【食記】台中Frajo Ice Cream 法爵水果冰淇淋@南屯 : 悠閒空間的小確幸, 傳說中的貴婦冰淇淋

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  不久前 就在公益路東興路口的這個轉角,中油加油站的對面 突然冒出一個引人駐足的新招牌 以台中公益路這個餐廳一級戰區之中~其實也不是甚麼新鮮事... 不過定眼一看~~它只是間賣冰淇淋的店耶@@" 卻整整佔滿了整個角落約四五個店面寬!! 甚至還有二樓... 挖靠~這是甚麼來頭啊...?!   其實這是一間由台中知名企業董事長所開的冰品店喔... 而且不只是自創Frajo Ice Cream冰品這麼簡單... 甚至還有包含了一間同名的烘焙坊與包包的品牌 照片中那幾間除了最右邊的之外就都是啦...XD   frajo ice cream標榜的是健康, 新鮮與當日現做 ...(繼續閱讀)

【食記】台中Fidele Brunch/Crêperie&Bingirl 妃黛法式輕食&冰果甜心@西區 : 甜點新品牌,冰磚心體驗

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某天收到訊息 "水哥 冰果甜心試吃有興趣嗎?" 想想是好友的邀約 看了看時間有空~~連吃甚麼都不清楚就直接答應了XD 結果~~後來才發現 原來所謂的冰果甜心居然是前陣子才去吃過2次的妃黛法式輕食...     原來~這就是所謂的一間店綁了很多品牌@@   像是門口的這隻可愛的貓 也是其中一個品牌喔!!   是說其實之前來吃的時候就發現有冰磚的存在 當時也曾經詢問說哪時候開始賣呢? 這次答應這個試吃邀約也算是誤打誤撞吧!   門口的菜單換成冰果甜心為主打的內容 冰磚共有四種口味!! 裡頭的冰淇淋也有提供單品供人...(繼續閱讀)

【食記】台中Beluga Restaurant & Bar 法式餐酒館@西屯捷運BRT秋紅谷 : 炫彩奪目,低調中帶點奢華!米其林等級的南法美味

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最近生活中的鎖事實在太多 造成發文上的延遲, 真是抱歉了 不過~也許就是在這種忙碌的時候 才更該來喝點小酒吃點好料~你說是嗎?   今天要帶大家來品嘗的是3/15才開幕 位於西屯區12期的Beluga Restaurant & Bar 法式餐酒館 鄰近中港交流道, 算是比較新興的地區 除了餐廳的佔地為台中最大之外 四周的庭園環境甚至於是專屬停車場也都規劃的很隱密 據說已經是一些政商名流的的愛店之一呢   餐廳外觀採用的是清水模的工法 現今採用這種方式建造的餐廳也不算是少數 但是能呈現出這種獨特的美感也算是少見了   專屬停車場...之一 ...(繼續閱讀)

【食記】台中Ping18 Bistro 品十八日法輕食@西屯 : 看似普通卻出乎意料,令人不自覺說好吃的異國風味!

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ping18位於大墩十八街 標榜的是販賣日法輕食 其實之前看到Katherine介紹這間就挺心動的 只是一直也沒機會來吃... 這次有幸受邀...便帶著小妤一同前往     兩個店面寬, 長條狀的空間 分別區隔為室內與室外兩個部分而營造出不同的氣氛!     門口除了菜單...還有個玻璃櫥窗 雖然好像沒有甚麼主題可言 但似乎還挺能吸引路人的目光   落落大方的透明玻璃門 整個門面的質感很不賴   進店之後發現這個用餐環境還真長阿...   因為有事先訂位的關係 服務人員也就很快的帶我們到預留的...(繼續閱讀)

【食記】台中L’amande 樂蒙地法式甜點@西屯捷運BRT中港新城 : 果香口感,用料實在的手作風味

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  雖然淇淇太陽餅最近已經夯到全省知名...堪稱台中之光 不過今天要來嘗試的不是太陽餅 而是一間離水哥公司不遠的甜點店   這一間甜點店叫做樂蒙地(L'amande) 法文中是杏仁的意思   據說之前是做網購的生意 後來才開了這間門市 雖然是素雅風格的裝潢 卻能夠讓人感受到年輕可愛的氣息   全落地的透明玻璃櫥窗給人的感覺顯得落落大方 隱約還可以看到正在興建中的BRT中港新城站呢! 七月之後~要來這裡可是很方便喔     不過也因為店內的空間較狹小 目前主要是做為訂購後取貨的地點之一 如果想要上門取貨或是...(繼續閱讀)

【食記】Fami x NISSEI台中全家日世抹茶霜淇淋偷跑囉@西區鑫美店BRT科博館 : 期間限定新口味!比草莓成功,不過一樣容易融化…

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儘管原料可能不是日本原裝進口 但廣受市場好評的全家霜淇淋繼情人節草莓口味後又再度推出新口味了! (之前已經吃過幾間...但水哥發現新竹竹科店, 苗栗跟台中金南門店的品質,甜度與份量有點不一)   原定4/30才開賣~為期兩週的的抹茶新口味 目前北中南都已經確定有門市搶先推出... 水哥也是看到朋友po了才趕快去找XD 嘿嘿~還真的有耶     這次購買的點是位於台中廣三SOGO旁(美村路與明義街口)的全家便利商店鑫美店 水哥通常來這邊都是因為到華威影城看電影買吃的比較多啦...哈     購買方式一樣是先結帳領號碼牌!!  ...(繼續閱讀)

【食記】台中印月創意東方宴 WEIN Restaurant&[email protected]西屯 : 藝鴨三吃,傳統好食美味新體驗~限量的小確幸!

享譽中部,知名的創意餐飲集團印月 最近剛推出了特殊的藝鴨三吃(一鴨三吃)   也就是拿一隻鴨來做出好幾道菜(好像被水哥說的很沒價值XD) 知道這個消息的水哥 因為之前吃過的經驗都挺不錯 所以就趁著這個機會趕快訂位~~帶著水媽與水妹一起來品嘗看看! 沒辦法~誰叫水媽很挑~~一般的餐廳哪請得動她來吃阿... 阿水妹是不得已附帶的 T_T   之前來印月用餐都是白天的時間 難得這次在平日的晚餐時段 沒想到餐廳的外表還真漂亮呢!   晚上的印月 似乎讓人多了些目眩神迷的感覺呢... 呵~一點都不像是中餐廳阿!! ...(繼續閱讀)

【食記】台北737巷蟹老闆古早味純手工蔥油餅.蔥抓餅@內湖捷運MRT港墘站 : 鹹點甜味新登場~抓餅口感挑戰你的味蕾喲!

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  話說...位於內湖737巷美食街的蟹老闆古早味蔥油餅是水哥的同學開的 自從去年十月水哥來吃過之後 沒想到老闆想不開又研究了幾種甜的口味讓大家嘗試 不但生意比以往好了不少~甚至最近還有幾個電視節目也來採訪呢!   而水哥這次來主要是想要試試最新的蔥抓餅 什麼?! 現在有蔥抓餅了... 是阿~其實水哥自己也很訝異... 畢竟以蔥油餅來說~是老闆親自手工做的~口感自然不在話下 但蔥抓餅耶...不是自己做的還能那麼有信心? 聽著電話中老闆囂張的話~還是決定要再找時間來試試看(擺明是要來拆台XD)   這次來的時候其實老闆的攤位位置已經固定了 ...(繼續閱讀)

【食記】台中嘉味軒食品@西區捷運BRT茄苳腳 : 太陽花加持,行政院被偷吃的淇淇太陽餅,目前正夯!

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  儘管這幾篇跟所謂的太陽花之亂學運沒關係 前幾天才寫過23號太陽餅店 但是也有格友提到了...希望水哥能寫篇關於文中所提及的嘉味軒(也就是目前正夯的蕭家淇太陽餅)   不過說來也好笑~ 雖然這間嘉味軒在台中已經有30年以上的歷史 但是就生意來看~感覺賣出的量都不多 為什麼? 因為水哥就住旁邊而已...看著這間長大的阿... 所以你說吃太陽餅? 在一二十年前就已經吃過了...雖然是還OK...但也就真的是有好有壞啦 只是要買太陽餅~絕不會想到要先來這就是...   但是現在因為蕭家淇的關係... (ㄟ~~應該沒有人不知道蕭家淇之前做了很久的台中市副市長吧...(繼續閱讀)

【食記】台中23號太陽餅店@西區 : 不敗的台中名產,自由路太陽堂餅店再起!傳統原味的感動…這裡吃的到

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就像你會去京都買抹茶一樣 其實台中最具代表的傳統點心就是太陽餅 而其中最知名的 就是原本位於自由路二段23號的太陽堂 但是這間具有六十年歷史的老店在2012年歇業 當時也讓水哥難過了好一陣子...   後來據傳聞在台中市議員莊乃慧的奔走下~  取得商標後找了老師傅重新開張 位置就在民生路與三民路口~~台中警察一分局與台中科技大學民生校區的對面 但據說又爆發股權的問題~分了一間到自由路二段51號的地方... 路口的那間則變成了23號太陽餅店   雖然是如此 雖然名稱也不太相同 不過還是決定買來吃看看   這次買的是小盒(10入)的.....(繼續閱讀)