【食記】台中圓木嫩仙草天津店@北區梅川公園 : 料好實在好滿足, 銅板價也能享受美味甜品!

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水哥晚餐後通常會去找些飯後甜點

基本上都是去吃綠豆湯, 豆花, 芋圓還是燒仙草這幾類的

最近聽部落客朋友介紹有間彰化來的新品牌”圓木嫩仙草

所以就在某天在一中街吃過晚餐後~~我就來了 😀

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地點就在天津路與文昌東一街口, 相當好找

從2007年來已經有14年的歷史, 看起來是個低調的連鎖品牌呢!

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環境簡潔明亮

白色與木色相間, 十分素雅

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到的時候感覺感覺客人還真不少

無論是外帶貨內用, 總是絡繹不絕, 點餐基本都要稍微排一下隊

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用餐環境則是在騎樓

除了桌面有相當質感之外, 連椅子坐起來也挺舒服@@”

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點餐需要到櫃檯

除了招牌的嫩仙草之外, 還有傳統小湯圓, 手工芋圓, 豆花與飲品

可以說是常見的甜湯類型都具備了呢!

每種項目下方都還有配料說明, 讓你點餐時免除對於未知的恐懼

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配料基本上是以原本配的為主

如果要加料則是多5元, 其實還是很友善的

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配料櫥窗

看起來至少有十種

而且這櫥窗維持得很乾淨, 感覺不用擔心衛生問題呢!

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發現這裡的芋圓特別大顆!!

至少是一般芋圓的1.5倍, 預料口感也是比一般的要好上許多

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如果你跟水哥一樣打算內用

可以先到櫃台取了菜單回座位看看, 之後再來點餐

這裡基本都是配黑糖冰沙或是黑糖水, 所以大概可以看成有沒有要加冰, 除了有冰與否, 味道基本是一致的

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櫃台一旁的紙盒似乎是圓木嫩仙草的禮盒

應該是方便客人外帶回家或是送禮裝了好看吧?

感覺把彰化的特色景點都包含進去了呢!

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點餐後, 送餐的速度相當快

沒多久水哥點的幾道就都上桌啦XD

而且甜湯份量都有點嚇人呢!!

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嫩仙草粉圓4號(NT$50)

招牌嫩仙草系列的四號

主要是看上裡面有粉粿, 不過裡面當然還是有仙草凍, 紅豆以及大小芋圓, 甚至還附有一小杯鮮奶!!

然而讓人困擾的是, 圓木嫩仙草給的料實在很豐盛~~會讓人有種不知道從何吃起的感受@@

但, 心裡感覺是很爽的!! 份量十足, 相當的有誠意…

這樣一碗僅僅只需要50, 也不用另外加料了呢, 難怪這麼多人排隊阿

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想要開始任何一口都會舀起相當多的配料

都讓人忘記自己是點嫩仙草了呢(笑)

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如果你擔心配料這麼豐盛只是幌子, 本體可能表現不優

那你可能要失望了…這裡的仙草入口也是相當順滑, 不時於唇齒間滑動的感受, 讓人吃起來相當滿足

在我看來, 這就是一碗各種料的份量都不少的一碗黑糖甜品, 只是主軸是嫩仙草

而這價位有這樣的表現, 只能說值得

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而剛剛提到的鮮奶

如果像是水媽比較不愛奶味的甜品, 就建議不要加

不然整晚都會有鮮奶的奶味唷!

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窯燒燒仙草5號(NT$50)

水哥也點了這裡的燒仙草來試試

沒想到也是一樣大碗, 碗的直徑基本超過15公分以上

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沒想到燒仙草裡的配料也是滿滿…珍珠, 芋圓, 紅豆與花生, 和”一些”燒仙草的湯

哈~沒想到燒仙草裡也是誠意滿滿

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雖然上桌時還是能感受到仙草汁的味道, 不過由於配料的緣故, 大部分仙草的味道都會被配料的味道所掩蓋

略為遜色, 不過能吃到的口感層次確實無庸置疑的

尤其是富有嚼勁的芋圓與珍珠, 也讓燒仙草增色不少

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綜合豆花(NT$45)

這裡的綜合豆花可以自選三種配料

這天選的是芋頭, 薏仁與芋圓, 不過也是一樣整碗滿滿的呢!

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豆花口感是入口即化的綿密口感

是水哥喜歡的那種, 有點像是以前在市場買的古早味

搭配的黑糖水雖然因為沒有冰感覺好像略甜, 不過其實還蠻搭的

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芋頭吃起來也是綿密的感覺

不會過硬, 表現也是可以的

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花生圓仔(NT$45)

至於湯圓的表現

可能是由於水哥選了黑糖水沙搭配

所以湯圓口感就比較偏硬了些, 下次應該會選擇黑糖水, 感覺比較OK

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配料花生的部分, 是煮透的偏軟口感, 吃起來很搭

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飲品的部分

這次點了三杯來試試

由左而右分別是嫩仙草珍珠鮮奶凍飲(NT$50), 芋頭鮮奶小芋圓(NT$50)嫩仙草小芋圓鮮奶凍飲(NT$50)

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左右兩杯基本上就是內容物珍珠與小芋圓的差異

調味也都是黑糖, 有點類似把嫩仙草做成飲品的感覺

可以從杯測看到裡頭的料也是相當的足!

如果是其他飲料店, 大概就會取名甚麼火焰還是老虎紋之類的吧XDDD

只能說, 圓木嫩仙草還是太低調了 😀

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比較特別的是這杯芋頭鮮奶小芋圓

(對, 水哥好像幾乎每杯都有芋圓 Orz.. 沒辦法, 我還蠻喜歡小芋圓的)

看起來是芋頭與鮮奶各半,  中間再放些芋圓

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本想說搖一搖就可以喝了…誰知沒那麼簡單

就算放倒也幾乎不影響這分層的感覺

原來他這裡面的芋頭泥足足給了半杯, 就算吸管放進去也很難攪動@@” 超猛的…

喝的時候也能夠感受到滿嘴芋泥味

能感到受純粹的芋頭香氣, 口感與芋頭冰淇淋的感覺及味道, 給人相當特殊的層次感呢

何況這樣一杯也才50, 可以喝的相當滿足喔

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這次來圓木嫩仙草真的有讓我驚訝到

每道餐點都給足配料與不錯的口感搭配, 基本上都沒什麼問題

不喜歡那麼多種類配料的朋友也可以選擇自定義的配料種類

可以避免不同種類的篡味問題

加上價格上也不隨波逐流, 以台中的店來說, 基本上水哥吃過的都很難匹敵

就算可以比擬, 價格上也不如圓木嫩仙草

預料之後的餐後甜點會直覺想到要去買XD

希望之後在台中可以多開幾家店…

 

圓木嫩仙草的誠意我感受到了, 你覺得呢?

 

圓木嫩仙草台中天津店

地址:404台中市北區天津路二段140號
電話:04-22994939
營業時間: 12:00~22:00
官方加盟總部粉絲團:https://www.facebook.com/thankuice/
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/since2007.2021/
[email protected] 專頁:N/A

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