最近公司新進的同事推薦我一間據說好吃的無名麻辣鴨血
地點在逢甲附近的巷子內…
這天要去逢甲歡樂星的路上剛好想到就決定來找一下!
地點給他還挺隱密的, 躲在福上巷216弄裡
聯外的幾條道路其實都頗複雜…還真的是巷弄隱密 XDDD
不過晚上的巷弄其實沒有什麼店
所以還算容易找(前提是要走一段路)
只是由於這裡算弄, 路還蠻小條, 就比較建議走路或是騎車前來
看起來已經開了一段時間
門口還標榜是網路名店
從菜單上看來
基本上就是40~85之內的單價, 並不算貴
而且其實餐點內都還有針對不同餐點搭配不同的麵條
除了基本款外
還可以額外單點加料
由於水哥是打算店內吃
所以也就直接進店內找位子
桌上也有菜單方便點餐
點完餐後就可以拿餐具等吃 😛
環境比較像是家庭式餐廳
不過環境比士官長要來的好得多
由於等等還要去吃串燒跟雞排
所以這間就先隨便點個王子麵, 再加點香滷大腸頭, 與滷豆皮
50塊的份量看起來真的頗大碗呢! 有種佛心來著的感動?
湯頭原本是小辣, 有點類似紅燒牛肉麵
但感覺似乎多了一點藥材當成分吧?
鴨血與豆腐跟坊間的也不太一樣
口感紮實, 烹調的也相當入味
豆腐應該是有冰過, 都是這樣洞洞裝的
雖然口感沒有很優, 但吸附湯汁的本事挺高, 所以吃喝起來味道也不至於相差太多
這裡的菜單特色之一就是本來就有放麵條種類讓客人搭配食用
分量大概是一塊麵
配上這裡的湯頭煮麵, 味道可是更加美妙
儘管比不上最近常去的麻辣人家, 但你要想想… 這裡的價格一碗才50
能給到這種程度很不賴了
如果你是可以吃辣的人
原本的鹹度與辣度大概會不太滿意
無名鴨血也幫你準備了幾種不同種類的辣椒
朝天椒, 鬼椒, 雞心椒, 辣油等
可以輕鬆地把小辣的麻辣鴨血改成大辣的水準唷! (感覺鬼椒較辣)
基本上我覺得口味很不錯
喜歡加辣的人也能夠找到自己的歸宿
這個價位或許是因應逢甲附近的學生才做此調整
但不管如何, 都是一間CP值頗高的麻辣小吃唷…
無名麻辣鴨血
地址：407台中市西屯區福上巷216弄9號
電話：04-2452 4560
營業時間：一~四 11:00~21:30, 五六 11:00~22:00
官方網站：N/A
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/rosehouse22586168
Line@ 專頁：N/A
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