【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃…這樣賣1500會不會太誇張?!

 

話說逢甲外圍,福星與福星北路交叉口這一帶最近冒出許多新成屋

像是鍋神涮涮鍋就是一例

而白川天然火鍋是則開在拐個彎的福星路上

位於之前吃過麵包該換了的”Feed me 美式餐廳“對面…(p.s. feed me已經倒了= =)

 

光看門口就可以發現這裡的環境似乎是挺不錯的

不過店門口的那些人只是路過~~ 不是剛吃完的客人XD

這次是看到有新的團購卷

在考量了份量與價格之後便與朋友一同來試試看!!

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店內空間是屬於長方形的

採光則是屬於講究氣氛的那種!

看起來客人好像不少?

原來是店內人員的朋友來捧場的阿…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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順利入座後

先來點一下菜吧

這個是團購卷的內容… 可以稍微跟店內的標準菜單比較一下!

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不過看了菜單之後赫然發現…

靠杯~這次的團購卷內容居然又是菜單上沒有那種….

你們知道這意味著什麼嗎?

就是老闆說什麼就是什麼… 他說一份這麼多就是這麼多…

難吃到靠盃妳也只能接受~~完全沒有任何招架與比較的餘地!!

上次碰到這種現象~~是也在gomaji搞團購的1924窯烤披薩… 想知道當時吃得有多慘烈嗎?!(點我)

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店內套餐

可以與團購卷的內容比較一下

其實東西是比較接近所謂的688嘗鮮套餐…

但是店內人員又說團購卷的內容其實原價是1500…什麼主餐份量是平時的兩倍

咳咳~~你們就看著甚麼叫做兩倍量吧!【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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點餐用的…

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點完餐後先來拿個醬料還是飲料吧?

呃~不好意思~這個飲料是要加價的…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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看到右邊那桶沒有…

麥茶啦…還加了很重的不知道啥香味?

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這裡的飯是吃到飽的…

嗯~水哥後來也明白了…為什麼這裡的飯要無限量供應【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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高湯

加湯自己來喔!!

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醬料區

環境上算是普通

個人還是比較愛輕井澤那種整區冰鎮乾淨美觀又有質感的醬料區【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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喔~還有這個設計不良的洗手間

男女同一間也就算了…

看這個空間規劃有沒有覺得很奇怪?

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中間是洗手台沒有問題…

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洗手台的旁邊是小便斗

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但問題是在這個距離…

裡頭的人只要一打開門就可以看到其他人在遛鳥了…

你說叫正要出來的人看不看咧?

同行的女性友人就被嚇到了阿…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

不然水哥也不會發現這個問題!

(p.s. 不是被水哥嚇到的【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣   )

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回到座位上發現東西已經送來啦

今天點的是麻辣(左)跟牛尾(右)…看起來好像還有模有樣耶? 【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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因為點牛尾所以還會多一碗牛尾

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套餐內容中有一壺烏梅或柳橙…

選的是烏梅汁(NT$150)

可能是看到價格把標準拉到鼎王水準~~

這一壺~~不好喝!!!

酸得要死不說~口中還有些許化學味

鼎王的要好喝多了…

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套餐的綜合鮮菇盤(NT$230)

嗯~~兩百三嘛~~份量非常之不多

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招待的小菜

這個是無限量供應的…

沒入味~~失敗= =

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標準杯盤…準備開吃吧!!

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火鍋的好吃與否

湯頭很重要…

在下料之前

要先來試一下湯的味道!!

 

摀~~那什麼怪味= =

噁心死了…!!!

其實水哥在喝之前~就被同行的友人嚇到…(o.s. 其他人都已經喝了,水哥當然也要試一下)

儘管只裝了一小匙~~但是光拿靠近鼻子就感受到腥臭味……

入口後更是讓人感受到想吐!!  媽呀~~趕快叫服務人員來換掉!

完全沒辦法想像如果拿食材進去煮的話…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

 

推測這個湯在熬煮的時候~~骨頭應該已經不新鮮了…

所以後來換掉的時候~~我們連湯頭都改口味!!

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好噁…

趕快來點麻辣的壓過剛剛的味道…

這裡的麻辣…嗯…有一點辣~但不算香

雖然吃起來是有點無感~也沒有辦法跟鼎王比

但是~~至少算是正常= =

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後來決定把牛尾換成肉排…

…這次當然也是先是喝湯頭看有沒有問題才開始放食材

右邊是肉排…聽店家說會有點類似肉骨茶…

不過水哥覺得比較像是排骨湯~ 不然期待太多會好些

還有你有沒有看到裡面白白的那些漂浮物…

你猜是什麼?那些都是素食店才會有的料…

是阿~不管哪種湯頭~~裡頭總有一堆這類東西

要不是看到裡面有排骨~麻辣沒有素的… 水哥還真懷疑今天是來吃素火鍋…….【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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這裡的麻辣鍋是有鴨血的…

只是~或許是因為加了不少素料

味道有點怪…

而且~其實只有外表有辣…並沒有甚麼入味…

可能也是如此吧?

所以~雖然麻辣的鍋底可以續加~~

但是沒有任何人想要續

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總算恢復正常了…

雖然肉排不像是店家說的類似肉骨茶

肉排也沒有額外多一分肉排…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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Anyway…全部就這樣了!

有沒有很空虛的感覺??

聽說這樣要一千五…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

這什麼份量啊??

賣NT$688我都嫌貴阿…

(其實當下大家很想直接走人去轉角的鍋神T_T , 而且就算三個人花1500去吃鼎王,份量也比這裡多阿…)

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來看看食材吧!?

聽說這個叫做兩倍份量…

不過~~加倍奉還才這樣啊???【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

似乎有點少耶…

雪花牛*2(NT$580)

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油花分布算是還OK

但是有點單薄…很容易碎成小片

吃起來也只是尚可

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培根牛*2(NT$560)

油花比雪花要多些

實際上煮熟入口的口感會是這個比較優

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雞腿肉*2(NT$560)

有些許腥味

建議是煮麻辣…不然味道可能會有點明顯

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麻辣不辣之外

鴨血也鳥鳥的…

但是肉排的湯倒還算是好喝!

為了繼續煮~只好幫麻辣也加點湯避免燒乾…

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扯吧= =

沒人想吃麻辣的…

雖然水哥還喜歡吃麻辣~~但很少有機會可以吃成這樣【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

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店家最後招待的水果

當下很想叫他收回去…

因為吃的很空虛~一肚子氣阿 T_T

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吃的很傻眼的一餐

平均一個人也要花掉兩百多

飽足感與食材的價值也不到實質的一半…【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

 

真的…寧可去吃轉角的鍋神還是偈亭

絕對都比這邊要吃的開心…

不然去吃鼎王,老四川還是小肥牛…絕對也會比這裡要來的美味又飽足

不信的人可以去買看看!! 【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃...這樣賣1500會不會太誇張?! 區域 午餐 台中市 晚餐 火鍋/鍋物 藥膳 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麻辣

地    址:台中市西屯區福星路249號
電    話:04-2452-1527
營業時間:11:00~22:00
網    站:https://www.facebook.com/river.white2013

請多指教, 有什麼想法都可以說