蛤…= =
穗科手打烏龍麵耶…
我怎麼會跑去台北吃總店在台中的這間?….
| 地 址： | 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 |
| 電 話： | 02-2778-3737 |
| 營業時間： | 11:30~14:00，17:30~21:00；14:00~17:00(假日下午茶) |
| 官方網站： | http://www.facebook.com/cooleye823 |
其實也是很意外…
我本來是想找時間去台中總店插旗的….
沒想到…會跳舞的豬太可怕了….
所以剛吃過那間…
我與雪莉兩個不滿足的人只好想說找下一間店續攤來安慰一下受傷的心靈XD
正巧穗科就在附近…
只好….>////<
不過因為是吃第二間….
所以時間也已經約8點了…但門外還排了一堆人…囧
因為不甘心和想吃…所以兩個人就只好先在門外邊看邊流口水((o.s 其實根本只是想吃吧XD))
門口的小塊庭園造景….雖然真的不大…
不過晚上看起來還蠻不賴的
門口除了等吃之外
也有提供目錄可先供參考@@
可以點的相簿並不多…但每個看起來都好好吃喔…
可能是看我們兩個愛吃的樣子很可憐
門口的服務人員也親切地拿出餅乾給我們吃….((淚
根據菜單所示~應該就是店內的盛岡手燒煎餅
吃起來的味道還蠻脆的…本身不甜卻有淡淡的芝麻味~~
味道還不錯…只是我可能會更愛台中大甲的小林煎餅 :p
等了不算短的一段時間
終於入場囉..!!
桌上的餐具整個就給他很簡單
但是用餐的環境是還算有質感 ^^
這份就是剛剛在門口看到的那份菜單
原來封面這麼有質感阿…
“日日素直手作 ~ 時時於心想念”
其實穗科雖然是人氣名店
但是其實這裡賣的都是素的喔!!
我一定是頭殼壞去…怎麼會往素食店裏頭鑽?XDDD
烏龍的部分
主要就是分為冷得和溫的
冷的就類似涼麵
熱的就都是湯麵了…
除了主要的烏龍麵類之外
還有些私房小菜跟甜點可以選擇
像是剛剛那個盛岡手燒煎餅就是其一
我們則是點了招牌的冷麵與白湯烏龍各一
另外再加點了一個看起來好像還不賴的豆漿抹茶布丁^^
等吃的過程是艱辛的….
東看看西看看也是在所難免XD
店內的人真的是絡繹不絕阿
可見多受歡迎阿….
難怪台北才沒多久的時間就已經開了兩間@@
是說….那個台中辛發亭的冰
在台中吃的人並不多
在台北也要排隊排到死是怎樣???
雖然不難吃….可也沒必要這麼受歡迎吧@@” 感覺好怪阿….
白湯烏龍麵……..$190
應該都是從昆布上湯烏龍麵變化而來
白湯則是額外加入牛奶
另外再搭配京水菜, 山芹菜, 豆苗, 玉米等等食材搭配而成
湯頭還不錯
清淡中卻不失濃郁的感受
麵條的部分則是比較讓人訝異
比起一般常見的烏龍似乎細了許多
味道依舊清淡
但是入口後麵條就像是有生命般的在嘴裡竄動
嗯…是總享受….
如果不是素的就更好了XD ((os.分明來亂的…))
裡頭的料還算不少…
吃起來也都有淡淡的奶香
自慢冷麵….$180
料看起來就沒那麼豐富了XD
可是這裡的麵條和醬料真的也是很厲害…
麵條粗細大概跟溫得差不多
估計冷熱的都是同一種麵條
可是冷麵的口感卻好上一大截
彈牙力道明顯比溫的烏龍要來的厲害
從冷麵的盤子中撩起
搭配醬汁來食用…真的是爆好吃的>///<
而冷麵的部分因為是乾的
另外還會附上一份湯
昆布味還蠻明顯的
裡頭除了昆布外應該就只有麵麩和蔥花了吧~~還算不錯喝 🙂
豆漿抹茶布丁….$60
真的是給他小小一個…
底下是吃起來有豆漿和抹茶味的布丁~~上面再搭上糖漿與紅豆而成
布丁的部分雖然看起來硬硬的
其實吃起來很滑順
入口即化~~ 感覺還蠻神奇:)
很好吃喔!!
個人以為比點那個煎餅好多了XD
anyway…
簡單的烏龍麵與甜點
味道都還不差
手打的烏龍麵也真不是蓋的
我想喜歡手打類麵食的應該都會喜歡吧
但是我個人會比較推薦冷麵的部分
不是熱得不好~而是冷得更棒囉^^
那~再來
應該就是找時間來預約台中總店啦XDDD