰豐
不如說是比較像是一般的麵食館呢
門口拿了菜單後就可以進去填單
填完單後再到櫃台點餐即可
不過餐具自取
所幸感覺還算是乾淨
另一方面, 也有提供免洗的餐具給大家使用
架上則是放置了小菜, 也是自取~~
今天坐三號桌
名稱是徐晃
或許店家對三國人物情有獨鍾?!
選擇並不多
相信這是去蕪存菁後所得出的結論吧?
價格部份大致上算是一般
只是有的特殊口味價位稍微偏高了一點@@
不過水哥還是點了~~囧
等吃的期間可以先準備醬料
上菜的速度沒有很快
可是一來就是一堆@@”
先來試個小菜吧
山產檳榔花(NT$30)
雖然有段時間沒吃了
不過這裡的檳榔花頗嫩的, 吃起來脆脆的～很新鮮
30塊是還算ok
酸辣湯(大)(NT$40)
口味上相當的清淡無味, 也沒甚麼酸的的感覺
有點微妙…
就算是八方雲集的酸辣湯水哥都覺得比這裡好喝耶!
絲瓜蝦仁湯包(NT$100/8顆)
比較少見的口味
之前沒有吃過…
薄皮中顯露著翠綠與略粉紅的顏色
湯汁還不少
裡面基本上就是蝦仁與絲瓜
蝦仁應該有剁過, 口感蠻滑順
蝦味明顯, 鹹度也很適中, 挺好吃的呢~~
雖然裡面沒有豬肉的感覺XD
蟹黃小籠湯包(NT$210/8顆)
這個是蟹黃口味的@@
之前是沒有吃過…
只是加了螃蟹後, 這個價格還真的是貴上不少
不過吃了一個之後感覺有點不對勁
好像有點太乾了
取而代之的是鹹與濃的味道
與剛剛的絲瓜蝦仁有天差地遠的感覺@@”
這…別家做的嗎? 囧
這樣看應該算有乾的吧
是說…感受不太到蟹黃好吃在哪裡
下次如果還來~應該會比較想點原味就好…
紅油抄手(NT$60/8顆)
這道也很瞎…
我完全沒法接受這叫做抄手= =
怎麼看都覺得像是辣味水餃阿…
雖然它的形狀仔細看是有點類似富子江家餛飩那種感覺….(老實說還是差很多…但我有見過這種形狀的餛飩)
但…口感與味道完全不行!
皮偏厚
沒有紅油也沒醋味
一整個怪@@”
肉略硬, 口感算ㄧ般吧
但是就不太像抄手@@
最後還是大部分有吃完啦…
不過就只有覺得絲瓜蝦仁湯包跟檳榔花好吃
蟹黃湯包一般, 但有點太貴@@
酸辣湯與抄手味道就…根本有點莫名其妙…不知道哪裡混進來的XD
來這裡應該是要點對的東西才會吃的開心吧…
麷傣鼎湯包館
地 址：510彰化縣員林市靜修路30號
電 話：04-836-6808
營業時間：11:00–14:00, 16:00–21:00
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/麷溙鼎-461551350688415
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