竹南~~應該還算是我熟悉的範圍之一
畢竟曾經在那裡生活和工作過
只是自從離開學校以來
就比較少回去吃吃喝喝了
位於延平路上的紅林鐵板燒…離竹南國中不遠
是我在苗栗區少數比較常光顧的店之一
從我知道這家店開始~~應該已經有9年左右了吧?
而且之前還不知道開了多久… 應該算是有點歷史的店囉….
| 地 址： | 苗栗縣竹南鎮延平路27號之9 |
| 電 話： | 037-472-005 |
| 營業時間： | 11:00-14:30, 17:00-22:00 |
| 網站： | http://www.facebook.com/pages/%E7%B4%85%E6%9E%97%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92/136433306420630 |
大約兩個店面的寬度~~算是寬敞吧!
來這裡用餐的話~ 飯湯與飲料可是無限量供應的呢!
而且~還有服務人員會幫你服務喔.. 🙂
雖然感覺像是搭建起來的房子
也沒甚麼特別華麗的裝潢
不過用餐的環境給人的感覺並不會覺得太糟
離峰時段的客人算是比較少
若是吃飯時間
也有可能需要落得待位的下場XD
嗯
好像菜單跟以前不太一樣了
略為小小調漲~ 但價位上是還算可以接受
不過今天太忙…好像有點餓過頭
還是點少一點好了! 不然通常我會比較愛點海陸大餐類的
另外~ 這裡的蔥花蛋也很不錯吃 🙂
說到這裡的服務
不管你是幾個人用餐
我覺得準備餐具以及飯,湯,飲料等等東西都很迅速
而且一段時間就會主動過來問說要不要再添加
雖然你不一定吃得下
但是給客人的感覺總是比較好的!
白飯煮的熟度尚可~算是恰到好處
湯品的部分我就覺得有點弱了
雖然給的料不算少(雖然也不多啦)~也夠濃稠
甚至溫度也很適中
但是感覺就太清淡~ 粉味有點偏重
所以這裡的湯我一向都沒有很愛 :p
還是多喝紅茶好了XD
紅茶的味道還算是中等啦!
去吃鐵板燒
我想最精彩的~就要算看廚師的表演了…
不過~也可以歸納為一個名詞”等吃” 😛
不知道是約定俗成
還是誰規定的
反正台灣的鐵板燒店
基本上都是一個主菜配兩樣青菜 …
其中又以豆芽和高麗菜特別常見@@
是比較便宜的關係?
不過~那也不是重點啦…
重點是我覺得這裡的廚師炒出來的青菜
都有保留住食材的原味~像是豆芽夠脆…高麗菜吃起來也很清爽呢!
這樣的口感~我是覺得算是難能可貴啦…畢竟不是每間店都能料理出這樣的感覺
主菜的部分
比起排餐類的~ 其實我是認為鐵板燒比較適合吃肉片這種比較不像塊狀的東西
所以我通常都是點這種…
跟青菜一樣,不完全是醬的味道
比起一般的店算是入味又好吃的
只是預設的口味是屬於中等偏淡的~~
如果喜歡重口味或者需要調整, 可以隨時請廚師幫你做調整喔 🙂
今天沒點蔥蛋
NT$150
算是可以接受~~
尚可的味道與不差的服務
基本上沒有一次失望過!
畢竟在竹南頭份這個地區用餐…
通常價位都是比台中再高一階!
它們(非本店)的理由大多是這裡接近竹科園區
所以物價是跟台北走的…
儘管我一向都不這麼認為
不過在這一代吃飯的確是比台中高出一小截的!
要簡單的證明? 去看看飲料店吧~~通常都會貴5~10元不等喔!!
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