最近天氣比較熱

午餐難免會想要吃點清爽的

昨天中午看到公司開了一間涼麵

於是就很開心的的來點看看

 

不過我一向有新店先查看資訊的習慣

所以沒吃過的還是會稍微研究一下

看了一些部落客的評價後，似乎值得一試

總之…我們就點了一堆了@@

 

而他們除了涼麵，其實也是有熱麵的部分

 

水哥選的是辣涼麵

所以就是這樣一份，醬汁看起來還挺多

辣涼麵(NT$40)

 

醬汁倒進來後，感覺液體是比較多的

拌完後後大概是這樣

 

其實品相上沒甚麼問題

主要是吃下去的第一口

就讓人感到不對

麵體偏軟，無明顯彈性不打緊

但味道呢？

淡到不行的所謂辣醬，其實跟原味我想是沒兩樣的

要不是有感受到微微的麻與更稀微的辣感

我肯定會認為我拿錯醬…

此外，公司的其他同事也傳出了味道很淡的感動＝_＝

只好默默的接受點錯間餐點的事實

 

 

其實就算是醬的口味清淡

如果麵體容易吸附醬汁也是很ok的

像是東興市場的廣榮涼麵就類似這種情況

但是他們的醬料就算是原味都比這個孫家要濃上3倍, 而且孫記的麵條其實無法附著很多醬汁…

只能拿涼麵餵一旁的傻眼貓咪了

唉，只能說這年頭網路的資訊可信度越來越低

這種水準真的不如去吃對面的全家四川香辣涼麵算了，無言

 

孫記四川涼麵博館店

地址：404台中市北區博館二街26號
電話：09589808248
營業時間：10:30~14:30, 17:00~19:30 (週日休)
官方網站：N/A
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E5%AD%AB%E8%A8%98%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E6%B6%BC%E9%BA%B5/101840383236378
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