是啥店這麼夯阿= =”
下雨天還一堆人排隊….
真猛
說真的~要不是同事推薦
我到新竹這麼多年
也還不知道有這家涼麵店….
這家位於 新竹市經國路二段547號 的三廠姜店 ( 03-5251034 )
就在三廠市場的對面
其實比較靠北新街與經國路口啦…
店址據說曾經搬過
現在是在大樓底下的店面喔
來到的時候已經一堆人排隊了
趕快找了個地方停下之後也來加入排很大的行列XDDD
店面大概是這個樣
桌上一堆貨阿@@”
後面的冰箱則是提供飲料吧
排隊的過程就可以參考一下菜單囉
這裡的涼麵主要是分成 原味/雞絲/火腿絲/牛肉絲 四種口味
另外再搭配三種辣度… 不辣/小辣/麻辣
喔~ 也有素食可以吃的喔!
另外我看還有同事大推的捲餅跟韭菜盒~~
這是我排隊時大概統計出來的人氣商品XDDD
最後入手的是
基本款的原味涼麵小辣&麻辣…另外再加個牛肉捲餅囉
捲餅吃起來其實還蠻爽口的
而且麵皮有韌性
感覺有蔥油餅的fu..
可是又不是~
內含的牛肉片有點像是牛腱切片的感覺
雖然沒很多~但是肉片的味道和厚度讓每一口都覺得很滿足喔!
難怪那麼多人推薦阿
而涼麵的部分
一整個便當盒滿滿
這樣一份35感覺還算蠻實在
不過打開來看感覺還訝異的是
中間那些黃黃的東西是啥XD
涼麵裡居然放這種東西還是第一次看到呢 :p
醬料包的部分
這個是小辣的..
可以看到滿滿一包醬汁~~很有誠意!
我吃涼麵最怕的就是醬汁不足了啦….@@
ㄟ~ 盜盜盜 倒到倒
瞧~是不是很讚..@@
小辣基本上不辣~~醬汁略偏酸
麵條很Q有嚼勁
搭配基本的胡蘿蔔跟小黃瓜絲
吃起來就是爽口
而且裏頭的意外訪客~菜圃
雖然我平常不愛吃
不過跟醬料和配料拌在一起
每一口好像都有幾塊調味的感覺
味道還蠻不錯的
一碗的份量不少
我覺得當正餐吃也還蠻不錯的囉
另外麻辣的部分
算是比較重口味的辣度
味道也比較類似麻辣鴨血的麻辣風味
用在涼麵上我覺得還蠻妙的說!!
喜歡辣的人也建議試試看 :p
