最近因為很常去高雄
所以也順便多吃了幾攤XD
像是這間金城鴨肉飯, 就是當地朋友推薦的
據說是高雄有名的鴨肉飯
在此之前, 水哥因為吃過鹽埕區的鴨肉珍
所以對這間特別有興趣…在百般忍耐之下, 還是決定來吃一次好了XDD
地點在五福三路與自強二路口, 大立百貨正對面
鄰近城市光廊與之前去過的EZ chocolat
斜對面還是水哥最近去做醫美的診所呢
而說穿了
這間金城鴨肉店, 就是在騎樓經營的鴨肉攤
不過攤位後面的樓梯還有用餐區可以上去, 應該還會有冷氣吧@@ 不然就是在一樓騎樓吃就對了!
菜單的項目頗多
但看起來似乎是以鴨肉飯類為主, 像是套餐都是以鴨肉飯來做搭配的
點餐還能分要不要放鴨肉, 給人的選擇算是蠻寬鬆的呢
到櫃檯點完餐後找位子坐
第一次就先吃個鴨肉飯吧!
點完餐後會給的號碼牌
記得放桌上
而用餐可能會用到的酌料與餐具也都已經準備好了
能用上不銹鋼的盒子放置感覺是挺好的
鴨肉飯(NT$55)
剛送上來的時候有點小小失望, 感覺份量頗少
大概三四片鴨肉平鋪其上, 搭配高麗菜, 鴨皮, 油蔥酥與酸菜
簡單的配置顏色倒是挺好看的
除了明顯的鴨皮之外
每一塊肉其實或多或少也都自帶了小塊鴨皮
咬下去, 沒有一般鴨肉肉質偏硬與澀味的問題, 挺好咀嚼的
當然也不容易卡牙齒就是
皮的部分吃起來也不油
但因為是純粹的皮~~吃起來比起肉來就少了一點感覺
味道則是與肉一樣的鹽水味
這裡的鴨肉味道似乎比較單調些, 就像是鹽水鴨吧, 但口味較淡, 肉質軟嫩好咬
再配上油蔥酥與高麗菜, 確實是吃起來不膩口
但除此之外
我覺得就有點單調, 因為飯偏多, 口味略鹹, 肉片又比較少
感覺55是有點貴, 我可能會更偏好去吃鴨肉珍或者是一般的雞肉飯吧
以台中莊家雞肉飯, 就算是雞肉飯加魯肉飯一起點~也大概是60左右而已
台南肉伯雞肉飯則是一碗雞肉飯40左右而已
我想, 這樣的口味與份量上會顯得更有競爭力吧
金城鴨肉專門店
地址:
電話:07-2415419
營業時間:10:00~20:30
官方網站:http://noodle-shop-218.business.site/
FB 粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/Jincheng.Duck/
Line@ 專頁:N/A
探索更多來自 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 的內容
訂閱即可透過電子郵件收到最新文章。