或許是喜歡麵食吧? 每當想說要吃什麼日式料理, 總是會先想到來自日本的拉麵品牌 不過通常這類的選擇對於台灣人來說 都是比較重口味的 如果你也覺得希望吃的均衡, 健康一下的話(自以為XDDD) 或許可以考慮一下蕎麥麵製作的餐點     位於台中中友百貨的"純そば処信州王滝" 是來自日本北陸, 長野縣蕎麥麵專賣店的連鎖品牌 信州則因長野縣在令制國時期被稱為信濃國而得之     不過~為什麼要吃信州的蕎麥麵呢? 據說信州日夜溫差大, 空氣, 水源與土地都相當純淨 擁有栽培蕎麥最好的自然條件... 所以囉, 不給個機會試試看嗎?     信州王滝的用餐空間在A棟的14樓的手扶梯旁 座位蠻多, 對於用餐的消費者來說相當方便   明亮的用餐空間, 看起來就心情好 服務人員也相當親切 就算在門口參考菜單也沒有壓力呢   決定要吃的話, 服務人員會帶位 而座位則是分為一般的桌椅與靠窗的坐墊 其實要氣氛的話應該是窗邊會比較有fu... 可惜水哥到的時候都滿的@@" 環境真的超級明亮!!我喜歡... 桌上都已經放置了紙墊與立牌 清潔度與質感都不錯   座位下則有籃子可以放包包... 只是對水哥來說, 好像有點小XD 上次那個麵屋輝的size好像比較適合...   其實信州王滝之前就開在柏地廣場(禮客)美食街 上次去吃一膳食堂的時候似乎有看到 想想那邊的環境...真心覺得還是搬來這裡比較實在@@   基本上這裡就是蕎麥麵專賣 不過從菜單上看...(繼續閱讀)

ㄟ~台中的麵屋輝(麵や輝 )搬家了耶... 這間來自日本大阪的連鎖沾麵店, 之前是開在廣三Sogo15樓的美食街 主打自家製麵與魚系豚骨湯頭 水哥之前去吃過兩次 不過一直都沒有想要把它介紹給大家 原因主要是因為它們走的是魚介(海鮮)風格的W湯頭 與一般主流的豚骨雞骨的味道上差異較大 不過這次再來用餐, 發現跟以前相比之下有不少進步, 所以就...   根據官方粉絲團的訊息, 這裡似乎是今年1月才搬到公益路與華美街口的這個位置(隔壁就是之前吃過幾次的黑匠鐵板起事) 比起之前在美食街給人的感覺要日本風了許多, 還算是低調的感覺吧?   門口的告示牌上面貼著菜單   門簾上的精神標語"一日一麵", 就是每天都要吃麵啦 看起來對自己的麵很有信心捏... 店面左側還使用了落地的透明玻璃作裝飾   進門後, 發現空間還頗大 服務人員還蠻機靈的, 很快的就幫水哥準備了座位與菜單 大概就像是這種... 原來這裡還可以訂位, 如果人多怕沒位子, 下次記得可以先預約一下!   調味料, 餐具, 冷水壺, 面紙與菜色介紹都放在桌上囉!   醬油, 辣油, 胡椒, 七味粉與筷子   餐點現點現做, 所以會有一點等待時間 不過也很老實的寫給大家看...算是有誠意的   有去過日本用餐的人應該在很多餐廳都見過它 這個是來自日本的冷水壺, 難怪看起來這麼眼熟@@ 看起來... 這次是真的要把道地的日本味帶來台灣了?   除了冷開水外, 店內也有免費提供的熱麥茶可以自取   如果不喜歡這種座位或是人...(繼續閱讀)

回想起幾個月前在沙鹿第一次吃喵匠的時候 當初還以為是喵醬... 心中一整個覺得很有梗XD   說真的, 當時除了白醬比較吃不慣外, 大多數的東西都是不錯的! 尤其地點還是在靜宜大學的附近, 除了區位方便之外, 價格也相當便宜與划算 沒想到幾個月後在清水居然出現了第二間店 讓以往來清水只想到米糕跟小吃的水哥~未來應該又多一個新選擇!! :P   喵匠清水店的位置大約在文昌街與中山路口 附近還有佑全藥妝的清水中山1店, 清水散步, 阿財米糕, 王塔米糕與正牌米糕莊等景點   喵匠的定位跟之前一樣 基本上主推焗烤, 義大利麵與燉飯 再搭配紅, 白, 青與咖哩做變化 與沙鹿店如出一轍[email protected]@ 而廚房的部分也是規畫在門口 從環境與空間上來看, 似乎更加的明亮, 乾淨   熟練的備餐   用餐環境的部分 算是水哥喜歡喵匠的一部分     空間相當的寬廣, 明亮, 舒適 白色系的牆面搭上無所不在的喵咪~~ 只能說...真的是相當療癒!!   兒童座椅     用餐區中後方是自助區 在喵匠用餐 都可以免費喝飲料!!   看到這個就想到聖誕節快到了((汗~~   到處都是可愛的喵咪 可是這裡應該不算寵物餐廳, 也沒有店貓, 可別弄混了喔[email protected]@   喵咪釣魚... 會上鉤才有鬼XD     這裡用的不是那種便宜的汽水機, 而是成本較高, 較為用心的奶茶與檸檬茶   一旁則是餐具, 胡椒鹽, 辣椒等等...(繼續閱讀)