自從上次在三創園區美食街看到波天久元祖摩登燒的店
就想找時間再來吃..
這天因為要來看海賊展
就先想說搭車到市政府站跟朋友碰面, 順便在統一時代百貨(前阪急)樓下吃個波天久
不過沒想到原來波天久早已收攤, 連杏子日式豬排與三田製麵所旗下的豚一族也消失(流動的也太快= =”)
無奈之下, 就挑了一間之前沒吃過的試試
瓦城, 一個熟悉的泰式餐廳名字
相信很多人都吃過
不過這間是大心, 賣的是泰式麵食
之前在台中勤美綠園道見過, 原來這個全球首店躲在統一時代百貨(前阪急)阿@@”
當你確定要吃之後, 就可以開始排隊
排到的時候服務人員會幫你帶位
態度算是還蠻親切的
只是…對於餐點的介紹就…算了吧= =
自己看卡實在~~~
菜單還蠻簡單的
六種麵食或河粉做選擇, 然後加點80或120的小菜飲料套餐或者是雙人套餐!
當然, 你如果只想單點麵食也是沒問題的@@”
選好後不用到櫃檯, 可以招手請服務人員過來點餐
之後會幫你打一張單看看今天的消費狀況
比較特別的地方是
在瓦城大心用餐會贈送黑芝麻霜淇淋
據說全省的大心都是這樣的
考慮到外面一支霜淇淋至少也要30~35的份上
一碗麵似乎也沒想像中那麼貴了?
話說回來
店內空間採的是開放式, 類似併好桌的路邊麵攤
左右都有可能坐著你不認識的人
所以不論是難吃或是等很久都可以在身邊的人身上得到共鳴(誤)
像水哥坐下來的時候
就有跟旁邊的女生交流了一下, 聽說他們的餐等了快20分鐘還沒來
金害…不禁讓人抖了一下@@”
而座位基本上還算是乾淨
服務人員收拾與清潔的速度挺快, 所以就算排隊也不會讓人等很久
座位左側或右側基本上都會提供醬料與小菜
看起來都頗辣…所以沒吃XD
調味料, 似乎是胡椒與辣粉
冷水壺…非冰水><
等了約20分鐘(46分點好, 約快10分送來)
麵終於來了, 還順便帶了辣椒與檸檬讓使用者自己加…(看來旁邊的其他消費者沒有框我XD)
以一般餐廳供餐的水準來看, 這速度真的是有點需要加強= =
酸辣海陸麵(NT$250)
酸辣海陸麵的味道主要就是泰式酸辣
伴隨著鮮蝦, 肉片, 番茄與油豆腐之類的東西, 邊邊再擺了一撮炸金針菇
金針菇炸成這樣其實相當討喜XDD
味道上沒有十分濃烈
很明顯的就是泰式風格
水哥因為沒有很愛泰式酸辣的東西, 所以只有吃一點點
麵條基本上還算有Q, 食材也還算豐富
但這樣的價格我會比較寧願去吃日式拉麵
水哥自己點的則是這個沙茶牛肉河粉
沙茶牛肉河粉(NT$180)
配料比起酸辣海路面就單調許多
除了簡單的三片肉片之外, 半熟蛋, 蔥花…一旁那一坨則是炸青菜
雖然單純, 但感覺以沙茶為基底的湯頭就是比較安全
而且這樣看起來
似乎還真的跟日式拉麵有幾分神似呢…
河粉吃起來的口感十分爽口
比起麵條來說比較沒有Q彈的感覺
但是卻相當容易咬斷
或許有點像是寬版的米粉, 不過吃起來要好吃許多!
肉片部分雖然薄了點, 不過吃起來覺得相當的嫩
令人覺得搞不好是燙熟的也說不定?
而青菜的部分
因為已經被拿起來炸了@@
記得口感應該是空心菜, 十分的特別
說真的, 這樣的青菜添加與剛剛的炸金針菇
水哥認為都相當好吃呢
最後吃剩大概就是這樣
有點類似沙茶鍋的湯…
以這碗的水準來說, 口味不重
河粉, 肉片與半熟蛋搭配起來也真的是蠻協調的囉
最後結帳時
發現這裡能夠使用銀聯卡的閃付(Quick Pass)(類似VisaWave與PayPass)
3000元以下免簽名, 也算是相當先進的呢…
還有
離開之前別忘了換一下霜淇淋…
可以用手拿也能做杯裝
口味上也挺實在, 芝麻味算是挺濃郁
這水準就算單獨賣也是沒有問題的..
但是它們沒有單賣, 需要用餐才有提供囉@@
不知道考量點為何呢?
怕變成大心霜淇淋專賣嗎?XDDD
基本上餐點水準是有
口味上也沒甚麼大問題
但是價格似乎是有點偏高
不過瓦城嘛, 已經算是吃品牌了…
至少我想食材水平與衛生條件應該是有一定保障的
就看大家覺得180+10%划不划算了@@
Very Thai Noodles 瓦城大心新泰式麵食-全球首店
地 址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電 話:02-2729-6806
營業時間:日~四 11:00~21:30, 五六 11:00~22:00
網 站:http://verythainoodles.com
粉 絲 團:https://www.facebook.com/verythainoodles
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