那天到秀泰影城看刀劍神域
觀影前吃了開丼的新店
而觀影後則是決定給他來吃一下這間所謂的夢幻雞翅…@@
這間由日本名古屋來開的雞翅(手羽先)店, 之前記得好像也有開在台北信義區
本來想去趁著去看展覽時吃吃看得…不料前一餐的邀約吃太飽就沒去了 XDDD
這次發現出現在台中的秀泰廣場, 雖然價格不太友善, 但還是給他決定吃看看!!
就算不是吃飯時間, 可是還是有不少人排隊…
這或許是台灣的特殊現象吧
因為在日本, 就算是拉麵店也極少會有這樣的情況發生
排隊期間就看看名片吧…
嗯, 來自名古屋市中區, 全球目前約有74間左右
秀泰這家是台灣第二間
同時上面也介紹了如何吃雞翅才能一次到位
是說這個也不是第一次看到
記得很多年前就有聽朋友說過要如何吃雞翅
但是這樣的方式並不適用所有的地方
等待了一陣子
終於被安排到有點類似吧檯的座位
其實也是有一般的4人桌之類
不過就是人很多@@
除了基本的開水水杯與菜單之外
桌上居然還有USB的充電插座, 對現在的消費者來說應該是相當的友善
那天到秀泰影城看刀劍神域
觀影前吃了開丼的新店
而觀影後則是決定給他來吃一下這間所謂的夢幻雞翅…@@
這間由日本名古屋來開的雞翅店, 之前記得好像也有開在台北信義區
本來想去趁著去看展覽時吃吃看得…不料前一餐的邀約吃太飽就沒去了 XDDD
這次發現出現在台中的秀泰廣場, 雖然價格不太友善, 但還是給他決定吃看看!!
就算不是吃飯時間, 可是還是有不少人排隊…
這或許是台灣的特殊現象吧
因為在日本, 就算是拉麵店也極少會有這樣的情況發生
排隊期間就看看名片吧…
嗯, 來自名古屋市中區, 全球目前約有74間左右
秀泰這家是台灣第二間
同時上面也介紹了如何吃雞翅才能一次到位
是說這個也不是第一次看到
記得很多年前就有聽朋友說過要如何吃雞翅
但是這樣的方式並不適用所有的地方
等待了一陣子
終於被安排到有點類似吧檯的座位
其實也是有一般的4人桌之類
不過就是人很多@@
除了基本的開水水杯與菜單之外
桌上居然還有USB的充電插座, 對現在的人來說應該是相當的友善
座位底部則是有籃子可以放包包之類的東西
菜單還算精美,分為食物跟甜點飲品兩種
不過會反光@@
這裡的招牌基本上就是雞翅
只是用不同的方式去料理
其餘的, 水哥都當作非主食…
畢竟這裡主推的是夢幻雞翅, 其他的都不是那麼重要啦@@
可以選擇的項目不少, 其中咖哩搭配大腸與味噌配小腸的吃法水哥覺得還挺特別的…
畢竟似乎很少有中式以外的料理弄這些來吃@@
甜點目錄則是提供了一堆抹茶類的東西
但是, 看起來並不會很吸引人
不過你點雞翅的時候要特別注意
上面的價位可是“圖片1/5量”的價格…
如果你真的想要吃到有一座小山的量, 可是要價750+10%=NT$825
就算是特調風味雞翅也是只有一半的量! 120*2=NT$240
如果同時想要嘗試一下味道
則是建議你點一份特調風味雞翅再搭配150元的加購套餐
這樣就可以同時享用夢幻雞翅(3隻), 特調雞翅(3隻), 味噌炸豬排串(2串)以及一杯飲品
廚房的人似乎很努力, 等了一會兒就讓雞翅出現在你面前…
首先上的是這個名古屋套餐
內含夢幻雞翅, 味噌豬肉串以及葡萄汁
名古屋套餐(NT$150)
飲料可以改百事可樂, 華年達, 七喜以及檸檬紅茶
水哥這次沒點可樂是想說剛剛看電影才喝完一杯 XD
夢幻雞翅三隻基本上應該是90元(150/5*3=90)
然後都是兩節翅
味噌豬排串看起來則是豬肉條裹粉下去炸, 再搭配味噌醬
拿iphopne 6 plus來對比一下
可以理解其size的袖珍之處
據說世界的山將, 它們用的雞都是飼養30天的嫩雞
而所謂的夢幻雞翅拿在手中其實沒甚麼份量
表面乾乾的, 還佈滿了胡椒鹽
入口後能感受到的主要只有厚重的鹹味
我想就算你吃慣了重口味的道地日式拉麵
也不見得能夠接受這樣的感覺
味噌豬排串則是比較令我出乎意料
儘管份量很少, 也頗為單薄
但吃的時候要注意裡頭容易噴汁, 容易濺到衣服上
雖然那個汁應該不是豬肉的, 豬排的肉質也屬於鬆軟
但也讓鹹中帶點甜的感覺也讓豬排串增添了不少風味
而隨後才上的特調雞翅
則是有是先醃過的雞翅, 再搭配類似酸鹹混合而成的醬汁去調味
特調風味雞翅(NT$120/3支)
可能是先炸再浸入醬汁?
本來還以為會有點類似紐奧良烤翅之類的, 但實際上差異頗大
口味以鹹為主, 再帶有一點點酸
一樣是可憐的二節翅@@
難道日本不流行三節翅嗎? 還是只是要搭配所謂的吃雞翅方法所導致?
唯一比較令人欣慰的
就是吃起來不會那麼鹹, 肉也有juicy的感覺…
比起夢幻雞翅的乾跟沒肉
口感是要好上許多@_@
比較一下應該就明朗了…
一個是靠醬, 一個是靠胡椒鹽
一個有肉, 一個沒肉
一個有酸味, 一個沒酸味
一樣的2節, 一樣的小隻
以上~~~
吃完就是給他空虛了點
或許這就是名古屋的特色?
下次我去名古屋再來吃看看當地的吧…
至少, 如果是這樣的水準
我只能說, 賣到這個價格, 真的很夢幻呢!! XD
世界的山將 SHIGEO’S KITCHEN 台湾２店舗目
地 址：台中市東區南京路76號2樓
電 話：04-2215-1543
營業時間：週一 – 週五：11:00 到 22:00, 週六 – 週日：10:30 到 22:00
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