在台中吃串燒
水哥通常是, 幾間常去的輪流跑
畢竟喝酒聊天重的是fu, 要是踩雷了可是會覺得心情更差@@”
而這次吃到的這一間“十七号串烤町”@@
已經算是第二次
除了沒有刷卡機制之外, 大概已經算是口袋名單之一了吧?
地點在華美西街與公益路口, 鄰近忠明南路
對面就是公益公園, 算是相當的好找!
呃, 門牌號碼不是17號耶…
那為什麼店名叫十七号?
其實這裡的老闆姓徐, 其名稱的諧音, 音近客家語的”十七号”
所以囉, 身為客家人的水哥對這裡是有一點莫名的好感….
日式風格的裝潢, 不過其實這裡走的餐點風格可不是一般的日式串燒
多數的項目都列在門口
不用擔心走的進去卻出不來XD
用餐空間除了門口的幾桌以外, 基本上是室內為主
位置安排尚稱寬敞舒適
就算是人數多一點也沒甚麼大問題!
很幸運的@@
水哥來兩次剛好都被安排到一樣的位置
除了座位維持的挺乾淨, 垃圾桶, 面紙也一樣不缺
看了看其他座位, 基本上都差不多這個水準
入座後
服務人員會先給菜單, 餐具與招待的毛豆
讓你可以邊吃邊點餐, 相當貼心!!
而這裡的毛豆鹹度適中, 相當的入味
吃起來會有涮嘴的感覺
回想起上一次有這種感動…除了前一次來吃十七号之外, 大概就是臺灣大道上的澤野了!!
不過…澤野倒了 :'( (不是我吃倒的= =)
菜單部分以烤物為主
價位上算是一般, 與同類型的店差不多
但種類上的選擇要來的豐富
甚至連丼飯與炸物也有得選擇呢!
因為之前吃的覺得不錯
所以這天帶餐標高的水妹來試試看
免得她每次都說我介紹好吃的都說勉強, 普通的都不能吃XDDD
點完吃的
當然要順便找點喝的
可惜好像沒有水哥喜歡的可樂@@”
不過進口的酒品到是還不少
像是玩命光頭喜歡的可樂娜啤酒還有買二送一的活動呢 😛
“喝酒不開車, 開車不喝酒, 飲酒過量有礙健康”
當然啦, 非酒精類的也一定會有…
不用擔心會渴死的問題@@
今天選了這個…
據說是許多同業受歡迎的品牌@@”
不過水哥是第一次喝到就是!
無事嚴選冷泡茶-冰晶冷萃凍頂烏龍(NT$100)
一罐1250ml
大概有1/3是茶葉的感覺
應該也是要營造健康清新的形象吧?
保存期限14天, 比18天生啤還注重新鮮呢(大誤) XD
口味算淡, 接近日式的那種口感
不過店家說, 之後還可以回泡一次就是
不過也是因為去拿了飲料才發現@@”
店內的裝潢處處充滿了收藏品
從金鋼狼, 鋼鐵人, 變形金剛到星際大戰等等…無一不是一時之選呢!
應該也是老闆的各類珍藏吧^^
回頭看看今天點的餐點吧…
涼拌過貓(NT40)
胡麻醬與芝麻相拌,冰涼清爽, 相當開胃!!
基本上每一口都很嫩, 不過老
日式烤茄子(NT$90)
之前有吃過, 口味上比較淡些
不過搭配醬料一起吃, 也讓水哥這個不愛茄子的人樂於接受
嗯…就是茄子@@
不過水哥會希望口味再重一點應該會更好
四季豆(NT$60)
塗醬炭烤的做法, 口感較偏乾
吃起來是沒有炸得那麼juicy
但相對的也比較低油低鹽與健康
帶點炭烤香氣, 清脆的口感仍在
無骨秋刀卷(NT$160)
如果你只覺得他是三塊魚肉就錯了@@”
其實這每一個都是半隻秋刀魚的一整片肉去捲的
一份三顆, 等於是1.5隻的魚才能做一份呢
烤得十分勻稱, 你有發現這裡烤東西的技術非比尋常嗎?
表皮也幾乎沒焦
吃起來肉質不硬, 保有魚肉原本的口感
口味不重, 是令人印象深刻的創意料理呢!
校隊蒸蛋(NT$50)
茶杯裝的蒸蛋, 份量不少的感覺
不過不知道為什麼叫校隊蒸蛋? 莫非是以前擔任校隊吃到的回憶?
有點像豆花??
味道還可以, 料也很多, 吃起來還蠻過癮的
五花桂竹筍(NT$80)
妙了吧@@ 桂竹筍耶…
通常哪會拿來做串燒啊??
圓滾滾的桂竹筍, 外面捲上一層五花肉
再撒上白芝麻增添香氣, 一整個相當誘人!
咬下去整個筍湯從口中爆開
整個沖淡表面的醬料, 十分好吃
一口一個是基本的啦>///<
明太子柳葉魚(NT$180)
原本就相當多魚卵的柳葉魚
取出蛋後改成整條的明太子下去烤
看起來雖然有點乾
不過吃起來並不會, 而且味道十分濃郁, 還帶有一點焦香呢!!
真材實料看的見!! 吃起來十分過癮呢
明太子雞肉(NT$119)
相較於剛剛的明太子
明太子雞肉用的則是明太子醬與美乃滋做調味
給的量很足
不過你可也別以為他是靠醬撐場面@@
其實雞肉的肉質可是十分juicy的喔!
雞肉串(NT$80)
不過如果你想享受單純的美味雞肉
就可以考慮點這個純粹的雞肉串
味道看起來似乎是從醬料而來
表面有一點皮
不過底下的肉質跟剛剛的明太子雞肉基本上是別無二致的
juicy, juicy再juicy…一種再來一杯的概念
反正點這道肯定不會雷~哈哈
烤杏鮑菇(NT$60)
杏鮑菇可能很多人喜歡吃, 但會烤的人並不多@@
尤其是大顆的…
份量很多吧!! 而且烤起來完全不會有乾的感覺
雖然表面的醬汁似乎不少
但是其實味道主要還是杏鮑菇的原味
微微的脆度與菇菇本身的水分讓人無法自己
炙燒干貝(NT$150)
生食級的中型干貝
表面似乎已經熟透, 半透明的感覺似乎暗示鮮嫩的口感
表面微炙的感覺還不錯,不過海苔絲似乎比起之前要細了一些@@?
口感鮮嫩, 應該是不會讓喜歡這類海鮮的人失望
烤大蝦(NT$240)
據說是大草蝦, 店家還有更大尾的叫熊蝦呢…@@”
熟度拿捏得很好, 表面再上一層薄鹽
會讓人有種置身釣蝦場的錯覺
Size真的很大
比起ASUS Zenfone2 5.5吋硬是要再長上一截
脫掉脫掉, 通通脫掉…
脫掉後還是很猛
烤的技術真的很不錯, 蝦吃起來都還是原味, 甚至還帶點微甜…好吃!!
醬烤魷魚(NT$119)
上次吃過覺得很威的魷魚, 這次再點一下
份量很足吧!!
剛上桌, 魷魚的香味就四溢
醬味相當迷人, 水準也是跟之前吃的一樣Q彈不乾澀
客家小烤(NT$60)
客家料理之一的客家小炒, 沒想到居然被做成串燒…
真的是很特別呢!!
其實水哥知道很多客家人在外面吃飯是不願意去點客家小炒的
原因是因為炒的通常都不好吃啊= =
不過這裡的味道出乎意料的並不差
除了口味夠重, 該用的料也都十分完整
或許還是拿原本已經炒好的小炒串成串, 再拿來烤一下…?? 才能讓味道不走味還能有這樣的表現?
融入客家元素的串燒跟剛剛的五花桂竹筍一樣都是令人又驚又喜, 完全沒失望呢!
牛肋串(NT$99)
一塊塊的牛肉條串成串, 看起來似乎有點像是骰子牛?
底下的黃褐色醬汁則據說是味噌醬
不過這裡跟其他地方的串燒店不同
不走重口味的風格, 也因此在牛肉的部分
吃的是juicy, 吃的是低鹽的健康
咬下的每一口都能感受到肉汁…不過如果是水哥大概還需要沾一點岩鹽 😛
薄鹽牛小排(NT$180)
這種感受也同樣體現在薄鹽牛小排的上面
肉質本身既嫩也不乾澀, 味道較淡
建議是要沾旁邊的酌料會比較好吃
烤的功夫幾乎在每一道料理上都能感受到
三星蔥肉(NT$119)
在外面如果想吃蔥肉串
價格就不低了, 何況還是來自宜蘭的三星蔥?
雖然成本高昂又不好保存
不過聽說老闆有親戚在栽種, 所以有固定配合的貨源與品質
也因此, 吃到的絕對是貨真價實品質保證的蔥段
份量紮實的三星蔥
咬起來還能感受到新鮮呢@@
酒蒸蛤蠣(NT$220)
挖@@ 蠻大一鍋的…
酒味並不算很重, 但是吃蛤蠣的話是可以感受到的
不算小顆, 而且粒粒飽滿呢
不過也許你會擔心都吃串燒不便宜
其實這裡也有比較具飽足感的東西
烤肉飯捲(NT$70)
感覺像是一條白飯, 外面用烤肉片包裹
再拿來去烤~~ 有種吃烤肉飯糰的fu
香氣真的很誘人
裡頭的米飯雖然是完全沒味道, 不過外層烤肉的味道較重, 搭配起來一起吃完全是一種享受呢
除了飯糰之外
這裡還有賣丼飯
鰻魚丼(NT$160)
這裡賣的不只平價的牛丼與豬丼@@
沒想到還有誘人的鰻魚呢!!
滿滿的鰻魚整個蓋住飯, 上頭再淋上醬汁與蔥花
看起來就相當過癮!!
不過或許你也發現了…這裡的鰻魚與一般的浦燒鰻似乎有些不同
是比較薄的星鰻, 一般大概會比較常見於握壽司之類的地方
不過雖然是口感較為單薄
可是份量與味道可都不打折呢!
飯量也不少, 不像表面看起來那麼不堪
而且以這樣的份量來說
通常外面大概也要賣到200以上吧…
感覺這裡的水準還挺實惠呢!
咕嚕…流口水了><
或許下次兩個人來吃晚餐或宵夜
就可以先來一碗丼飯, 一個飯捲
再來幾份喜歡的串燒…搭上兩杯生啤或是冷泡茶
嘿嘿~~應該是還不錯啦
吃飽之餘還能享受夠水準的炭烤與串燒
至少, 這次除了口味較為清淡的部分
水妹吃的都還挺開心的@@
難得又被她認證了~~哈哈哈
可真是不容易啊!!
十七號串烤町
地 址： 403台中市西區忠明南路152號
電 話：04-2320-5217
營業時間：18:00~02:00
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/%E5%8D%81%E4%B8%83%E5%8F%B7%E4%B8%B2%E7%83%A4%E7%94%BA-783891921685155/
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