位於文心路與大業路口的香港阿杜港式飲茶, 是台中少數水哥會主動想吃的茶餐廳之一
最近幾次都是跟不同公司的同事跟朋友
前年換新工作的時候還很巧的跑到阿杜隔壁那棟大樓上班XD
後來阿杜換新裝之後, 就一直沒有機會去嘗嘗看
最近剛好有機會
就帶著水媽跟水妹去吃好料囉…
可能是經營型態有所改變, 搶攻婚宴相關與飲料的市場
目前阿杜的外觀可說是較以往更為氣派與輝煌
轉角也隔了一間咖啡店
甚至還能在走道上優閒的用餐聊天
優惠活動
十分吸睛的烘焙產品
就決定是你了!!
沒想到這個Thomas咖啡也有跟上潮流呢XDD
哈, 不過可別這樣就被寶貝球勾走了…
進到店裡, 也可以發現目前的氛圍是真的較為華麗與溫馨
用餐主要是左邊, 右側則是可以通到剛剛說的Thomas咖啡
真的很有婚宴會館的fu
因為我們是要來用餐, 所以就被安排在左側的區域
與一旁的落地玻璃窗及庭園搭配
環境氛圍與空間給人的感受相當舒適
入座後, 服務人員會介紹菜單
小點可以自己劃單, 大菜則是請服務人員協助點選
提供的茶水, 今天選的是普洱茶…
吃港點嘛, 喝茶也是很重要的囉^^
就水哥的經驗來說@@
這裡的大菜與小點都不差, 應該隨便點就可以XD
記得看好荷包 😛
不過話說回來, 阿杜的價位跟一般的廣東菜餐廳或者茶樓相比, 並不算貴呢!
不過點時價的東西就要問了XD
菜色種類相當多元
各類的港式料理手法可說是一應俱全
而飲料的部分
除了菜單上的之外, 也可以直接選擇Thomas Cafe的飲品
明爐櫻桃鴨(NT$1360/隻, NT$720/半隻, NT$380/例)
首先上菜的是燒鴨
除了份量相當充足之外, 肉看起來也相當有份量
一旁幾顆圓滾滾的, 則是紫蘇與蘿蔔的醃製物, 味道有點像是梅子?
應該是用來搭配讓你在吃肉之餘能夠擁有爽口的味覺享受
鴨肉十分厚實, 吃起來並不乾澀
表皮雖然看起來油油亮亮
吃起來可是絲毫不油膩, 還帶了點脆脆與juicy的口感
肥肉比例大概是這樣, 相當的好吃!
招牌炸子雞(NT$900/隻, NT$480/半隻)
這道是阿杜的招牌炸子雞
雖然色澤與燒鴨有相當的雷同, 但表皮可是比剛剛的燒鴨更加的酥脆有口感
肉質雖然比較乾些, 不過香氣與味道可是越嚼越香呢>///<
真不愧是招牌!!
其實也沒有想像中那麼乾啦XD
主要是沒有鴨肉那麼多汁就是!
廣東八珍炒麵(NT$280/例)
廣東炒麵記得很久以前吃過, 不過怎麼覺得好像沒有這麼多料@@”
嗯~其實有點像是海鮮什錦燴麵的感覺
上頭蓋上一層鮮蝦, 花枝與肉片等等的配料
下方的麵則是有點酥脆微硬的細麵
拌在一起吃~~口味有點類似之前在九州長崎吃到的什錦麵(強棒麵)
是說~他們的什錦麵也是中華料理來著的…
或許有些異曲同工之妙吧, 不過口味比日本的淡些~麵條則是偏硬, 會比較適合台灣人的喜好吧
北菇大鵝掌煲(NT$380/例)
比較少見的鵝掌煲@@
最上面主要是菇, 中間鵝掌, 底部則是青菜
菇菇的部分蠻肥厚的, 不過鵝掌基本上比較沒有肉, 主要應該是吃醬汁與青菜煮出來的鮮甜滋味
水媽跟水妹都可以接受…哈哈
鮮蝦腐皮捲(NT$128)
表皮相當的薄, 金黃的表層算是炸得十分漂亮
原本有點擔心會有點油膩
近看卻發現十分的乾爽
為了方便食用, 服務人員也會幫你切開
裡頭的料可是相當實在
鮮蝦也是很大隻唷!
鮮明蝦腸粉(NT$138)
整理照片的時候發現好像沒拍到裡面>”<
其實裡面的蝦子也很大隻…而且腸粉不會很Q彈, 比較接近化開的感覺!
裡頭的料可是十分紮實, 白裡透紅, 清清楚楚的呢
就算不沾醬也不怕過於清淡
臘味蘿蔔糕(NT$78)
這道雖然很簡單, 但也很好吃
一旁還附上兩種醬料可供搭配
與一般的蘿蔔糕相比
這裡頭的餡料比較多, 調味也比較明顯
不過口感比較散, 也是比較偏向化開的fu
香煎韭菜盒(NT$98)
哎@@ 這是什麼?
翻了翻菜單…才發現原來這個是韭菜盒…
造型也太特別了!!
本來還以為是甚麼煎包還是肉丸之類的XDDD
賣像其實很蠻不錯…只是跟一般市面上的韭菜盒子差太遠 😛
不過他吃起來會有點類似外層有皮的丸子
裡頭的餡料也一如預期的比較紮實有彈性!!
屬於味道與口感兼顧的一道
下次還會想點的呢!
很像啥包子之類的吧?
黃金流沙包(NT$98)
咕嚕…這是?
挖~超級誘人的!!
餡料一整個流出來…味道也不會很甜
直接入口其實也沒問題>///< ((只是要小心燙XD
蟹黃燒賣王
雖然說四個人好像已經吃很飽@@
但沒吃燒賣好像少了一點在茶餐廳用餐的感覺…
所以又加點了兩份小點..哈哈 ((不過後來才想起忘記點珍珠丸..人家很喜歡吃那個的說Orz
蟹黃給的不少, 而且味道有出來
口感則是Q彈有勁, 類似貢丸那種感覺!
阿杜蝦餃皇(NT$138)
這蝦餃皇的皮有點像是水晶餃@@
不過比較好咬, 味道也跟水晶餃不同個檔次
皮薄味甜…裡頭不知道有幾隻蝦?
還真的不錯吃哩…
飲品部分則是點了四杯
由左而右分別是氣泡咖啡, 香港007, 檸檬利賓納與絲襪奶茶
其實味道都還可以
像氣泡咖啡, 有點類似氣泡礦泉水去調的美式咖啡, 香港007則是鹹檸7
檸檬利賓納喝起來則類似加了檸檬的雪碧, 絲襪奶茶的部分味道則是甜而不膩, 奶香與茶香都喝得出來唷…
最後阿杜還請我們吃了幾個最近中秋檔期正夯的月餅禮盒
雖然是台灣常見的蛋黃酥, 小月餅跟芋頭酥, 走的卻是港式的精緻風味
感覺用料相當紮實
芋頭酥的部分, 有點類似台中大甲的芋頭Q
不過感覺甜度不高, 裡頭的麻糬Q度也較低, 主要是以芋頭味的表現為主
蛋黃酥的表皮層次感明顯, 但卻不容易碎裂
蛋黃的部分比重似乎也比台灣常見的高些
月餅內是少見的奶皇內餡
據說是把廣式製餅的手法應用在這上面, 算是縮小版吧
吃起來也是不容易膩, 也不甜
讓人不禁回想起港式料理似乎還真的都比台菜要清淡了許多
總的來說
水哥覺得阿杜的菜色一直以來都有著還不錯的品質與口碑
服務的品質與態度也是相當的有禮, 訓練有素
像是台中的某些茶餐廳
雖然說歷史也許更久
可是大菜卻越來越退步, 小點也是不怎麼樣
加上服務也是一般般
實在是很難讓人提起動力回訪
而阿杜求新求變的精神
我想這次我感受到了…
就算你不是來用餐或辦婚宴
也可以考慮路過到Thomas Cafe用點心與飲料
享受一下悠閒的午茶時光
星期一跟星期五還有飲品的優惠呢!!
哈哈, 氣泡咖啡有機會一定要來試試看…便宜又好喝唷
香港阿杜婚宴會館.港式茶餐廳&Thomas Cafe
地 址：408台中市南屯區文心路一段538-1號
電 話：04-2328-9176
營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:30
網 站：http://www.new-a-do.com.tw
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