已經好些日子沒有看到如同“葉子生活 YATS Light”這麼有質感的店在台中
類別應該算是讓人聊天吃飯的茶館
不過供餐內容則是偏義式的漢堡, 義大利麵, 燉飯與丼飯等
雖然台中也不是沒有這樣的店
但大多餐點水準平平, 沒有插座, 或者有著一些易達性方面的缺陷
而這個葉子的地點, 剛好在台中公園外, 鄰近干城與一中街商圈
交通十分的方便, 斜對面也有假日快捷酒店與日曜天地Outlet
更別提台中公園與一中周邊有好幾座停車場了@@
就在台中公園的公車站牌前
外觀雖然不浮誇, 但也相當的有氣氛, 據說是歐陸風格吧?
而門口的湖心亭畫作, 也算是台中意象, 尤其是餐廳就開在台中公園對面, 這個感覺我喜歡
葉子生活似乎是來自新竹的餐廳
台中則是第二間店的樣子
會取名葉子據說是利用停留的英文STAY, 倒反過來則變成YATS, 葉子則是取其諧音
希望以新鮮食材, 精緻創意的餐點讓你留下來好好的吃! 😀
哈~也挺有意思的,或許就是因為這類型的店跟我說的一樣品質都一般般吧
所以他們才想營造出不同的店
門口也放了菜單供人參考, 可以事先店店荷包的斤兩
不過其實以價位來說, 算是友善的喔
進到店裡, 最顯眼的是明亮舒適的空間
服務人員雖然忙歸忙, 但還是能感受到服務熱忱
用餐區主要在餐廳左側與二樓的部分, 若是滿座需要等待
門口也有可以等待的地方
環境氛圍十分明亮, 色系也十分溫和
STAY TRUE STAY YOU
感覺就是一間不怕你坐著抬槓的店阿XD
用餐區也算是多元化
有幾種不同的類別, 不但空間充足, 感覺也十分溫馨
就算需要插座也是沒有問題的
就算人多或是有小孩, 葉子也能提供相應的空間與設備
這次用餐被安排在有隔間的四人座
木質座麵配上沙發座椅, 坐起來還挺舒適
座面已準備好玻璃杯, 紙巾與檸檬水壺
角落還有餐具以及服務鈴
菜單部分, 採用桌邊點餐
但是會先給你餐單與點餐單讓你勾選, 之後再按服務鈴請服務人員過來幫你點就可以
當然啦@@ 也可以請服務人員幫你介紹一下推薦的餐點唷
價位部分, 前面有提到親民
其實這裡主餐的價位基本上是在190~280間, 飲品則是在50~130
而且不收服務費, 所以囉… 不過要注意一下有低消150就是
菜單上圖片較少, 不過還算是好閱讀
主餐的話有漢堡, 焗飯, 義大利麵與丼飯, 選擇其實不少
以口味上來講大概是義大利麵會比較多些, 還可以搭配加購套餐或甜點
下午茶時段則是有鬆餅, 平日還有商業午餐可以選擇呢
飲品部分
如果是想文青一下, 也有更好的選擇XD
嗯, 這次大概點了這些@@”
本來看價位還擔心份量不多, 沒想到完全沒這問題呢…
首先送來的是加點120元套餐的附餐濃湯, 沙拉與麵包
麵包是吐司去邊後對切再給一份青醬做搭配食用
雖然表面看起來有點乾, 不過吃起來外酥內軟, 倒是挺剛好的
還有強烈建議一定要搭配青醬食用
味道相當的出色呢!! 真是有嚇到寶寶@@ 是會讓你後悔主餐沒點青醬系列的水準 😛
這也讓我有點期待待會的青醬焗飯呢!!
濃湯的部分則是玉米濃湯
料多且味道濃郁, 口味是偏玉米原味的甜, 奶味不會太重, 喝起來還算可以的
沙拉部分則是凱撒沙拉, 菜葉與水果都還蠻新鮮的
套餐的飲品則是這杯, 我選的是綠茶
可以調甜度冰塊, 不過上面的泡泡有點綿密
讓我想起以前的泡沫紅茶店, 這樣的泡泡才夠水準嘛!!
不過如果你是點一般的飲品, 則是像這樣的杯子
質感也是挺不錯的, 以這杯抹茶歐蕾來講, 層次感明顯, 且味道並沒有敷衍了事呢
抹茶歐蕾(NT$130)
右邊的則是提拉米蘇拿鐵
除了表層的是提拉米蘇風味之外, 底下則像是一般的咖啡拿鐵, 喝起來挺特別的, 表現也不錯!
提拉米蘇拿鐵(NT$140)
而餐點部分
主餐最早出現的是薑燒牛肉丼
而丼飯類本身就有搭配沙拉, 湯與小菜, 所以不用加價就能有這麼多樣能享用
薑燒牛肉丼(NT$280)
不過仔細看看, 葉子的丼飯跟我們外面常吃的日式蓋飯並不同
非但沒有使用一般牛肉丼會使用的壽喜燒牛肉片, 上頭還放了海苔作為調味
而且牛肉的呈現小塊的厚切塊狀, 吃起來口感其實是比較像是牛肉口味的松阪豬?
海苔上頭還放了蔥花, 底下則是洋蔥
薑的味道倒是還好, 味道也不難吃, 只是有點訝異, 原來還有這種做法
整體風味偏甜, 跟海苔扮在一起會比較香, 只是吃到的牛肉丼居然不是牛肉片而是塊…
嗯, 或許是不希望客戶吃到那麼多油脂?
雖然不膩口, 但或許是為了整體感受, 搭配沙拉, 味噌湯與糖心蛋感覺還是挺不賴的
味噌湯與糖心蛋以一般日式料理店來說都是偏淡的
不過這裡是義式餐廳, 所以不同應該也只是剛好啦@@
再來是剛剛還在期待的焗烤飯, 看起來是比較平凡一點
不過份量似乎挺多…
松阪豬奶油青醬焗烤飯(NT$270)
起司幾乎覆蓋了整份蓋飯, 還挺有誠意的
一挖開, 哇, 濃厚的青醬為隨即傳出
真的是跟剛剛的醬一樣濃郁, 味道也挺好
儘管葉子使用的不是進口米, 吃不到米心, 但口感也是比較偏硬的, 整體來說確實不錯
而松坂肉也跟一般的不同
屬於偏小塊但比較厚實的做法, 而且感覺相對比較沒有脂肪
這樣看來, 牛肉丼飯的肉應該也是基於同類的理由吧?
加上份量紮實, 整體來說這一份吃起來應該多數人會滿足吧
而義大利麵的部分, 這次點的是紅醬
其實本來只是想吃骰子板腱牛肉@@” 結果沒注意到它是紅醬XD
哈哈~但我想說的是, 這裡的紅醬並不會過酸, 味道還挺好吃的呢
骰子板腱牛肉番茄義大利麵(NT$280)
看這品相, 其實一開始我是有點擔心的 😛
感覺沒有很優阿…
試一下麵條, 喔! 適中偏硬的口感
沒有一點軟爛的感覺, 相當不錯
醬汁附有一定的番茄味, 不過酸
讓人不禁一口接一口@@”
再搭配旁邊的牛肉, 發現十分的軟嫩與juicy, 還吃的到牛肉味
有種吃燉牛肉的錯覺, 哈哈
不過當然不是啦, 搭配義大利麵的骰子牛可以烹調成這樣確實讓人有點喜出望外阿
之前吃過很多間的都搞成”難吃的”牛肉乾, 是的, 牛肉乾可以好吃, 但很多店都弄成不能吃= =
但葉子的骰子牛表現確實還不賴, 有牛排店的水準
漢堡的部分, 這次選了花生麻糬風味牛肉堡
原本沒打算在這裡吃漢堡, 但是花生麻糬風味, 實在很特別, 就有點心癢癢的 😛
花生麻糬風味牛肉堡(NT$240)
這裡的漢堡跟許多美式餐廳一樣, 都會附上脆薯, 算是意料之中
看起來確實蠻大的漢堡, 不過也因為如此
就多差了一隻竹籤去固定, 但這也少了一點美式風格
裡面夾的料還挺多, 不過看上去都是素的居多
起司, 酸黃瓜, 洋蔥, 番茄, 與生菜, 不過最特別的其實是在底部
就是那幾片白白的麻糬, 而旁邊黃黃的則是花生醬
原本預料花生麻糬應該是做甜的, 嗯, 吃起來確實是比較偏甜的呢
所以簡單說就是上層屬於鹹的, 下層則是甜的
分開吃的話口味上少了一些衝擊感
若是一整口由上到下咬下, 味道就還可以喔
對了, 他們的漢堡肉排
雖然吃起來是絞肉口感, 但沒有明顯的肉汁, 有點粉, 不過你也不會覺得乾
簡單來說, 比較像是早餐店的漢堡排, 但是卻有三四層左右的厚度, 大體來講口味是還可以的!
至於薯條, 就是常見的薯條
比麥當勞粗, 不過沒有波浪, 馬鈴薯成分蠻高的, 外脆內軟, 表現也可以接受呢
除了這些
這次還點了兩個開胃菜開開胃 XD
分別是唐揚炸雞丁跟焗烤番茄風味綜合蔬菜
唐揚炸雞丁(NT$140)
哈, 一開始看到這容器有點想笑, 沒想到來這麼大一盤
炸雞的份量不多, 大約就七塊左右
外皮看起來很乾, 油瀝的蠻乾淨, 偏橘的色澤挺好看
咬下表層會有些微的脆度, 而裡頭的雞肉卻是相當濕潤
鹹度還算適中, 也沒有腥味, 是好吃的炸雞!
只是份量可以再多些
而這個焗烤番茄風味綜合蔬菜也是出乎我意料之外
焗烤番茄風味綜合蔬菜(NT$180)
可能是焗烤的關係, 並沒有一般蔬食給人反感的感覺
掀開表層的起司後, 底下是滿滿的菇類, 花椰菜, 紅椒, 小番茄, 玉米筍與蘆筍等
儘管沒有肉, 但味道還是不錯的
如果最後還吃得下
水哥覺得不妨可以考慮點的這裡的提拉米蘇當餐後甜點
據說是每日現做的, 主餐加價則是55元, 記得上次在Campus吃一個大約是140左右吧(抖)
提拉米蘇(NT$55)
體積不算太小
直徑約6公分, 高度在4公分左右
哈哈, 通常這種東西都比較容易被弄成盆栽甜點
其實就算是這樣攤在盤子上也是蠻像剛冒出綠葉的植栽吧?
挖開來吃吧!
這裡的提拉米蘇沒有酒味, 底部也只是普通的蛋糕, 但吃起來味道也還不錯
這天水哥大概在店裡吃了快三個小時
要不是因為晚餐時段快打烊…不然實在是有點捨不得走><
原因主要是因為環境還挺舒服的, 而且餐點水準不差, 大多都比預料中要好
且價格算是合理的
如果能早一點過來的話, 其實也可以中午用餐, 下午泡壺茶在這邊耍廢…哈哈
喝咖啡聊是非, 喝茶茶的好去處…而且還不收服務費哩
不過希望我下次去還能有位子坐就是…XD
葉子生活YATS Light – STAY to eat 義式料理餐廳
地址：401台中市東區雙十路一段6-9號(台中公園對面, 一中商圈旁)
電話：0937-724580, 04-22111188
營業時間：11:00-22:00, 下午茶 14:00-17:00
官方網站：N/A
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/yatslightrestaurant/
[email protected] 專頁：N/A