年關將近…
除了打掃之外
水哥也得抽空去採買一下必要的日用品
所以決定趁著周末去彰化走一趟
吃吃喝喝之餘順便辦個年貨XD
因為彰化很近(絕對不是因為懶惰)
所以出發的時間大概是十一點左右
到彰化剛好可以吃個午飯^^
選定的店家是這間西門彰化肉圓
彰化肉圓本來就是當地的名產之一
會考慮來這裡吃是因為這裡擁有全台第一的黑胡椒牛排肉圓…
ㄟ~~牛排耶
吃慣了一般豬肉肉圓的你~難道不會有心動的感覺嗎?XD
其實西門彰化肉圓的位置離車站很近
本來以為會不太容易停車
其實還好耶@@
而且旁邊還有一條巷子, 牌樓寫著必應宮(p.s. 必應就是Bing…(誤))
往裡頭開進去~可是有兩座停車場唷^^
從這招牌看的出年代相當久遠了= =
後來聽說這個位置其實已經經營了超過五十年以上呢!
雖然店面不大
不過進出的客人卻是不斷
不過最讓水哥訝異的是
這裡可不像是一般的小吃店
賣著簡單的肉圓與湯就打發顧客
除了肉圓口味有四種之多以外, 還有高達七種的湯品以及可口可樂系列飲品的搭配組合餐呢!!
水哥來之前還在懊惱說忘記去麥當勞買可樂, 沒想到…這…簡直就是為水哥設計的嘛XDDD
哈~既然是如此
還客氣什麼?!
就給它點下去囉XD
別忘了打卡拍照還是到粉絲團按讚都可以享有優惠唷…
店內用餐的空間不大
但是卻挺溫馨舒適的
牆上除了菜單之外
也有各式各樣的優惠, 媒體報導以及得獎紀錄
原來自己已經落伍了這麼久 ><
趁著等餐的時間來看看備餐的情況
在油鍋裡的肉圓看起來好大顆唷…
真希望可以無限制的吃下去XD
外皮上的記號應該是分別口味吧?
聽老闆說
這裡會有特殊口味的初衷~主要是因為當時希望能提供給外國人吃, 讓它們喜歡吃
避開回教徒不能吃的豬肉, 使用黑胡椒調味以及使用植物油油炸
才會有今年的牛排肉圓與素肉圓!!
真的是用心良苦呢@_@
湯頭的用料也很實在
可惜一次只能選一種阿…><
上菜了!!
為什麼說只能選一種湯?
因為水哥決定要把4大口味都吃一輪啦 😛
是說這裡的肉圓還真大一顆
跟之前去北斗吃的肉圓瑞跟肉圓儀不同
就是一顆大大的肉圓~~
然後稍微切開在淋上醬汁
雖然單價較高
卻是比兩顆小的要實在許多呢!!
傳統香菇豬肉肉圓(NT$40)
基本款就是它了!!
雖然是感覺有點低調
不過裏頭可是相當飽滿…
看起來有點像胡椒肉
但吃起來味道不會過重, 挺好吃的!
外皮雖然非常Q彈
卻很容易咬斷~吃起來相當順口呢
黑胡椒香菇豬肉肉圓(NT$45)
黑胡椒口味的豬肉肉圓
主要差異在於淋上去的醬汁為黑胡椒醬
內餡的豬肉與外皮基本上口感是一致的
養身杏鮑菇素肉圓(NT$70)
杏鮑菇素肉圓…可以聞到明顯的素食味
哇~裡面看起來也好黑心耶(誤)…到底是放了什麼?XD
原來杏鮑菇肉圓裏頭放了木耳,香菇與杏鮑菇等等的配料
沒有看到所謂的素肉
儘管是素食
但也不會讓人有偷工減料的感覺
而且味道吃起來並不會令人反感, 像水哥這種不太喜歡吃素的人, 對於這個口味也是可以接受的唷!
黑胡椒牛排肉圓(NT$75)
嘿嘿~令人垂涎已久的牛排肉圓就是這個啦…
內餡的色澤明顯就比豬肉深, 據說用的是沙朗的部份, 也已經盡量去掉筋囉!!
不過雖然它是說牛排
但可也別期待是一整大片的那種@@
其實它裡面放的肉~是有點切小塊的~類似牛柳那種感覺
吃起來相當的嫩, 味道也不是重口味的那種呢!
當然啦
如果你喜歡吃辣
店內也有提供辣醬可以供使用
吃起來可是別有一番風味呢!
人蔘雞湯(NT$40)
人蔘啊…
這可是人蔘阿
已經很久沒吃到味道這麼重的人蔘雞湯了@@
上次吃到應該是前年在韓國吃的人蔘雞…
不過~這裡的味道可是好多了阿!!
不只雞肉有好幾塊, 連其他的食材用料也很實在
如果剛剛沒有吃那麼多肉圓~水哥會覺得現在喝雞湯是享受
但是因為剛剛吃太多~雞湯只能淺嚐輒止…
不然應該會撐死在這裡~哈哈
呃, 今天點的其實都挺好吃的耶…
以後有機後來彰化會考慮再來吃!
不過如果不方便來彰化的人也別難過
店內也提供了低溫宅即便的服務
可以到粉絲團訂購, 相當方便呢~~
吃飽飯後就開始來買東西吧
附近就是市場~~沿著中正路民權路口的就可以很快的到囉!!
來這裡買什麼呢?
其實是要買肉乾啦…
聽說水根行是彰化市一代的老字號
就位於這個市場裡頭呢!!
說起為什麼過年會想買肉干
大概是因為以前小時候,親戚因為跟萬益食品有關係
所以往往會有機會嚐到相關的食品
每年收到這類的東西~大概就是一年中最開心的時候了(o.s. 以前比較好養啦XDDD)
常見的肉乾, 鬆品與魷魚絲之類的都沒有缺席
肉乾製品除了是每天製作之外
每種口味也在展示櫃中提供了試吃品~希望消費者滿意再購買!
(圖中小方格裡面的就是了, 跟一般當場夾出來或是裝在外面的小盤子相比感覺貼心又乾淨呢@@)
肉乾種類頗多…
還有檸檬, 黑胡椒等等的口味
真想每一種都帶回家阿><
這裡的肉乾味道還算是不錯
味道不會鹹, 咬下去還會有點juicy的感覺! 真是名符其實的蜜汁阿XD
不過肉鬆的部分口味會比肉乾要明顯的鹹一些, 都可以吃過再考慮要買多少
不知道是不是因為位於早市之中
跟台中的肉乾店相比較
水根行的所販賣的產品項目很多
除了肉類製品以外, 還有一些乾貨與糖果餅乾之類的
各種休閒食品
糖果也是秤重的
不知道為什麼
心裡會很自然地浮現小豆苗XD
再往內走一點
有一台機器吸引了水哥的目光
原來是工作人員正戴著手套烘烤肉乾
烘烤前…
只要從這一頭放進去~另外一頭出來就算是烤好囉^^
電風扇則是在讓肉乾冷卻冷卻之後才能夠交由另外一群人做裝袋包裝的工作
乖乖在旁邊看得到的獎賞XD
熱熱的很好吃!!
但是~剛烤好的真的很燙手
千萬別因為貪吃而去偷拿…><
如果想吃~到剛剛展示櫃那邊吃試吃的吧 :'(
一旁正在忙出貨的工作人員
正把產品裝到白色的袋子中
不過這是因為通路不同的關係!
在水根行的門市~可是能夠拿到更為精美的傳統包裝唷^^
不同顏色的包裝分別代表不同的份量
取用與交付消費者也比較能夠清楚辨識
如果是要送人也可以考慮帶像水哥這種禮盒
送禮自用都不會丟人XD
下一個點是這個…百年齡
主要是因為要幫人買芝麻醬才來的… @@
這間百年齡大概在東民街與南郭路口, 陶板屋斜對面
與采芝味在同一間, 主要似乎是賣養生食品的
今天主要是幫人買東西…不然這種店好像跟水哥會比較少有交集XD
要說交集~大概只有幾步之遙的慶豐牛排總店吧…哈哈哈
現在的人越來越注重健康…
也比較捨得花錢買些橄欖油, 苦茶油與純麻油
看來這裡都可以找的到!
門口還有一些霹靂布袋戲的相關資訊
這裡主打養身雙品牌
環境還蠻乾淨的
銷售的商品種類也真的很多元@@
芝麻醬製品, 杏仁粉, 薏仁粉, 苦茶油, 麻油與各式果醋
光聽名字就知道是很健康的東西 😛
酵素, 燕窩, 牧草等等…
因為水哥以前工作的關係也都時有所聞
這些東西都是需要針對個人狀況來選擇使用的喔!
燕窩, 金蔘飲與高麗蔘茶
…感覺有點像是來到韓國 😛
百年齡的部分似乎都是以美妝類的產品為主
胎盤素, 六胜肽跟什麼精華液乳液的…
哈哈哈~不了解><
這裡的主打之一就是今天想買的芝麻醬
據說一些高級的冰淇淋都是採用他們家的芝麻醬製作呢!!
水哥有現場試吃了一點~~還真的是超級濃郁@@
只是是那些廠牌的冰淇淋使用就不清楚啦
趁著天色還早
水哥就趕往下一個點啦…
今天要來帶大家採買料好實在的羽絨衣喔 😛
to be continued…
吳記西門彰化肉圓-全台第一的黑胡椒牛排肉圓
地 址：彰化市中正路二段188號(必應宮口)
電 話：04-727-7897
營業時間：12:30~19:00
網 站：http://www.meatballs.com.tw
粉 絲 團：https://www.facebook.com/pages/%E8%A5%BF%E9%96%80%E5%BD%B0%E5%8C%96%E8%82%89%E5%9C%93/318871291640440
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